Wesoly
-
Postów
525 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Wesoly
-
Wesoły, jakiś przykład? 110zł teraz http://allegro.pl/fi...3709056183.html Poszukaj w akwarystyce, można już kupić komplet od 97zł.
-
Jak używasz wody demineralizowanej z własnej stacji to nie wiem skąd mogą być zanieczyszczenia... Ugotowałem już sporo piwa na wodzie ze stacji RO. Dodatek 75% dla pilsów, 50% ciemne piwa, dla niektórych stylów tylko 25%. Efekty bardzo dobre, szczególnie dla pilsów, choć również Schwarzber jest smaczniejszy od wersji na samej kranówce.
-
Kup za 100zł stację RO. Max 75% wody RO do Pilsów.
-
Użyj drożdży płynnych...
-
Na refermentację na tydzień do domu, potem już do zimnego 10°C min 4 tygodnie, potem możesz obniżyć temp....
-
Ja tam robię całe instalacje na przewodzi piwnym 3/8", gaz również...
-
Nie gotuje piw ciężkich...odpadły portery, belgi, RISy itp. Jesień i wiosna Koelsch, Pszenica, Stout. Reszta sezonu znienawidzone przez wcześniej piszących lagery..pilsy, schwarce, ogólnie dolna fermentacja. Oczywiście do tego trzeba mieć warunki. Piwo dla mnie jest napojem orzeźwiającym, najczęściej oscyluje w okolicy 11Blg. Piwa lekkie i delikatne wcale nie są takie proste w gotowaniu. Odpowiednie drożdże, optymalne warunki fermentacji i dojrzewania, dobór wody itp. Polecam potrenować
-
Kurde, ja daję 1000g.... Ps proszę podawać na ile litrów dawka....
-
5-6
-
Szukajcie firmy nabijającej gaśnice, we Wrocławiu butle 1,5kg mają na wymianę, wszelkie nietypowe nabijają na miejscu.
-
Browar Wesołego, warzelnia 1,5hl
Wesoly dodane obrazy do album galerii w Browary domowe - galerie piwowarów
Podstawa nowej warzelnie oparta na kotle 150l z wbudowaną wytwornica pary -
-
Z albumu: Browar Wesołego, warzelnia 1,5hl
Kran Celli w zestawie z szybozłączką JonGuest. -
Odchmielacz to siatka z nierdzewki o oczkach 0,5mm -
Ja Cię bardzo proszę, nie opowiadaj wyimaginowanych historii, zastanów się jak byś do takiej sytuacji doprowadził, i odpowiedz sobie co by się stało z innymi rozwiązaniami... Niestety widziałem taki przypadek... Co do płaszcza, to zwykły keg wchodzi w EURO KEGa.
-
Oczywiście, zbiornik wyrównawczy i niskie ciśnienie pracy to podstawa. W kotłach parowych zabezpieczenie wywala przy 0,5 Bara, powyżej to już UDT... Problem jest taki że olej ma małą prędkość przekazywania energii i olbrzymiego laga.
-
To życzę powodzenia Miałem już kontakt z takimi instalacjami i użytkownicy nie byli zadowoleni.... Czekam na relację z działania Twojego sprzętu. Ps. Wiesz co sie dzieje jak szczelnie zamkniesz kocioł z olejem? Już widziałem olej o temp 180°C i ciśnieniu 10Bar...
-
1. Duża temperatura medium - przypalanie 2. Duża bezwładność 3. Smród 4. Łatwopalność. Zamiast oleju można zastosować glicerynę, wyeliminujesz pkt 3 i 4.
-
Po Ci płaszcz olejowy? Z tego co się orientuje nie nadaje się do warzenia piwa....
-
Ciekawe aukcje na allegro.
Wesoly odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Niestety ten kocioł nie ma ogrzewania, nie wiadomo co i jak zostało przerobione.... -
W pokrywie kotła jest komin z regulacją, następnie para rurą elastyczną ALU odprowadzana jest w pobliże wentylatora okapu. Rozważam wstawienie skraplacza. Zrobię fotki podczas warzenia.
-
Bojler już po tuningu... Trzeba wcześniej załączyć tylko nie wiem czy się wyłączy... Ps. Fotki z warzenia w galerii.
-
We wtorek ugotowana została dziewicza warka na kompletnym sprzęcie. Wszystko poszło szybko i sprawnie. Nowa kadź filtracyjna wymaga jeszcze dopracowania mocowania sita filtracyjnego. Rozwiązanie filtracji z "łabędzią szyją" oraz wskaźnikiem ciśnienia na poziomi sita okazało się strzałem w dziesiątkę. Filtracja i wysładzanie szło bardzo sprawnie, brzeczka klarowna. Wysładzanie odbyło się z bojlera 80l. Niestety woda w termie nie osiągnęła wymaganej temperatury i konieczny był mały tuning Kolejne etapy w warzelni to mieszadło, sterowanie grzałkami na SSR-ach oraz automatyka do zacierania.
-
Z albumu: Browar Wesołego, warzelnia 1,5hl
Kolejnym rozwiązaniem w nowej KF jest płynowskaz. Jego celem nie jest jednak pokazywanie stanu cieczy w KF a ciśnienia na poziomi sita filtracyjnego. W przypadku gdy ciśnienie spada należy zmniejszyć wypływ filtratu. Górna kreska na wskazuje poziom sita.© Wesoły
-
Z albumu: Browar Wesołego, warzelnia 1,5hl
Filtrat spływa do pojemnika połączonego z nierdzewną pompą. Na wyjściu pompy znajduje się zawór dławiący przepływ. Całość można tak wyregulować że filtracja przebiega praktycznie bezobsługowo.© Wesoły
-
Z albumu: Browar Wesołego, warzelnia 1,5hl
Spływ filtratu odbywa sie przez tzw. "łabędzią szyję". Rozwiązanie to zapobiega zbijaniu się warstwy filtracyjnej.© Wesoły
