Skocz do zawartości

rabbek

Members
  • Postów

    868
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez rabbek

  1. nie ma to sensu moim zdaniem. Jak masz miejsce to kupuj używana lodówkę
  2. sonda musi być albo w fermentorze albo przyklejona do niego bo jak mówie temperatura otoczenia 4 stopnie niższa niż w fermentorze. Pewnie jakby sonda była przyklejona do fermentora to i by do 4 zeszło otoczenia
  3. ja zawsze miałem przyklejoną sondę termometru do fermentora a teraz jak mam sterownik dałem z ciekawości obok fermentora. Efekt taki , że ris niebezpiecznie zbliżył się do 20 stopni mimo, że lodówka chłodziła na 15 stopni.Następnym razem przyklejam do fermentora.
  4. tylko miedzy to jakaś pasta żeby termometr nie przekłamywał?
  5. ale napitalasz tych warek Przerób masz niezły
  6. nie wiem dodaj słodzika do kilku butelek żeby kontrę zwiekszyć
  7. 18.10.2015 020 Russian Imperial Stout 24,5 BLG ( receptura własna) Słody: Pale Ale 5 kg Pilzneński 2,5 kg Monachijski I 1 kg Crystal II 0,29 kg Karmelowy 600 EBC 0,25 kg Cara-Pils 0,24 kg Czekoladowy 1200 EBC 0,55 kg Jęczmień prażony 1000 EBC 0,25 kg ​Chmiel: lubelski 25g EKG 100g ​Drożdże: 2 x S-04 Zacieranie: Słody wrzucone do 28 litrów wody w temperaturze 70 °C 64°C przez 50 min 72°C przez 30 min Wysładzanie 10 L wody w temperaturze 78°C Gotowanie: Gotowanie 60 min Chmiel Lubelski 25 g na 60 min Chmiel EKG 100 g na 60 min Wyszło ogólnie 20 litrów 24,5 BLG Fermentacja: Drożdże wrzucone do brzeczki o temperaturze 23 °C jakoś nie chciało zejść niżej a szkoda było wody tyle marnować. Udało się zejść z temperaturą w wiadrze do 17 stopni ale jak się zaczęła fermentacja to szybko podskoczyło do 19. Butelkowanie: 23.11.2015 Piwo zeszło do 8BLG zabutelkowałem głownie w flaszki 0,33 dodając 1g cukru na butelkę. Smakowo piwo ok ale następnym razem dam więcej chmielu na goryczkę i na pewno więcej jęczmienia palonego. Zresztą wszystko się okaże jak piwo poleży jakiś czas. Degustacja:
  8. 5g na 0,5 to bankowo granat i to odbezpieczony
  9. ja będę filtrował z lodówki a jak mi się całość nie zmieści to z kranika upuszczę grand i wtedy dorzucę resztę.
  10. nie słuchaj baby. Mi moja kazała tylko pomalować ściany a skończyło sie na gruntownym remoncie;)
  11. Jak zagotujesz przefermentowane piwo to ci wyparuje alkohol. Jak pateryzujesz w zamkniętych butelkach to zabijesz drożdże i ci nie zrefermentują
  12. A w wiadrze też po sam rant miałeś ?? bo ja nie wiem czy ryzykować sraczweżykiem w fermentorze czy spróbować zapakować do lodówki turystycznej 30 litrów z filtratorem rurowym
  13. jak są zdrowe drożdże i wystarczająca ich ilość to myślę , że to z kranówy i tak nie miałoby szans się rozwinąć
  14. no ale przy 14 też górniaki ruszą i same tez podniosą ze 2 stopnie temperaturę
  15. przy 14 stopniach raczej nie trzeba grzać
  16. jak ktoś chce jeszcze ze śledziem to załatwie wiadra po śledziach
  17. a jak musi smakować gazowane pomidorowe piwo
  18. rabbek

    Śrutownik Biowin

    Zdajesz sobie jaką ona ma moc/moment, a ile trzeba siły w ręce do śrutownika? Mały ale wariat
  19. rabbek

    Śrutownik Biowin

    to by w życiu nie zakręciło śrutownikiem
  20. jak masz za gesty dajesz wody obniżasz przez to blg ale i goryczkę
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.