INFO na 2011 rok.
-------------------------
Za kilka dni będzie oficjalne ogłoszenie dotyczące V PKPD im. Sławomira Pahlke, który kolejny już raz będzie dziełem duetu Wielkiej Konfraterni Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła i Browaru AMBER.
Konkurs będzie dwuczęściowy.
Latem, w połowie sierpnia rozegrana zostanie tylko jedna kategoria - pszeniczniaki; w końcu to piwa jak najbadziej typowe dla okresu lata. Zostaną poczynione wszelkie starania, by piwa te nie ucierpiały w sytuacji przedłużających się upałów przed konkursem. Zabezpieczona będzie bowiem duża, odpowiednia chłodnia na długi czas już sporo przed konkursem. Piwowarzy będą mogli w takim układzie wysłać piwa w okresie niższych temperatur, by skrajne upały nie "dewastowały" piw na poczcie czy w wozach kurierów.
Jesienią, w pierwszych dniach listopada* będą 3 kategorie: porter bałtycki, koźlak i kategoria trzecia, która właśnie jest doprecyzowywana.
----
* - wraz z VIII Ogólnopolskim Konkursem Miodów Pitnych