Montaż kranu w garnku (bez spawania)

[PiwoLab]

Ja montuję główny zawór przeważnie pod jednym z uch i na wysokości minimalnej od dna, tj. takiej, że nakrętka z podkładką przylegają tylko do płaskiej części garnka, są za promieniem. Wewnątrz zawsze kolanko z wlotem "przylegającym" do dna.

[Gawron]

Dnia 6.02.2018 o 11:04, Hary86 napisał:

Z tego co zauważyłem większość osób montuje zawory centralnie, między uchwytami. Zastanawiam się czy nie stanowi to problemu przy przenoszeniu garnka z zacierem? Teoretycznie można albo zamontować zawór pod rączką, albo po prostu przed przenoszeniem odwracać garnek zaworem od nas, ale ciekawy jestem jakie czy macie może jakieś inne rozwiązania? 

Przenoszenie gara z zacierem samemu to trochę karkołomne zadanie, a jak przenosisz w dwie osoby, lub pusty gar to nie ma znaczenia gdzie jest zamontowany kran. Ja akurat mam pomiędzy rączkami na środku i nie odczuwam jakiejś uciążliwości z tego powodu. W drugim wywierciłem w tym samym miejscu. 

Zawór mam zamontowany tak nisko jak się dało, z tym, że nie mam zamiaru nic do niego dokładać od wewnątrz (np. hopstoper) i nie wiem jakie znaczenie miała by wysokość montażu gdybyś chciał takowy zainstalować. Używam zaworu do spuszczania brzeczki po gotowaniu i elegancko udaje mi się oddzielić klarowne od chmielin, a nawet jak coś wleci to nie panikuję.

[Mathev]

https://www.castorama.pl/produkty/instalacja/instalacje-wodne/systemy-instalacyjne/stal/zlaczka-nakretno-wkretna-3-4-x-1-2-cala-czarna.html#product

Czy mógłbym użyć tego do zamocowania zaworu w kegu?

Chodzi mi o to czy może mieć to kontakt z brzeczka?

Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka

[Undeath]

21 minut temu, Mathev napisał:

https://www.castorama.pl/produkty/instalacja/instalacje-wodne/systemy-instalacyjne/stal/zlaczka-nakretno-wkretna-3-4-x-1-2-cala-czarna.html#product

Czy mógłbym użyć tego do zamocowania zaworu w kegu?

Chodzi mi o to czy może mieć to kontakt z brzeczka?

Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka
 

Nie może. To jest ocynk, zaraz od kwasu zardzewieje. Musi być nierdzewka na allegro do 10-15 zł z przesyłką dorwiesz, poczytaj trochę temat wstecz.

[Mathev]

Nie może. To jest ocynk, zaraz od kwasu zardzewieje. Musi być nierdzewka na allegro do 10-15 zł z przesyłką dorwiesz, poczytaj trochę temat wstecz.

To śmiało będzie się nadawało?
http://allegro.pl/ShowItem2.php?item=6943158495


Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka

[chemiczny]

Tak

 

[eltomek]

Wywierciłem właśnie ładny otwór takim oto wynalazkiem http://allegro.pl/wiertlo-stozkowe-stopniowe-hs-tytan-4-32mm-wiertla-i6817081506.html

Otwór pod kran w garnku ze stali nierdzewnej o gr. 0.8mm. Nie trzeba było chłodzić, wiercenie na niskich obrotach, bez nacisku (bo blokowało wiertło w otworze i ślizgało we wkrętarce). Sfazowane tym samym wiertłem od zewnątrz i wewnątrz, jest tak gładka krawędź, że nie trzeba w ogóle używać papieru. Króciec kranika 1/2" wszedł również bez żadnego poszerzania pilnikiem/papierem.

Edytowane 10 Czerwca 2018 przez eltomek

[powerrubber.com]

W dniu 14.12.2016 o 17:16, PiwoLab napisał:

To czerwony kauczuk silikonowy. Nadaje się do celów spożywczych, zakres temperatur przeważnie -60^oC-160^oC (nawet do +210^oC).

