Osad drożdżowy w butelkach po poprzednim piwie

[Pauz.Casino]

Witam,

W najbliższym czasie będę butelkował moją drugą warkę, mam jednak pytanie. W butelkach po poprzedniej, do których będę nalewał piwo, znajduje się na dnie lekki osad drożdżowy, próbowałem go zwalczyć mocząc dłuższy czas w ciepłej wodzie, nie pomogło, później płukałem wrzątkiem i też nie ma specjalnie różnicy, zaszkodzi to piwu?

 

Pozdrawiam

Edytowane 1 Kwietnia 2014 przez Pauz.Casino

[wizi]

1) płukaj butelki po spożyciu - nie będziesz mieć osadu

2) teraz umuj porządnie butelki, polecam użyć chemii, jest sporo tematów o tym na forum

[SebaGdynia]

Butelki przed nalanie nowego piwa muszą być zdezynfekowane. Osadu możesz się pozbyć szczotką do butelek

[Pauz.Casino]

Czyli muszę potraktować sodą kaustyczną. Osad zniknie, czy i tak będę musiał szorować?

[Keleris]

Soda sobie poradzi, ale musi trochę popływać w butelce, jak bardzo dużo tego osadu masz to nawet do 3-4 godzin może to trwać, ale NaOH na pewno sobie poradzi. Ewentualnie możesz używać chlorowego wybielacza, typu ACE, też dobrze czyści.

 

Do brudnej butelki nie nalewaj, szkoda piwa.

[bambo-5]

przecież jesli to osab drozdzowy to zalewasz ciepla woda, zostawiasz na 20 min, ruszasz tym i wylewasz drożdze z wodą

[Pauz.Casino]

Pisałem, że traktowałem ciepłą wodą, później wrzątkiem i nie zeszło. Spróbuję sodą, dzięki za pomoc

[pepo]

a ja proponuje proszek do zmywarki+gorąca woda,

leżakowanie w takim roztworze ~kwadrans czyni cuda

[bambo-5]

To skoro nie zeszło to na 99% to nie drożdze moim zdaniem

[Posulus]

Ja mam takie kropki, jak do tej pory po dwóch różnych odmianach drożdży. Przy innych odmianach nie miałem z tym nigdy problemu, ale może to i kwestia czegoś więcej, bo zauważalne w dwóch ostatnich warkach. Ciężko domyć, soda kaustyczna sobie radzi, ale tak jak ktoś wcześniej pisał - zostaw najlepiej nawet na 5-6h. Ja mimo, iż użyłem mocnego roztworu 3-5% to w paru butelkach lekka mgiełka została jak trzymałem przez 2-3h.

[GB...]

Nie myję butelek bo mi się nie chce. Jedyne co to je suszę, potem wlewam i refermentacja 'zżera' osad z poprzedniego piwa. Problem jest po ok 5~6 cyklach bo mam ponad 1cm osadu. Wtedy ruszam na poszukiwania butelek a te z tym grubym osadem aut. Piwa wychodzą pyszne:)

[korzen16]

 

Nie myję butelek bo mi się nie chce. Jedyne co to je suszę, potem wlewam i refermentacja 'zżera' osad z poprzedniego piwa. Problem jest po ok 5~6 cyklach bo mam ponad 1cm osadu. Wtedy ruszam na poszukiwania butelek a te z tym grubym osadem aut.

Dobre

Edytowane 2 Kwietnia 2014 przez korzen16

[Afghan]

Mam trochę takich butelek w których nie ma grubego osadu ale w rogach jest lekka mgiełka po drożdżach, po prostu nie chce to zejść jak drę szczotką, ale przestałem się tym przejmować bo co raz zauważyłem że za butelkowałem w taką butelkę i nic temu piwu się nie stało. Ostatnio to z premedytacją wlewam piwo w takie butelki żeby zobaczyć co się stanie. Żadnych zmian w smaku. Dodam że butelki płucze zaraz po przelaniu piwa do kufla.

[slotish]

Soda Kaustyczna świetnie sobie poradzi z tym zabrudzeniem. Na temat czy ta mgiełka jest taka nieszkodliwa, piwowarzy mają podzielone opinie...

Edytowane 1 Kwietnia 2014 przez slotish

[Majki]

A ja myłem butelki używając szczotki - jest to jakiś sposób... Ale najlepiej moim zdaniem wrzucić z łyżeczkę ryżu surowego do butelki dolać ze 100 ml wody i potelepać , potem kilka ruchów okrężnych i wszystko z butelki znika. Polecam i pozdrawiam !

[GB...]

Dziś już bez głupich żartów. Każda butelka wewnątrz ma być idealnie czysta, ma pachnieć niczym, pustką a jak jest trudny osad to do wyboru: kosz lub jeśli fajna butelka to moczenie jakąś chemią (koledzy jw) i potem szorowanie do skutku.

[jacer]

Nie myję butelek bo mi się nie chce. Jedyne co to je suszę, potem wlewam i refermentacja 'zżera' osad z poprzedniego piwa. Problem jest po ok 5~6 cyklach bo mam ponad 1cm osadu. Wtedy ruszam na poszukiwania butelek a te z tym grubym osadem aut. Piwa wychodzą pyszne:)

 

apage satanas.

[cml]

apage satanas

 

apage Marianna Kowalik

[quhcik]

Jeżeli kiedyś trafie na jakieś spotkanie połączone z degustacją piw domowych, to wiem że od niektórych kolegow piwa będę unikał.