mieszadło

[leon]

Koledzy i Koleżanki czy można pret mieszadła wykonać z rury od karnisza? Opis na rurze "satyna".

Nierdzewki w całym mieście brak ;/

 

Edytowane 14 Grudnia 2014 przez leon

[Szymon90]

Wczoraj do mojego mieszadła kupiłem silnik od wycieraczek z samochodu renault laguna, po podłączeniu do zasilacza komputerowego bez jakiegokolwiek obciążenia silnika, po 20 sekundach robi się ciepły, czy jest to normalny objaw czy raczej wina złego podłączenia ?

[DoktorPio]

Zmierz prąd jaki pobiera silnik to będzie można powiedzieć coś więcej.

[Dr2]

po podłączeniu do zasilacza komputerowego bez jakiegokolwiek obciążenia silnika, po 20 sekundach robi się ciepły,

1. czy aby na pewno go dobrze podłączyłeś?

wiele takich silników na "-" na obudowie, a "+" się podaje ne jeden z kabelków (I i II bieg)

2. płynie prąd to jest i ciepło tz. co to znaczy ciepły?

3. jakie są obroty przy Twoim podłączeniu?

4. jak widać podałeś za mało informacji co by szklana kula coś pokazała

[Szymon90]

Już chyba znalazłem rozwiązanie, przy przerabianiu zasilacza zapomniałem o dodaniu rezystorów w celu obciążenia linii 5V.

[Dr2]

Już chyba znalazłem rozwiązanie

dodaniu rezystorów w celu obciążenia linii 5V

Chyba czy na pewno?

I skąd ta teoria o konieczności obciążenia 5V czymkolwiek w zasilaczach ATX?

No i w takim razie dlaczego nie trzeba obciążać innych napięć?

[Szymon90]

Zrobiłem taki eksperyment, że pod 5V podpiąłem żarówkę samochodową która pobierała 2,7A natomiast pod 12V silniczek od wycieraczek. Po 5 minutach pracy silnik nie osiągną takiej temperatury jak wcześniej w 20 sekund.

[gigo]

tu i tu jest ładnie opisane jak przerabiać zasilacze atx Edytowane 14 Grudnia 2014 przez gigo

[GB...]

Mój jakiś z odzysku klamot z lat 90tych działa bez przeróbek, ciągnie zacier znakomicie, lekko ciepły (chyba tylko od oparów) Dr2 pomógł podłączyć odpowiednio. Jakoś niedawno był temat o podłączaniu. Mam dwie prędkości i jest ok

[Dr2]

Zrobiłem taki eksperyment, że pod 5V podpiąłem żarówkę samochodową która pobierała 2,7A natomiast pod 12V silniczek od wycieraczek. Po 5 minutach pracy silnik nie osiągną takiej temperatury jak wcześniej w 20 sekund.

Z opisów, które wkleił gigo, wynika że powinno być na odwrót

bo tam jak nic pisze, że zasilacz przy dużym obciążeniu linii 12V obniża napięcie do ok. 11,4V (z punktu widzenia silnika wycieraczek - prawie nic).

Podłączenie obciążenia na linii 5V "pomaga" tylko stabilizować napięcie 12V i nic więcej.

Jeśli komuś zależy na tych 0,6V to widocznie może marnować te prąd na obciążenia 5V ;(

 

BTW, zasilacze ATX to w większości średnio udane układy elektroniczne, w chińskiej jakości wykonania i większe spadki napięcia, przy dużych prądach, są na cieniutkich kablach niż z powodu stabilizatora.

Edytowane 14 Grudnia 2014 przez Dr2

[GB...]

Dr2, zasilacz ten co mam się nie grzeje, zimny jak lód. Może to być jednak tzw udany egzemlarz. Jeśli chodzi o kable to wszystkie potrzebne zwarłem i w efekcie mam dwie grube wiązki ale to chyba każdy wie i tak robi.

[gigo]

też używam zasilacza atx i na obwodzie 5v jest obciążenie w postaci opornika nie pamiętam już jakiej wartości ale dość dużej mocy .

bez tego opornika zasilacz miał trudności z uruchomieniem gdy był pod niego podpięty silniczek od mieszadła

[Szymon90]

Zamówiłem rezystory 2x 5V 10 ohm, zobaczymy czy coś pomoże, ewentualnie mogłem go podłączyć nie tymi kabelkami co trzeba.

[br.an.tr]

Trzeba nie było zamawiać. W Białymstoku jest sklep monitor ul. Brukowa 9 lok. 5U tam byś dostał rezystor od ręki. Ja do swego zasilacza tam dostałem.

Jeszcze zrób zdjęcie silniczka od wycieraczek. Zawsze coś morze się wyjaśni.

[DoktorPio]

Moje mieszadło które zrobiłem i prezentowałem na 13 stronie tego tematu nieco zmodyfikowałem i usprawniłem. Dorobiłem i zamontowałem dodatkowy mały mieszalnik. Główny mieszalnik znajduje się na dole a dodatkowy u góry, pracuje on tuż pod powierzchnią zacieru . Ma on na celu łatwiejsze rozprowadzanie słodu w wodzie podczas jego wsypywania, nie robią się kluchy a dodatkowo podczas zacierania zawartość kadzi jest lepiej i efektywniej mieszana

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[moon]

Podoba mi się ten pomysł z regulacją. Zawsze jest możliwość ustawienia względem wielkości warki.

Obawiam się tylko czy nie będzie się przesuwać pod naciskiem słodu...

