Skocz do zawartości

PiotrekU

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    173

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez PiotrekU

  1. PiotrekU
    Cały czas jest 5* blg nawet po kilku dniach. Czyli, że nie uratuje się tego? Kurcze i pójdzie na zmarnowanie? Szkoda jeśli blg stoi w miejscu to zlej na cichą
  2. PiotrekU
    to tak nie działa, daj piwu spokój, niech stoi w rozsądnej temperaturze 16-19 stopni chociaż teraz to już i tak zapozno. Ciepły pokój to nie jest dobre miejsce do fermentacji czegoś na wzór irish stouta zmierz poziom cukru za 4-5 dni
  3. PiotrekU
    nieprawda, zdarzało mi się warzyć 5 litrowe warki, z 1 kg słodu otrzymywałem 4,5l brzeczki 12stki pracy miałem przy tym może 60 minut, zero sprzątania, wszystko lądowało w zmywarce itp wareczki uwarzone niejako przy okazji
  4. PiotrekU
    Czy taki zasilacz nada się do mieszadła? Wysłane z mojego Redmi 3 przy użyciu Tapatalka
  5. PiotrekU
    przecież 9 miesięcy leżakowania nie zaszkodzi drożdżom, dostaną żarcie to zjedzą znowu
  6. PiotrekU
    http://www.mrmalty.com mówi jasno że paczka 11,5 gramów w zupełności wystarczy. Ale mnie bawią takie komentarze, liczenie komórek itp bo jak ktoś zada o kilka miliardów mniej to już nie fermentuje "optymalnie" Twarde dane twarde dane, podaj twarde dane, liczenie komórek jeju jakie to jet pretensjonalne Twórca tematu zadaje pytanie ty piszesz "Powyżej 14 blg na jednej saszetce będzie ciężko. " No własnie nie, wcale nie będzie ciężko, jedna saszetka w ZUPEŁNOSCI wystarczy, ale podbudowanie swojego ego w internecie zawsze w cenie, lol Irytuje mnie to bo po prostu wprowadzasz założyciela tematu w błąd
  7. PiotrekU
    co za nonsens
  8. PiotrekU
    bullszit przed zadaniem drożdży zagotuj i wystudź brzeczkę, będzie ok ale atpie czy trzeba trzymać tak długo te drożdże, ja bym dodał niezwołocznie
  9. PiotrekU
    Drożdże zadane w 12 stopniach, teraz fermentuja w piwnicy z otwartym oknem, termometr wskazuje 16 stopni
  10. PiotrekU
    Poszło jakieś 200ml gestwy po tym grodziskim, więcej i tak bym nie dał bo tyle miałem.
  11. PiotrekU
    Tak, próbowałem do dołu i do góry. Średnio idzie
  12. PiotrekU
    Opis sytuacji: 24 godziny temu zaszczepiłem 12 litrów RISa 27blg kilkoma łyżkami gęstwy s-04. Po zlaniu grodziskiego, od razu zebrałem całą gęstwę z dnia 15 litrowego fermentora było to jakieś 5 łyżek gęstwy. Fermentacja wystartowała po kilku godzinach, temperatura 17 stopni, solidna piana. Kiedyś miałem rozpuszczalnik w risie który wynikał prawdopodobnie z underpitchingu. Dziś znajomy przywiózł mi saszetke i gęstwe s04. Pytanie: 1. Czy dodać do już fermentującego piwa saszetke lub gęstwe drożdży? Czy już zostawić jak jest?
  13. PiotrekU
    ja to chyba robię coś nie tak zrobiłem identyczny filtrator, otwory wyciąłem szlifierką kątową. Użyłem najcieńszej tarczy, chyba 1mm Łącznie jakieś 150 szpar. Ostatnio robiłem test, i powiem szczerze że lipa, w pewnym momencie filtracja stanęła, musiałem przekładać zacier. Jak wygląda u ciebie procedura fitracji? Zastanawiam się gdzie popełniam błąd
  14. PiotrekU
    Starter z US05 to ostateczność. Jak już napisałem w innym temacie, mam grodziskie na s04. Piwo pachnie ładnie, w smaku ok Ale niepokoją mnie te skupiska piany. Co o nich sądzisz? PS: Zebrałem ten "film" do słoika i postawiłem koło kaloryfera, zobaczę czy coś z tego zacznie rosnąć
  15. PiotrekU

    INFEKCJE

    PiotrekU odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Moje w 6 dniu wyglądało identycznie, nie wiem co sądzić o tych białych ogniskach piany Wysłane z mojego Redmi 3 przy użyciu Tapatalka
  16. PiotrekU
    Podczepie się pod temat. Właśnie zacieram RISa Planuje 18 litrow 24 plato Gestwa z s04 wygląda mi podejrzane. Mam torebkę US05 w lodówce. Myślicie że jednodniowy starter z jednej paczki da radę? Wysłane z mojego Redmi 3 przy użyciu Tapatalka
  17. PiotrekU

    INFEKCJE

    PiotrekU odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    10 dzień, grodziskie na s04 Co myślicie? Wysłane z mojego Redmi 3 przy użyciu Tapatalka
  18. PiotrekU
    Zostawiłem słoik z gestwą w piwnicy na parapecie, stał tam 3 dni. Temperatura była w porządku, ale gestwą była wystawiona na promienie słoneczne. Moglo to im zaszkodzić? Wysłane z mojego Redmi 3 przy użyciu Tapatalka
  19. PiotrekU
    ja używam młynka do kawy, mielę na proszek
  20. PiotrekU
    Amber Ale 20L Owsiany stout 20L Polskie Ale 20L Grodziskie 12L RAZEM: 1110
  21. PiotrekU
    Podczepie się pod temat. Mam gęstwe s04, 3pokolenie Mam też kilka saszetek us05 w lodowce, mógł bym uwarzyc Ape specjalnie dla gęstwy. Gra warta świeczki? Czy po prostu użyć 3 pokolenia s04?
  22. PiotrekU
    fakt, pójdę w stronę 30 ibu
  23. PiotrekU
    myślę ze jakieś 40 litrów 12 blg
  24. PiotrekU
    Chybiałbym się na szybko się skonsultować 5 kg pilzneński 4 kg pszenica niesłodowana drożdże us-05 chmielenie iungą na 50ibu goryczki 200 gr citry na zimno Co myślicie? Chce uwarzyć dużą warke na lato, stąd pomysł z dodaniem pszenicy której mam pod dostatkiem.
  25. PiotrekU
    Zastanawiam się na tuningiem mojej kapslownicy. Chciałbym dodać sprężynę żeby głowica sama odbijała. Ktoś coś? Jakieś zdjęcia?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.