Skocz do zawartości

anteks

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    9 933

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    171

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez anteks

  1. anteks
    Tak, nie usuwa się postów. Pisząc Jezusa pytałem o tego gościa od którego Marcin otrzymał drożdże
  2. anteks
    I 13 lat doświadczeń to potwierdza- herezja
  3. anteks
    Od Jezusa?
  4. anteks
    Jak to mówią ciekawość to pierwszy stopień ddo piekła
  5. anteks
    Spokojnie 100l Albo 20 zslezy od stylu
  6. anteks
    Jakie gumki? Butelki z zamknięciem pałąkowym Tydzień to trochę krótko, ale jeśli chcesz wymieniać to nie ma problemu. Otwierasz i wymianka ( i tak sa bez gazu )
  7. anteks
    Jakie gumki?
  8. anteks
    Jeśli sędziowie nie wyczuli różnicy w piwach fermentowanych w tych temperaturach to raczej to sa Janusze nie sędziowie ps przepraszam Janusz
  9. anteks
    Raczej chodzi o natlenienie zacieru i jego wpływ na smak piwa
  10. anteks
    Mądre książki w j polskim piszą by nie odsłaniać młóta. Jeśli tak znacznie wzrasta wydajność to dlaczego nie stosują tego w browarach?
  11. anteks
    Dawno Jacku chyba nie warzyłeś czas miarek minął już kilka lat temu
  12. anteks

    UWAGA!!! Dzisiaj w nocy mogę mówić ludzkim głosem

  13. anteks
    I znowu źle robię. Codziennie człowiek uczy się nowych rzeczy
  14. anteks
    Ja liczę dla temp w jakiej rozlewam
  15. anteks
    A co ma małe blg do sensu cichej?
  16. anteks
    Zaczynałem znacznie później. Moja metoda bez mieszania młóta jak widać przynosi większą wydajność niż u mieszaczy Pisząc nowoczesne myślałem raczej o tym że postach które czytam od kilu miesięcy (od kiedy interesuję sie piwowarstwem) nie spotkałem się z takimi metodami warzenia
  17. anteks
    Nie znam sie na tym nowoczesnym piwowarstwie.Przy prawidłowym śrutowaniu, zacieraniu i filtracji nie musze mieszać. Wydajność wychodzi mi 85-90%. Bywa że przy jakiś dziwnych zasypach trzeba naciąć młóto ale to wyjątki
  18. anteks
    W czwartym poście napisz jak to zrobiłeś
  19. anteks
    W mądrej książce Fermentis podaje temp rehydratyzacji drożdży górnej fermentacji 25-29'C a dla dolnych 21-25'C Odnośnie sposobu wysładzania polegającego na wlaniu wody i mieszaniu młóta po każdym spuszczeniu brzeczki to .....raczej dziwny pomysł dziwny sposób. Raczej proszę się przyłożyć do zacierania i filtracji ps Podając wydajność podawajcie raczej z jakiej ilości słodu ile wam wyszło brzeczki i jaki blg bo nie chce latać po kalkulatorach i sprawdzać
  20. anteks
    Pochwa. Z tym blogiem to ogulnie sobie daruj
  21. anteks
    Masz poprostu cudowbe wiadro które obniza temp o 5'C w stosunku do otoczenia
  22. anteks
    Czy ja napisałem coś złego/obraźliwego? Po prostu nie wierzę że ktoś kto "mam kilka warek z ekstraktów i kilka ze słodów na koncie" fermentuje piwo w pomieszczeniu w którym jest 25'C ps rozumiem że pozostałe posty są merytoryczne
  23. anteks
    Nie wierze
  24. anteks

    Gar warzelno-zacierny

    anteks odpowiedział(a) na tasior19 temat w Sprzęt

    W Reykjaviku to wypatrzyłeś czy reklamujesz aukcję?
  25. anteks
    Wsparcie, sugestie Twój cynizm jest mi zbędny Anteks. Nawet sobie nie wyobrażasz, jak mnie wku@#ia odgazowywanie każdego stouta którego uwarzę. Jeden duży zakup, jedna partia, którą posiadam defacto już 8 miesięcy... i nie mogę jakoś jej zużyć (zapach nadal jest ok). No chyba, że mam faktycznie problem ze sprzętem (jak to pisze dziedzicpruski) i że piwa ciemne są bardziej podatne na gushing. Napisz co to za słodownia to może ktos jeszcze sie ujawni co ma taki problem Strzegom... Strzegom twierdzi że każda partia słodu badana jest pod kątem gushingu
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.