[DoktorPio]

Obawiam się tylko czy nie będzie się przesuwać pod naciskiem słodu...

 

 

 

 

Nic się nie przesuwa, mieszalniki są przykręcone śrubką M5 tak więc wszystko jest stabilnie

[maciek1221]

Cześć,

jestem na etapie powiększania i rozbudowy mojego browaru, o ile temat garnków mam już załatwiony to dalej nie wiem co zrobić z mieszadłem.

Zacieranie będzie się odbywało w garnku emaliowanym 50L, grzanie taboretem gazowym, zasilanie mieszadła silnikiem od wycieraczek(zasilany zasilaczem atx).

Teraz głównym problemem jest sam kształt mieszadła i sposób jego wykonania. Chcę mieć dwa poziomy, to pewne, żebym mógł mieszać i rozbijać słód przy wsypywaniu. Mam możliwość pospawania tego, ale spawałaby to osoba trzecia, więc nie wiem na ile to będzie zrobione tak jak chcę, a dokładnego rysunku nie zrobię bo nie miałem do czynienia z takimi mieszadłami. Opcje jakie rozważam:

1) gwintowany pręt nierdzewny i na to nakręcone dwa śmigła

a) http://images61.fotosik.pl/239/237cce8becfd6f05med.jpgczy konieczna jest nierdzewka? Może do zacierania wystarczą łopaty z aluminium? Wtedy miałbym łatwiejszy dostęp do materiału.

b) a może lepsze będą dwa śmigła o różnej średnicy tego typu: http://allegro.pl/smiglo-wiatrak-wentylatora-parownika-sr-350-mm-i5639964619.html

 

2) Druga opcja to spawanie i teraz już zupełnie nie wiem jaki kształt mieszadła wybrać. Czy powinno być typu jak w pierwszym linku, ale spawane, czy powinno być jednym z dwóch z tego zdjęcia: http://szymoon.info/keg/7.jpgCo o tym sądzicie?

 

Jeszcze jedna kwestia, jak rozwiązaliście kwestię pokrywki do garnka z zamontowanym mieszadłem? Z jakiego materiału najlepiej to wykonać, żeby było w miarę tanio?

 

Pozdrawiam i życzę wesołych Świąt

Edytowane 24 Grudnia 2015 przez maciek1221

[ASadam]

Właśnie będę konstruował kolejne mieszadło zaraz po Świętach.

Będzie to coś jak poprzednie opisane w tym wątku  http://www.piwo.org/topic/17892-budowa-warzelni-50l-od-podstaw/ tylko łopaty trochę dłuższe i trzy rzędy łopat każda przesunięta wobec poprzedniej o 90st. 

Pokrywkę możesz zrobić z pleksi. Tanio, łatwo można obrabiać i jeszcze conieco widać co się dzieje wewnątrz  

[camilos]

czy z jakiś sieciowych sklepach. budowlanych taka plekse mozna dostać? i jaki orientacyjnie to koszt?

[bart3q]

Hej. Mógłby ktoś się podzielić spostrzeżeniami na temat tego, jak powinno wyglądać sprawnie działające mieszadło do kociołka z lidla? Myślałem o zrobieniu takiego, jakie doktor pio wrzucił kilka postów wyżej. Ale po przeczytaniu pierwszego postu z tego tematu, i spostrzeżenia że temperatura zacieru może być mocno niejednorodna (jest wspomniane o nawet 7 stopniach!)  skłaniam się bardziej do zrobienia czegoś w tym kształcie: http://www.piwo.org/uploads/monthly_08_2015/classifieds-4201-0-96415200-1440691701.jpg

Jak sądzicie, co będzie lepsze?

Edytowane 31 Stycznia 2016 przez bart3q

[Bruus]

Mam mieszadło na kształt tego z linka (ramowe) i w moim przypadku różnica temperatur góra dół to max 1 stopień. Ale wpływ na to może mieć zastosowanie sterownika (Boleckiego), bo mam tam ustawione że 1min kręci, a 10s stoi. Wydaje mi się, że mieszanie w ten sposób jest wydajniejsze.

Edytowane 1 Lutego 2016 przez Bruus

[maciek1221]

Mam takie jak z drugiego linka, sam robiłem. Różnice w temperaturach to właśnie góra 1 stopień. Bardzo polecam taką konstrukcję.

[sprawek]

Silnik od wkrętarki nie jest przeznaczony do pracy ciągłej tak jak ten od wycieraczek ale mogę się mylić

[Drapichrust]

Witam,

jestem w trakcie składania mieszadła. Mam przerobiony zasilacz ATX, silnik od wycieraczek z "wyciągniętym" minusem przewodem. Brakuje mi mieszadła oraz kilku informacji.

Z silniczka mam 3 przewody, minus, 5V oraz 12V. Chcący mieć dwie prędkości oraz dobre obroty silniczka muszę zamienić bieguny. A co zrobić gdy chcę mieć dwie prędkości? Jak wtedy zamienić bieguny? A może lepiej było by zastosować sterowanie PWM, minus i 12V?

Druga sprawa to mieszadło. Jakie dajecie odległości między końcówką łopatki a bokiem kadzi? Mam garnek elektryczny 27l. Interesuje mnie też wysokość łopatki od dna garnka. W moim nie ma kranika. Zastanawiam się czy nie spróbować zamontować. Czy ktoś próbował montować? Garnek będzie służył tylko jako kadź zacierna.