 

Znalezione w necie:

 

Warto dodać, że materiał, z którego jest wyprodukowany oring to nie wszystko. Warto znaleźć takie, które są dedykowane do kontaktu z artykułami spożywczymi, czyli Silikonowe z certyfikacją FDA (tłumacząc na polski Agencja Żywności i Leków).
Jeżeli oringi nie mają tej certyfikacji, nie zalecane jest ich użycie do kontaktu z żywnością, a to dlatego, że nie mamy pewności, z czego taki oring został wyprodukowany (np. mieszanki z recyklingu opon samochodowych) - w tym przypadku możemy liczyć na zawartość rtęci, czy innych metalach ciężkich, a to wnika to płynów, czy docelowych posiłków

[c64club]

Znajdź kogoś ogarniętego w okolicy, niech Ci wspawa tę mufę, albo najlepiej króciec. Nie będzie tyle babraniny z uszczelkami. Guma prawie każdego typu śmierdzi, silikon potraf się rozmięknąć, co w trakcie warzenia zapewnia katastrofę. Możesz użyć uszczelek teflonowych (kupić podkładkę z czysteo PTFE, koszt groszowy w dobrym sklepie ze śrubami) jeśli z jakiegoś powodu koniecznie nie chcesz spawać.

[powerrubber.com]

W dniu 29.11.2018 o 22:42, c64club napisał:

silikon potraf się rozmięknąć, co w trakcie warzenia zapewnia katastrofę

 

c64club w zależności jakie uszczelki silikonowe kupisz.

[Hobbysta]

Czy zrobienie uszczelek za pomoca silikonu akwarystycznego bedzjd ok?

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

[powerrubber.com]

38 minut temu, Hobbysta napisał:

Czy zrobienie uszczelek za pomoca silikonu akwarystycznego bedzjd ok?

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka
 

@Hobbysta
Przyznam, że o tym silikonie nie mamy wiedzy. 

Na rynku występują dwa rodzaje: ten dostępny w tubkach oraz jako mieszanka gumowa. 

Edytowane 1 Grudnia 2018 przez powerrubber.com

[Hobbysta]

http://allegro.pl/ShowItem2.php?item=6023668000 o taki miałem na myśli.

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

[c64club]

2 godziny temu, powerrubber.com napisał:

 

c64club w zależności jakie uszczelki silikonowe kupisz.

Ty się znasz i pewnie wiesz skąd dorwą właściwe. Ja sobie mogę zamówić od firmy, ktora mi juz różne uszczelki wycinala i wiem, ze mi dziadowskiego materialu nie dadzą. Ale polowa uszczelek np. z kranikow do fermentora, potrafi sie rozmieknac w temperaturach zacierania a nawet trafila sie taka, co do drugiej fermentacji sie nie nadawała bo sie powiekszyla o 25%

[PiwoLab]

W dniu 29.11.2018 o 22:42, c64club napisał:

Znajdź kogoś ogarniętego w okolicy, niech Ci wspawa tę mufę, albo najlepiej króciec. Nie będzie tyle babraniny z uszczelkami. Guma prawie każdego typu śmierdzi, silikon potraf się rozmięknąć, co w trakcie warzenia zapewnia katastrofę. Możesz użyć uszczelek teflonowych (kupić podkładkę z czysteo PTFE, koszt groszowy w dobrym sklepie ze śrubami) jeśli z jakiegoś powodu koniecznie nie chcesz spawać.

 

Jaki silikon w trakcie warzenia się rozmięknie?! Z silikonem białym, czy czerwonym do celów spożywczych nic się nie dzieje w temperaturze wrzenia. Zakres temperaturowy dla silikonu wynosi od -60°C do +160°C.

[c64club]

Silikonowe uszczelki w niektórych kranach od Biowinu nie wytzrymują temperatur zacierania. Sprawdzone empirycznie. Nie wiem co to za mieszanka, z czym itd, ale rozchodzą się. Średnica wewn. uszczelki po jednym zacieraniu zwiększyła się o 7mm. Uprzedzając pytania - nie mylę silikonu z białą gumą.

[powerrubber.com]

53 minuty temu, PiwoLab napisał:

 

Jaki silikon w trakcie warzenia się rozmięknie?! Z silikonem białym, czy czerwonym do celów spożywczych nic się nie dzieje w temperaturze wrzenia. Zakres temperaturowy dla silikonu wynosi od -60°C do +160°C.

Na rynku możemy wyróżnić dwa/trzy rodzaje silikonów. 

1. Pierwszy załączony powyżej przez @Hobbysta - silikon akwarystyczny

W dniu 1.12.2018 o 13:31, Hobbysta napisał:

http://allegro.pl/ShowItem2.php?item=6023668000 o taki miałem na myśli.

