Skocz do zawartości

anteks

Members
  • Postów

    9 800
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    153

Treść opublikowana przez anteks

  1. i dotarły Porter Bałtycki "Opalenicki" Zakodowano jako I - 16. Nie pokonał progu etapu eliminacji. Uwagi: utlenione. W smaku winnne, kwaskowe. Także zbyt karmelowe. A w konkursie na Słowacki I miejsce Monachijskie Jasne "Opalenickie" Zakodowano jako VI - 22. Także odpadło w eliminacjach. Uwagi: niedostatecznie nasycone. Niestosownie i nieprzyjemnie, wysoce estrowe! Mydlane (kwasy tłuszczowe). A tydzień wcześniej Komisja Branżowa w Częstochowie dala mu IV miejsce Scotch Ale "Opalenicki Kiler" Oznaczono jako II - 11. W konkursie podano jako 1-sze w kolejności do oceny. Uzyskało ocenę 3,81 - co dało II lokatę. Uwagi: zbyt estrowe, rozpuszczalnikowe (octan etylu) A to mi osobiście też nie smakowało " zbyt estrowe , rozpuszczalnikowe" a II miejsce
  2. czyżby to tak zwany w pewnych kręgach wilczy pęd ? ps oceny wysyłane są w kolejności alfabetycznej/zgłoszeń ?
  3. Jak to po co' date=' dla zabawy i edukacji.[/quote'] Dla zabawy rozumiem , ale edukacji ?
  4. To po co robić panele / degustacje ? :rolleyes:
  5. anteks

    Pozdrawiam

    Wita nowego piwowara , może coś skrobniesz o sobie ?
  6. DMS, Dwuacetyl infekcje itd sa ponad stylami Ale jak pisał Coder nikt tego nie wyczuł , myślę że do tego potrzebne są specjalistyczne szkolenia sensoryczne
  7. nawet muzeum ? ps.pako był szybszy
  8. Ale jak szukać i uczyć się wykrywać błędy nie znając stylu ?
  9. Ale jeśli na panelu były konkretne style/piwa jak w konkursie ?
  10. Grand Championkę tez mam w planie odwiedzić na początku sierpnia :rolleyes: A co do Twojej wyprawy to ( moje nie spełnione na razie marzenia ) kopalnia w Zabrzu , Tarnowskie Góry , Park w Chorzowie ze stoiskiem Bierhalle
  11. Nie będzę wychodził przed szereg z atrakcjami , opiszą miejscowi , ale czy starczy Tobie czasu na te rzeczy ? Tylu piwowarów odwiedzić
  12. Nie dawno ktoś pisał ( Kopyr ? ) żeby nie stosowac piwa kalibracyjnego bo to nie ma być klon tego piwa . Należy stosować się do BJCP
  13. Może następne spotkania połączone ze szkoleniem sensorycznym
  14. anteks

    Życzenia urodzinowe

    Cyoorka , Rad998 wszystkiego najpiwniejszego
  15. uratowany - zniknęła , może czeka na kolejną akcję
  16. Dyskusja sie toczy jak by to był jakiś nowoczesny zakład , który ktoś chce kupić za marne grosze . A to jest RUINA !Trzeba go sprzedać za 1zł ale zaznaczyć że nabywca ma go zmodernizować i utrzymać produkcje i zatrudnienie przez np 10 lat
  17. Czy któryś z kolegów widział ten browar na żywo ?
  18. Może byś sie ujawnił gdzie mieszkasz ? Co się kiedyś nie dało a teraz dajr ? Co z Grodziskim ? A słyszałeś o aferach np. takich ? http://biznes.interia.pl/news/masz-konto-na-facebooku-jest-afera' date='1503844 więc nie pisze skąd jestem bo akurat to niema większego znaczenia.. po prostu mówię prawdę prosto w oczy i tyle.[/quote'] Obawiasz się amerykanów Twoja sprawa , a co w kwestii piwnej ?
  19. Może byś sie ujawnił gdzie mieszkasz ? Co się kiedyś nie dało a teraz dajr ? Co z Grodziskim ?
  20. To prezydent wetował sprzedaż Browaru ?
  21. a co X na kartach ma wspólnego ze sprzedażą browaru ?
  22. A ten kolega od piwniczki nie może pomóc ?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.