Skocz do zawartości

anteks

Members
  • Postów

    10 033
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    189

Treść opublikowana przez anteks

  1. Licząc koszty samego paliwa to 50-60zł
  2. anteks

    Życzenia urodzinowe

    Flood wszystkiego najpiwniejszego
  3. anteks

    Analiza słodu.

    Warzyłem ostatnio z tego słodu warka 182 wyszło bardzo przyzwoicie
  4. Dzisiaj jadę na mecz więc Warka 183 Pucharowy Kolejorz - pszeniczny 2800g - pilzneński 1300g - lubelski granulat 25g Zacieranie - 44 °C 15 min - 55 °C okolo 1/3 zacieru do dekokcji - 62°C 30 min - gotowanie 10 min - wlanie do zacieru głownego 72°C 45 min Gotowanie 60 min - cały chmiel na początku
  5. Anteks, co Ty chcesz mnie w ogólnoświatowy spisek wmontować? Ja nawet cyklistą nie jestem. :o czy cyklista to ten co cyklicznie pije piwo ?
  6. sorki , bo sie gubię . ONI czyli Czes , kopyr ? :rolleyes:
  7. Spryciula , będę musiał się poznać z tym programem
  8. Czyli co ? Mojego garnka , lodówki turystycznej , temp otoczenia ?
  9. To dlaczego robi się ściemę z GCh , można zrobić jak w konkursie w Częstochowie - kategorii kilka ale od początku wiadomo jakie będzie warzone Lub jak w konkursie na Słowacji - nie warzono piwa które zdobyło GCh ( ze względów technologicznych )tylko inne wg receptury zwycięzcy Tak tylko spekuluję
  10. Sugerujesz że konkurs jest ustawiony ? Myślałem że GCh jest najlepsze piwo , a nie to które pasuje komuś tam
  11. Nie można brać tych wyliczeń tak dokadnie , wszystko zależy od temp słodu , od tego jak wystygnie brzeczka podczas przerw
  12. Zerknij na mapę i wszystko jasne
  13. Ale może za rogiem mieszka piwowar , który ma potrzebne surowce lub akurat coś zamawia . Nie bądź taki tajemniczy i napisz gdzie mieszkasz
  14. Raczej "prawie dekokcyjnie" odebrałem część zacieru w 62°C doprowadziłem do zagotowania i wlałem do zacieru głównego . Robię tak ostatnio , bo zacieram w lodowce turystycznej 30l . Nie mam innego sposobu na podniesienie temp , dolanie gorącej wody nie wchodzi w grę bo nie ma miejsca , chyba że robił bym mniejsze warki .
  15. ostatnio zacierałem 8 kg słodu w 18l wody chyba wyszło przyzwoicie http://www.piwo.org/forum/p70896-26-10-2010-21-50-25.html#p70896
  16. http://allegro.pl/pelna-butla-co2-1-5kg-2l-akwarium-piwo-migoma-i1294167219.html Mała butla CO2
  17. anteks

    Tmave (Bohemskie Ciemne)

    Jakie to czeskie mają w Intermarche ?
  18. Warka 182 pils skład - pilzneński 7000g - jakiś stary śrutowany 1000g - marynka granulat 40g - sladek granulat 100g Zacieranie 62°C - 40 min część słodu zagotowana i dodana do zacieru głównego 72°C 40 min Gotowanie70 min - 0' marynka - 65' sladek Wyszło około 46l 13 °Blg zadane gęstwą W34/70
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.