Skocz do zawartości

anteks

Members
  • Postów

    10 146
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    208

Treść opublikowana przez anteks

  1. Mam na ten temat odmienne zdanie
  2. Z dodawaniem soku z buraka trzeba bardzo uważać
  3. Ja bym wywalił oba ostatnie chmielenia w gotowaniu i skupił się na chmieleniu na zimno
  4. anteks

    Jakość chmielu

    Uważasz że dla Browamatora pakują palety gorszych chmieli?
  5. anteks

    Jakość chmielu

    Przerabiałem chmiele wyspiarskie w opakowaniach 5kg i żaden nie był próżniowo zamknięty. Jedyne które były tak zamknięte to chmiele z PH
  6. Myślę że to jest groźniejsze https://www.google.pl/amp/s/grypa666.wordpress.com/2009/11/29/opryski-chemiczne-sprobujmy-to-wytlumaczyc-jak-sie-bronic/amp/
  7. Podbijam. Wszędzie można przeczytać ostatnio, że pod żadnym pozorem nie wolno wykorzystać butelek PET ponownie, z powodu jakichs toksyn. Jednak gdzie tu logika, skoro produkty spożywcze lata mogą czekać na spozycie i nie ma problemu? Ostatnio butelkuje część warki do butelek pet po wodzie (dużo wygodniej niż do szklanych). Te butelki myje gorąca woda z kranu oraz nadweglanem sodu ,dezynfekcja) lub też w cięższych przypadkach roztworem sody kaustycznej. Piwo takie jest idealne do transportu na imprezę :-) Czy takie postępowanie oznacza przyjmowanie jakiegoś rodzaju toksyn? Te toksyny powstają dopiero po ponownym napełnieniu?
  8. Super, wielkie dzięki za podpowiedź. Płuczę po zejściu kega. Używam kega myjącego lub zwykłego kega od pepsi
  9. Ja chmieliłem na zimno Puławskim, ciekawe efekty
  10. NIe za mała podstawa? Proponuję na dole położyć gumową podkładkę
  11. anteks

    Dział Giełda

    Dlaczego ma być zablokowana dyskusja? Często pojawiają sie dziwne oferty które mam wrażenia maja na celu naciągnięcie piowarów
  12. To tylko hejt, Jeśli tak to odczytałeś to bardzo przepraszam. Czytam Twoje posty. I tak się napisało. napisałem 7k postów ale podobno prawie wszystkie to hejt( tak myślą możni tego forum)
  13. anteks

    Imbirowe ale

    Jak używa się korzeń do refermentacji?
  14. Dawno nie przerabiałem suchego, ostatnio kilka lat temu. Z mojego doświadczenia napisze że się zbryli. Po jakim czasie, nie pamiętam( nie prowadziłem zapisków) W papierowej? Nie przeszło lodówką?
  15. Myślałem o Tobie. 7383 posty o czymś świadczą. Ale bez jaj. Jak to naprawdę jest. Bo można 1:2, można niechętnie 1:5. Jakie są wady rzadkiego zacieru ? To tylko hejt, wyżej napisałem moje zdanie na temat takich proporcji
  16. Tylko gdzie takich znaleźć?
  17. A jaki sens ma receptura bez podanej ilości składników, powinna ona być na tyle dokładna żeby można było w miarę powtórzyć piwo. Inna sprawa (ogólna, nie tycząca się tego konkursu ale może ktoś będzie mógł mi odpowiedzieć), wymóg receptury jest w części konkursów, jednocześnie to żeby organizator podał receptury z całego podium to nie kojarzę od lat, więc pojawia się pytanie, po co organizatorzy zbierają te receptury? edit: Na szybko, w zeszłym roku receptury były wymagane na Poznańskim, Probusa, Wrocławskim i Zielonogórskim, z receptur to w wątkach są chyba tylko zwycięskie z Poznania. Sens jest taki że masz kilka gotowych receptur do uwarzenia w browarze komercyjnym
  18. Zamiast pompki zamieszaj łychą
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.