Skocz do zawartości

Kanclerz

Members
  • Postów

    159
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Kanclerz

  1. Anonsuję Giełdę Birofilów w Gdańsku (->link<-) w dniu 25 czerwca 2011 r. od 9.oo. Miejsce - Centrum Hewelianum (->link<-). Giełda będzie częścią większej całości pn. "Imieniny Janów - Jan Heweliusz Zaprasza na Biesiadę", fragmentu trójmiejskich obchodów 400-lecia urodzin Heweliusza, który, przypomnijmy, prócz parania się astronomią (nie tylko zresztą) bardzo zananym browarnikiem był.
  2. Dla tych, którzy prócz samego konkursu zainteresowani są birofiliami. W dniu finałów V PKPD na Górze Gradowej będzie też Giełda Birofilów zorganizowana przez Elbląski Klub Birofilów. Garść info ->TUTU<-
  3. To w takiej sytuacji wychodzi na to, że on je zawłaszczył Robi się ciekawie.
  4. Popatrz, Adam!!! Wysłałeś koźlaka we flaszkach 0,33, a dotarły 3 flaszki 0,5 Twego koźlaka. Cud! Może jeszcze nie jak w Kanie Galilejskiej, ale niemniej można to uznać za nienajgorszy początek.
  5. A to napisał Mikołaj Kopernik, jak rozumiem. Przepraszam, widać źle się doczytałem autora tej frazy.
  6. Anteks, potrafiłbyś mi wskazać w dotąd opublikowanych przez organizatorów jakikolwiek ZAKAZ? Piszesz bowiem o jakimś zakazywaniu.
  7. Normalnie. Przelewając, skoro należy się spodziewać, że będziemy mieli do czynienia z cieczą. Dewastacja trunku - jak dla mnie - będzie oczywista, ale kiedy ktoś nadsyła piwa w niezgodnych z regulaminem flaszkach - musi wybrać pomiędzy rezygnacją, a "rozlewem".
  8. twitt. Pytanie jak rozumiem nie do organizatorów V PKPD?
  9. Można, ale przy jednoczesnej deklaracji zgody na to, że piwo będzie przelane do butelek 0,5 bezpośrednio przed konkursem.
  10. Na razie to wszystkie pójda do lodówki. Jak będzie juz dużo piw, to piwerwszeństwo będą miały weizeny, a inne będą magazynowane w klimatyzowanej piwnicy. Przed konkursem WSZYSTKIE znajda się w szafach chłodniczych, które będą do naszej dyspozycji z Ambera.
  11. Docierają pierwsze piwa. W jednej z przesyłek nadeszły flaszki 0,33 w jednej z kategorii. Jest to niezgodne z regulaminem. Rozsądzi rzecz jasna Pełnomocnik. --- Nadsyłający będą otrzymywali od organizatora mejla o nadejściu przesyłki i jej stanie. --- Pszeniczniaki dla pewności pójdą do lodówek z racji ich potencjalnej niestabilności, która dała się we znaki rok temu. Nadchodzą ponoć upały już w czerwcu
  12. Butelki będą maskowane, niemniej znajdujące się w pomieszczeniu komisji. Sędzia/sędziowie moga zażyczyc sobiue jakąś powtórkęi wtenczas będą widziali no. że jest to 'bączek' 0,33, czy inna flaszka odbiegająca od 0,5ltr. Stąd wymóg regiulaminowy. 3 flaszki sa po to, by jedna była na I etap, druga ew, na II etap konkursu i jedna rezerwowa.
  13. Marcowe i wiedeńskie są odmienne od piw określonych w konkursie jako 'jasne pełne' i jako takie mogą być uznane przez sędziów (degustacja w ciemno) jako zbyt odległe od klasycznych dolniaków o określonym w regulaminie ekstrakcie.
