Skocz do zawartości

anteks

Members
  • Postów

    10 145
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    208

Treść opublikowana przez anteks

  1. Nie wiem jakie były poprzednie wyniki ( zostały usunięte zanim zerknąłem ), ale jak można było zapomnieć o jednym konkursie , tym bardziej że kilka postów wcześniej ( przez organizatora? )podana była lista bez tego ? Były gratulacje dla Dagome a tu kicha , chyba będzie zmiana Piwowara Roku
  2. anteks

    Życzenia urodzinowe

    Wojtek wszystkiego najpiwniejszego
  3. anteks

    a

    załóż czapkę wychodząc z domu . ale poza tym ok
  4. anteks

    poznajmy się

    Witaj na piwnym forum
  5. W zeszłym roku też wysłałem pszenicę chyba 2 tygodnie w butelkach i 4 miejsce
  6. Tu receptura na zwycięska pszenicę http://www.piwo.org/forum/p75892-Dzisiaj-20-52-58.html#p75892
  7. starter z połowy fiolki na suchym ekstrakcie WES pojemność 0,5l . Fermentowało w jakiś 20°C . butelkowane 25.11 obawiałem się czy się nagazuje , ale było ok piękna śmietankowa piana
  8. Czas opisać zwycięska warkę 185 Pszeniczne warzone 15.11.10 Skład - pszeniczny 2800g - pilzneński 1300g - lubelski granulat 30g zacieranie - 45°C - 15 min - 55°C - 15 min - 62°C - 40 min - 72°C - 40 min Gotowanie 60 min - cały chmiel na początku Wyszło 22l 12 blg zadane WPL 300 Rozlane 25.11.10 blg 3 , z dodatkiem 200g cukru Myślę że wystarczyło by 20-25g chmielu
  9. Zanim Wogosz oficjalnie ogłosi, tak na szybko Tripel 1 Szymon Kierszniowski 2 Damian Gacioch 3 Czesław Dzielak 4 Adam Wróbel 5 Krzysztof Kula pszenica 1 Andrzej Smyk 2 Krzysztof Fidler 3 Sławomir Franaszek 4 Agnieszka Łopata 5 Wojciech Szała
  10. I z tej okazji można jutro spróbować moich piw z beczki na Giełdzie w Poznaniu ( wędzone i pils )
  11. Wybiera się ktoś z koleżanek i kolegów na konkurs/giełdę ?
  12. coś wspólnego ze sprzedażą chyba ma http://browar.biz/forum/showpost.php?p=938269&postcount=3
  13. Tesco, Biedronka, InterMarche, Sieć Euro, Lidl - oni mieli pisać do G. Zwierzyny? Mogli próbować .W tym roku doszedł PiP i sklepy specjalistyczne , a w przyszłym może .....
  14. W pięciu słowach: po prostu Ci nie wierzę. Chętni mogli pisać do Grześka Zwierzyny
  15. anteks

    Życzenia urodzinowe

    baronie wszystkiego najpiwniejszego:beer:
  16. Robiłeś test za zamarzanie Nie chodzi mi o to czy lepsze jest zamarzanie czy pasteryzacja tylko jak to wpłynie na smak piwa
  17. Napisz pw do Macieja tutaj zagląda codziennie http://browar.biz/forum/member.php?u=30722
  18. Jeśli fermentacja ruszy to w pracują w 3°C , wiem z doświadczenia
  19. za oknem teraz -15 , na pace kuriera też .Przyjazna temp ?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.