Skocz do zawartości

anteks

Members
  • Postów

    10 108
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    199

Treść opublikowana przez anteks

  1. Ale mnie w...uje .d...enrewują

  2. Tak, nie usuwa się postów. Pisząc Jezusa pytałem o tego gościa od którego Marcin otrzymał drożdże
  3. I 13 lat doświadczeń to potwierdza- herezja
  4. Jak to mówią ciekawość to pierwszy stopień ddo piekła
  5. Spokojnie 100l Albo 20 zslezy od stylu
  6. Jakie gumki? Butelki z zamknięciem pałąkowym Tydzień to trochę krótko, ale jeśli chcesz wymieniać to nie ma problemu. Otwierasz i wymianka ( i tak sa bez gazu )
  7. Jeśli sędziowie nie wyczuli różnicy w piwach fermentowanych w tych temperaturach to raczej to sa Janusze nie sędziowie ps przepraszam Janusz
  8. Raczej chodzi o natlenienie zacieru i jego wpływ na smak piwa
  9. Mądre książki w j polskim piszą by nie odsłaniać młóta. Jeśli tak znacznie wzrasta wydajność to dlaczego nie stosują tego w browarach?
  10. Dawno Jacku chyba nie warzyłeś czas miarek minął już kilka lat temu
  11. UWAGA!!! Dzisiaj w nocy mogę mówić ludzkim głosem

  12. I znowu źle robię. Codziennie człowiek uczy się nowych rzeczy
  13. Zaczynałem znacznie później. Moja metoda bez mieszania młóta jak widać przynosi większą wydajność niż u mieszaczy Pisząc nowoczesne myślałem raczej o tym że postach które czytam od kilu miesięcy (od kiedy interesuję sie piwowarstwem) nie spotkałem się z takimi metodami warzenia
  14. Nie znam sie na tym nowoczesnym piwowarstwie.Przy prawidłowym śrutowaniu, zacieraniu i filtracji nie musze mieszać. Wydajność wychodzi mi 85-90%. Bywa że przy jakiś dziwnych zasypach trzeba naciąć młóto ale to wyjątki
  15. W czwartym poście napisz jak to zrobiłeś
  16. W mądrej książce Fermentis podaje temp rehydratyzacji drożdży górnej fermentacji 25-29'C a dla dolnych 21-25'C Odnośnie sposobu wysładzania polegającego na wlaniu wody i mieszaniu młóta po każdym spuszczeniu brzeczki to .....raczej dziwny pomysł dziwny sposób. Raczej proszę się przyłożyć do zacierania i filtracji ps Podając wydajność podawajcie raczej z jakiej ilości słodu ile wam wyszło brzeczki i jaki blg bo nie chce latać po kalkulatorach i sprawdzać
  17. Pochwa. Z tym blogiem to ogulnie sobie daruj
  18. Masz poprostu cudowbe wiadro które obniza temp o 5'C w stosunku do otoczenia
  19. Czy ja napisałem coś złego/obraźliwego? Po prostu nie wierzę że ktoś kto "mam kilka warek z ekstraktów i kilka ze słodów na koncie" fermentuje piwo w pomieszczeniu w którym jest 25'C ps rozumiem że pozostałe posty są merytoryczne
  20. anteks

    Gar warzelno-zacierny

    W Reykjaviku to wypatrzyłeś czy reklamujesz aukcję?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.