Informacje o pliku
PPPP to arkusz za pomocą, którego:
- Skomponujesz recepturę piwa w oparciu o słody Bruntál, Optima, Strzegom, Malteurop, Weyermann®, Brewferm, Ireks oraz dodatki niesłodowane
- Obliczysz % ekstraktu ze składników fermentowalnych
- Obliczysz wodę potrzebną do zacierania i wysładzania
- Obliczysz ilość potrzebnego chmielu i jednostkę goryczy IBU
- Obliczysz kolor brzeczki piwnej w EBC
- Obliczysz czas i koszt wykorzystania energii do produkcji piwa
- Obliczysz temperaturę i wydajność zacierania
- Przeanalizujesz parametry wody
- Przeliczysz wskazania refraktometru
- Przeliczysz jednostki i wykorzystasz inne pomocne formuły
- Poznasz właściwości drożdży FM (Fermentum Mobile), Fermentis, Lallemand, Mangrove Jack's
Wypełniasz tylko żółte pola i wszystko samo się liczy.
Pozdrawiam
Daniel Kałuża
Co nowego w wersji 1.9 Zobacz listę zmian
Dodano
- Zmiany w wersji 1.9 vs 1.8
- Dodano słód żytni z Optimy
- Dodano produkty Weyermann®: CARAFOAM®, Abbey, CARABOHEMIAN®, Special W®, Owsiany, Orkiszowy czekoladowy, Żytni ciemny, Żytni CARARYE®, Żytni czekoladowy, Żyto prażone
- Pozycja Weyermann® Pszenica prażona-czekoladowa została rozdzielona na dwa produkty: Pszeniczny czekoladowy, Pszenica prażona
- Uaktualniono dane ekstraktu i koloru produktów Weyermann® dla zbioru 2014
- Z wersją 1.9:
- Pobierz
Rekomendowane komentarze
Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto
Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.
Zarejestruj nowe konto
Załóż nowe konto. To bardzo proste!
Zarejestruj sięZaloguj się
Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.
Zaloguj się