anteks
-
Postów
10 033 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
189
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez anteks
-
06.12.2010 Cieszyn - Premiera Grand Championa 2010
anteks odpowiedział(a) na dori temat w Archiwum 2007-2018
W pięciu słowach: po prostu Ci nie wierzę. Chętni mogli pisać do Grześka Zwierzyny -
baronie wszystkiego najpiwniejszego:beer:
-
okolice 0°C tak , ale - 15°C ?
-
Tylko pozytywnie. Dlaczego ?
-
Robiłeś test za zamarzanie Nie chodzi mi o to czy lepsze jest zamarzanie czy pasteryzacja tylko jak to wpłynie na smak piwa
-
Napisz pw do Macieja tutaj zagląda codziennie http://browar.biz/forum/member.php?u=30722
-
Jeśli fermentacja ruszy to w pracują w 3°C , wiem z doświadczenia
-
za oknem teraz -15 , na pace kuriera też .Przyjazna temp ?
-
a jak w smaku ?
-
w jaki sposób ?
-
Mógłbyś podać dz x g? oraz dz dla końcowki? co oznaczają te skróty ?
-
Pisz wolniej Para ? Bulgotanie/ brak bulgotania w rurce nie jest wyznacznikiem fermentacji .
-
A w którą stronę ? Myślę że do rana będzie ok
-
Może dojdą , tylko jak zniosą tak niskie temp w transporcie ? Ja jutro wybieram się osobiście do Macieja z piwem , a przy okazji zaopatrzyć piwniczkę
-
nigdy nie mierzyłem i z moim "naukowym " podejściem do warzenie to raczej nie będę Browar to nie apteka
-
W jakim celu zakwasza się wodę ?
-
Kryształ robi się już na cichej .Ostatnio robiłem tylko z 6 tygodniową burzliwą bez cichej i było baaaardzo klarowne
-
Nie przejmuję sie tym , po fermentacji i tak się wyklaruje
-
Ostatnio na 8 kg daje około 20l wody a wysładzam do otrzymania jakieś 50l filtratu
-
nie wiem jak to u mnie wygląda bo nigdy się nie zastanawiałem / liczyłem . Śrutuję 4 kg słodu zacieram , podgrzewam gar wody i wysadzam . Musi wyjść min 20l 12 blg
-
Tu była dyskusja na browarbizie http://browar.biz/forum/showthread.php?t=90012&highlight=sprzeda%C5%BC+brzeczki
-
I znowu się nie spotkamy
-
184 Stout przelana na cichą blg 5
-
Powiem szczerze że wysłałem formularz bez tych danych , wypełniłem wszystkie rubryki ale do regulaminu nie zaglądałem
-
Napisz do WESa że sprzedaje badziew ps chodziło mi o pokazanie proporcji 1,7kg pszenicznego/1,2kg jęczmiennego