Piwny depozyt - Wrocław

[jaras]

IRA od forumowego "plumbera":

 

PIana: jest przez chwilę, podobna do tej na coli, szybko się redukuje

Kolor: ciemna miedź. jeśli nikt nie próbuje tego nazywać czerwonym jest zajebisty, klarowne

Aromat: bardzo przyjemny, lekko miodowy, delikatnie karmelowy, melanoidynowy

Smak: na początku jakby słodki, może to skojarzenia z wąchania, jednak piwo jest bardzo lekkie, goryczka na odpowiednim poziomie a całości dopełnia...kremowe wysycenie? serio - bardzo przyjemne uczucie przy konsumpcji, jak ptasie mleczko

[Undeath]

No mam problemy i w IRA z pianą i w Robust Porterze... po nalaniu znika po chwili, nie wiem gdzie leży wina, być może Irish ale tak mają, albo dziwnie mi zmutował szczep. W innych piwach nie na tych drożdżach jest dobrze jak zwykle. Interesujący przydomek próbujesz mi przykleić

[fr4nczesko]

Rye Coffe Stout (Bzdzionek)

 

aromat: kawa, trochę czekolady, po chwili zaczynają pojawiać się lekkie wiśnie

wygląd: barwa stoutowa, klarowne, piana ładna- drobnopęcherzykowa, beżowa, ale nie utrzymuje się zbyt długo i nie znaczy mocno szkła

smak: kawa, kawa, gęsta kawa , lekka paloność, która po chwili przechodzi w delikatny kwasek. delikatna goryczka raczej od słodów ciemnych niż od chmieli.

 

podsumowanie:

Piwo bardzo przyjemnie się piło- szkoda że butelka miała tylko 0,5 baardzo intensywnie kawowe, super gładka/gęsta tekstura.

Myślę, że jeśli trochę jeszcze poleży i uwydatnią się mocniej nuty "starości", to piwo jeszcze może naprawdę dużo zyskać.

Dzięki wielkie za możliwość spróbowania

[jaras]

Interesujący przydomek próbujesz mi przykleić

 

No nie chciałem pisać "Tadziu Norek"

Edytowane 22 Września 2014 przez jaras

[Bzdzionek]

Rye Coffe Stout (Bzdzionek)

 

Dzięki za recenzję, ciesze się że smakowało. Żyto robi robotę

[jaras]

Robust Porter od "tadzia" - Krzysiu wybacz ale po nalaniu piwa dostałem takiego kataru że hoho. Widać wszechświat chciał mi oszczędzić czegoś :

 

Piana: bujna, zaczyna dość szybko się dziurawić by po kilku łykach i kilku minutach zredukować się do delikatnego kożuszka, po kilkunastu znika całkowicie

Kolor: ciemne, mętne

Aromat: w pierwszym momencie słodka czekolada, jakby likier czy cuś, później przechodzi w taką odstaną słodką kawę. i to chyba nawet zbożową

Smak: jak kiedyś zaskoczyłeś mnie słodkim stoutem, tak teraz mam dość wytrawnego, gorzkiego portera - rozumiem, że to jego robustowość? Aż polazłem na wiki i generalnie wszystko się zgadza, poza tą wytrawnością.

 

Ale ogólnie bardzo fajne.

[Undeath]

Dzięki Super Mario Cieszę się, że ci smakowało To piwo miało być trochę wytrawne, ale wyszło za bardzo, przy następnym poprawię, a teraz zostało mi tylko parę butelek, które chce poleżakować trochę. Zobaczymy jak koźlaka wędzonego ocenisz, bo po tym czasie średnio zadowolony z niego jestem...

Edytowane 24 Września 2014 przez Undeath

[Bzdzionek]

Zobaczymy jak koźlaka wędzonego ocenisz, bo po tym czasie średnio zadowolony z niego jestem...

 

Też mam jeszcze Twoją wędzonkę, którą muszę wziąć na ruszt

[jaras]

Zobaczymy jak koźlaka wędzonego ocenisz

Gdzieś tu wcięło mojego posta - jedyne co zostało w depo jak byłem z Twoich kanaliz zdążyłem już zrecenzować powyżej. Zerknij na posty 542 i 558.

[Undeath]

Gdzieś tu wcięło mojego posta - jedyne co zostało w depo jak byłem z Twoich kanaliz zdążyłem już zrecenzować powyżej. Zerknij na posty 542 i 558.