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka
 

2. Silikon budowlany  -  silikon spoinowy, służący do fugowania. W formie tuby, z której jest wyciskany 
http://www.tytan.pl/pl/produkty/silikon-budowlany/  
3. Silikon jako Guma 
https://powerrubber.com/kat/oringi-gumowe/oringi-silikon/
Zakres temperaturowy dla oringów czy sznurów, a nawet płyt od -50°C do +240°C. Również występuje wersja wysokotemperaturowa do +300°C
@PiwoLab - uważam, że pierwsza oraz druga opcja jest mylona z trzecią. Silikon nie równy silikonowi. 

[powerrubber.com]

40 minut temu, c64club napisał:

Silikonowe uszczelki w niektórych kranach od Biowinu nie wytzrymują temperatur zacierania. Sprawdzone empirycznie. Nie wiem co to za mieszanka, z czym itd, ale rozchodzą się. Średnica wewn. uszczelki po jednym zacieraniu zwiększyła się o 7mm. Uprzedzając pytania - nie mylę silikonu z białą gumą.

 

Kwestia może być inna. To nie jest wynnik temperatury, a zacieru. Każda mieszanka gumowa ma swoją odporność chemiczną.

 

Jeżeli jesteś @c64club chętny potestować to zapraszam na priv. 

 

Z tego co się orientuje znajdując informację na forum, to temp. powinna być do około 70°C, prawda? 

[Spiewaczek1]

A jak się mają takie np uszczelki wycinane z takich płyt silikonowych https://www.winodomowe.pl/product-pol-1551-Mata-silikonowa-10x20cm-2mm.html

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

[c64club]

Tak, mówimy o gumie silikonowej, na potrzeby wątku zwanej silikonem, nie o innych postaciach(wyrobach z) silikonu, ani o gumie kauczukowej (zwanej powszechnie gumą). Płyty silikonowe to właśnie guma silikonowa. Nie wiem z jakiego rodzaju gumy silikonowej Biowin zamawia swoje uszczelki, ale niektóre trwale zmieniają wymiar.

 

Prawidłowa temperatura w kadzi zaciernej wynosi max ~80°C (mashout, wygrzew, ostatnia "przerwa" unieczynniająca enzymy), normalnie najczęściej występuje zakres 60-kilka do 70-kilka podczas około godzinnego zacierania.

 

Najchętniej zamawiałbym uszczelki "od firmy", tyle że czasem cena wycięcia 5 sztuk zabija, przystępna się robi przy stu, tysiącu. Tam gdzie da się uniknąć uszczelek, preferuję spawanie,lutowanie, klejenie. Tam gdzie się nie da, w takich połączeniach jak kran-fermentor czy kran-gar użyłbym oringa a nie płaskiej którą kran wyciśnie, tyle że korpus kranika nie chce się dać kulturalnie zamocować w tokarce ani nie bardzo jest w czym taki rowek wyciąć.

Edytowane 2 Grudnia 2018 przez c64club

[powerrubber.com]

@Spiewaczek1 to rozwiązanie jest lepsze niż "wyciskany" Silikon, zwłaszcza jeżeli uszczelka w danym miejscu jest zalecana płaska. Załącz proszę zdjęcie, gdzie dokładnie potrzebujesz tego użyć.

Jeżeli jednak jest potrzeba większej ilości, to można kupić to zdecydowanie taniej.

Edytowane 2 Grudnia 2018 przez powerrubber.com

[PiwoLab]

@powerrubber.comjesteś w stanie zaoferować przelotkę z silikonu spożywczego czerwonego?

[ansyn]

Ok a co myślicie o czymś takim?
Widzę że prawdopodobnie w garnkach dostępnych w centrum domowych alkoholi w Warszawie z takich korzystają...

1/2 "Ze Stali Nierdzewnej Weldless Kompaktowy Zawór Kulowy Barb-Homebrew Piwa Czajnik Garnek Napar Wina Kran Bar Narzędzia
https://s.click.aliexpress.com/e/bHXt6fuH

Wysłane z mojego EML-L29 przy użyciu Tapatalka

[c64club]

Jeśli masz alergię na połączenia spawane, to wydaje się rozsądny wybór, chociaż problem z uszczelkami będzie dokładnie taki jak w kranach do fermentorów.

[Mibor]

10 minut temu, c64club napisał:

problem z uszczelkami będzie dokładnie taki jak w kranach do fermentorów

A tak z ciekawości: gdzie były umiejscowione te uszczelki co się "rozchodziły" w temp. zacierania?