Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony

[Jimi_]

Godzinę temu, INTseed napisał(a):

Co do lodówki to pamiętaj aby kupić taką co te 15-20l zchłodzi do 0C. Moja podblatowa nigdy nie osągnęła takiej temperatury. Przydatne bardzo do ipek.

Jako, że jestem mocno świeży w tematach piwowarstwa to mógłbyś powiedzieć z grubsza albo odesłać do jakiegoś źródła dlaczego taka niska temperatura przydaje sie do IPA? Mam oczywiście zamiar zrobić ich wiele więc każda wiedza się przyda.

[fotohobby]

6 minut temu, Jimi_ napisał(a):

Jako, że jestem mocno świeży w tematach piwowarstwa to mógłbyś powiedzieć z grubsza albo odesłać do jakiegoś źródła dlaczego taka niska temperatura przydaje sie do IPA? Mam oczywiście zamiar zrobić ich wiele więc każda wiedza się przyda.

Przydaje się pod koniec chmielenia na zimno, żeby zrobić cold crash, aby drobinki chmielu opadły na dno, ale niezbędne to nie jest

[INTseed]

Jako, że jestem mocno świeży w tematach piwowarstwa to mógłbyś powiedzieć z grubsza albo odesłać do jakiegoś źródła dlaczego taka niska temperatura przydaje sie do IPA? Mam oczywiście zamiar zrobić ich wiele więc każda wiedza się przyda.

Jak sypniesz 300g chmielu to zobaczysz czemu 0C to najlepsza filtracja chmielu i drożdży. Opada wszystko.

[Jimi_]

Dobra panowie, któryś z was kilka dni temu wspominał żeby po jakimś czasie wyciągnąć fermentor z piwnicy do mieszkania aby dofermentowalo. Na ten ostatni tydzień czyli 2tyg w piwnicy i tydzień w domu czy wcześniej przenosić do domu? 

[fotohobby]

Już po tygodniu