  14. Piwa bursztynowe to zasadniczo piwa 'ale' górnej fermentacji i jako takie nie są objęte kategorią VPKPD 'jasne pełne' - piw dolnej fermentacji. Na konkurs mogą być nadsyłane wyłącznie flaszki 0,5ltr.
  15. To już oficjalne: miesięcznik RYNKI ALKOHOLOWE patronuje V PKPD. Info ->TUTU<-
  16. Przy okazji informacja o specjalnym piwie AMBER-a, które uwarzono z okazji roku Heweliuszowskiego. Będzie oczywiście dostępne podczas imprezy w CENTRUM HEWELIANUM w dniu 25 czerwca. To data finału VPKPD. Ulotka o piwie JOHANNES ->TUTU<-
  17. Podaję link, pod którym jest całość dokumentacji dotyczącej V Pomorskiego Konkursu Piw Domowych im. Sławomira Pahlke. ->TUTU<-
  18. Dziękuję za zwrócenie uwagi na fundamentalną niezgodność dat. V Pomorski ponad jakąkolwiek wątpliwość jest dwudniowy 24/25 czerwcai w Gdańsku, w Centrum Hewelianum, ul Gradowa.
  19. Zapraszam do Klubu IMPULS w Sztumie. Pełna informacja ->TUTU<-
  20. Tamta wcześniejsza informacja była informacją wstępną i w związku z doproszeniem nas do obchodów heweliuszowskich byliśmy zmuszeniu mocno pozmieniać wcześniejsze zamysły. Konkurs jest w jednym, co prawda dwudniowym terminie. W tym roku, w sierpniu, podczas imprezy PARPARY 2011 piwo będzie "tylko" na stosikach sprzedawców, bez konkursu.
  21. Trza poinformować, że Browar Gościszewo nie zasypia (zimowych) grusze w popiele i właśnie wypuszcza kilka nowych piw. Etykiety są ->TUTU<-
  22. Kategorie piw V PKPD im. Sławomira Pahlke: 1. Kategoria piw pszenicznych ? styl 15A wg. BJCP - Weizen/Weissbier 2. Kategoria piw typu koźlak - styl 5B wg. BJCP - Traditional Bock 3. Kategoria open "Jasne pełne" - piwa dolnej fermentacji o BLG 12-14. Konkurs będzie 2 etapowy (24 i 25 VI br.), stąd w regulaminie znajdzie się passus o konieczności wysłania 3 flaszek 0,5 dla każdego zgłaszanego piwa.
  23. Informuję oficjalnie, że V Pomorski Konkurs Piw Domowych im. Sławomira Pahlke odbędzie się w dniach 24/25 czerwca 2011 w Gdańsku. Info -> www.konfraternia.org
  24. INFO na 2011 rok. ------------------------- Za kilka dni będzie oficjalne ogłoszenie dotyczące V PKPD im. Sławomira Pahlke, który kolejny już raz będzie dziełem duetu Wielkiej Konfraterni Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła i Browaru AMBER. Konkurs będzie dwuczęściowy. Latem, w połowie sierpnia rozegrana zostanie tylko jedna kategoria - pszeniczniaki; w końcu to piwa jak najbadziej typowe dla okresu lata. Zostaną poczynione wszelkie starania, by piwa te nie ucierpiały w sytuacji przedłużających się upałów przed konkursem. Zabezpieczona będzie bowiem duża, odpowiednia chłodnia na długi czas już sporo przed konkursem. Piwowarzy będą mogli w takim układzie wysłać piwa w okresie niższych temperatur, by skrajne upały nie "dewastowały" piw na poczcie czy w wozach kurierów. Jesienią, w pierwszych dniach listopada* będą 3 kategorie: porter bałtycki, koźlak i kategoria trzecia, która właśnie jest doprecyzowywana. ---- * - wraz z VIII Ogólnopolskim Konkursem Miodów Pitnych
  25. W Twym wypadku tyczyło to wyłącznie kwiecistości użytego sformułowania. Przepraszam, nie powinienem się był rozbawić?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.