A spoko myślałem, że dwa koźlaki wrzucałem w depo, teraz sprawdziłem, że jeden To IRA i robusta znaczy się zabrałeś No nic na weekend ten jednak nie wpadnę, dopiero w październiku coś podrzucę

 

Też mam jeszcze Twoją wędzonkę, którą muszę wziąć na ruszt

 

Wiedziałem, że komuś go jeszcze dawałem W smaku się zmienił, zresztą nie będę robił autosugestii później powiem co nie tak z nim było

Edytowane 24 Września 2014 przez Undeath

[jaras]

Grodzisz - Korzeń:

 

Piana: buuuuuuujna, głównie drobnopęcherzykowa ale lane do pokala z grawerem na dnie. po otwarciu chciało wyskoczyć ale generalnie piwo lane na ciepło więc byłem przygotowany

Kolor: jasnozłote, klarowne

Aromat: przywitał lekki goździk i homeopatyczna ilość boczku, po chwili jakby jabłko

Smak: no i tu się dzieje - lekko chmielony cydr zagryzany pestkami. generalnie odczucie jest takie jakbym przeżuwał gniazda nasienne jabłek - goryczki prawie nie ma, ale ściąga ryj okrutnie, wytrawne

Podsumowanie: lubię wędzonki, nie trawię grodziszy - po raz kolejny biorę jakiegoś żeby się ew. przekonać do stylu i ten mi ewidentnie nie pomógł cel osiągnąć. ale po wysiłku zniknął szybko, a to chyba jedno z głównych założeń...

[korzen16]

O za małej ilości wędzonki wiedziałem już po nagazowaniu, no ale żeby cydr i do tego z PESTKAMI??, hmm .........

Sorry za katowanie się

No nic, zobaczymy jak będzie dalej

Edytowane 30 Września 2014 przez korzen16

[jaras]

Sorry za katowanie się

A tam od razu katowanie - musisz sobie jednak zdawać sprawę że, jak to już co najmniej Lodzermensch zdążył zauważyć, u nas nie ma srania po gałęziach i jak trzeba ocenić to nikt się nie będzie krył po kątach z uczuciami. A jak Krzysiek bierze Twoje piwo to zaczynasz się zastanawiać co wyjdzie poza szmatą i kanalizą poza tym wypunktowałem wady, ale wskazałem też zalety, a "cydr z pestkami" to najbliższe skojarzenie ogólnego wrażenia - nie znaczy to że smakowało DOKŁADNIE jak cydr a nie jak piwo...

[korzen16]

musisz sobie jednak zdawać sprawę że, jak to już co najmniej Lodzermensch zdążył zauważyć, u nas nie ma srania po gałęziach i jak trzeba ocenić to nikt się nie będzie krył po kątach z uczuciami

Zamierzone na to liczę

 

Wszystkie cydry, które do tej pory piłem (łącznie z własnym) były dość dalekie od moich oczekiwań i dla mnie określenie, że coś smakuje jak "cydr z pestkami" ma więcej plusów ujemnych niż dodatnich

Edytowane 30 Września 2014 przez korzen16

[jaras]

wcale nie zielone jabłko (czyli nie aldehyd) ze ściągającą, taninową goryczką, przy praktycznie braku goryczki jak to w pszeniczniakach - sam sobie odpowiedz na pytanie jak to mniej więcej można skojarzyć...

[mat]

A jak Krzysiek bierze Twoje piwo to zaczynasz się zastanawiać co wyjdzie poza szmatą i kanalizą

Hmmmm, gdzieś to już chyba słyszałem

[Undeath]

A jak Krzysiek bierze Twoje piwo to zaczynasz się zastanawiać co wyjdzie poza szmatą i kanalizą

Hmmmm, gdzieś to już chyba słyszałem

 

Ciekawe gdzie? Kłamstwo i potwarz Oceniam piwo jakie jest, a dawno szmaty nikt już w piwie nie miał Nie raz pisaliście że chcecie rzeczowe oceny więc takie robiłem, nie będę ukrywał jak piwo ma infekcję albo dziwny zapach, a że najczęściej powtarza się kanał to nie moja wina Widzę, że przez to zaczynam być traktowany jako persona non grata i niedługo wszyscy będą bali dać mi się piwo Zauważcie jeden fakt, jak piwo jest dobre i bez wad to zawsze chwalę i musi mieć to też drugą stronę jak piwo śmierdzi i smakuje jak kupa to co mam zachować to dla siebie? Zawsze przy ocenie staram się delikatnie przekazać, że coś jest nie tak i pomóc znaleźć skąd się to wzięło (wyłączając piwa kupne )

[Xenocyd]

No spoko spoko, nie nerwuj się To chyba taka już trochę tradycja, ale przecież nikt się nigdy nie obraził za Twoje rzeczowe recenzje.

[Undeath]

hehe nie nerwuje się stąd i w wypowiedzi Jak żartować to wszyscy

nie obraził za Twoje rzeczowe recenzje.

Tego nie wiadomo Przejdę na nowy szablon oceny to dopiero zobaczycie

[Filip C.]

Przejdę na nowy szablon oceny to dopiero zobaczycie

hehe nie wiedziałem, że jesteś taki siekierzasty ;-) może to i lepiej.. stresu mi to zaoszczędziło przy przekazaniu Ci tej bipki

[Xenocyd]

nowy szablon oceny

 

będziesz oceniał piwo w skali od 1 do 5 szmat?

[Undeath]

Albo od 0 do 10 w skali kanalizy

[bart3q]

Skala oceny piwa od 1 do 10 przy czym maksymalna ocena to 3 ;P

[Filip C.]

nie, nie , nie... skala będzie się zaczynała od 9

[bart3q]

Chodziło mi o ogólną ocenę piwa, a nie poziom kanalizy;)