Fałszywe dno by Ikea

[hills]

Ostatnio podczas robienia porządków w kuchni trafiła mi do ręki przykrywka zrobiona z sita http://www.ikea.com/pl/pl/catalog/products/10112530/

Postanowiłem wypróbować jak się spisze w roli fałszywego dna.

Ma ona odrobinę większą średnicę niż dno standardowego wiadra używanego do fermentacji. Po dociśnięciu z dwóch stron ładnie wygina się w ósemkę i przylega do ścianek zostawiając trochę przestrzeni nad dnem na filtrat. Warto podeprzeć od spodu jakąś rurką albo wężykiem, jak w tym przypadku.

W porównaniu z samym wężykiem filtracja to bajka. Trzeba więcej brzeczki zawrócić zanim złoże się dobrze ułoży i brzeczka będzie klarowna, ale po tym można filtrować w zasadzie w dowolnym tempie. Dno dało radę nawet zasypowi z 20% żyta i 45% pszenicy. (Przypominało to filtrowanie kisielu przez mąkę )

 

 

Różnicy w wydajności nie zauważyłem. Czyszczenie znacznie łatwiejsze. Jest nawet uchwyt dzięki któremu można łatwo wyciągnąć dno.

Cena bardzo konkurencyjna, więc nic tylko szturmować półki.

 

[HerrOs]

Ciekawy patent. Jaka orientacyjna cena?

[camilos]

na stronie ikei niecałe 13zł

[leech]

Kiedyś testowałem, siatka jest nierdzewna ale obręcz i drut w środku zaczęły rdzewieć.

[Nomad]

Ostatnio podczas robienia porządków w kuchni trafiła mi do ręki przykrywka zrobiona z sita http://www.ikea.com/pl/pl/catalog/products/10112530/

Postanowiłem wypróbować jak się spisze w roli fałszywego dna.

Ma ona odrobinę większą średnicę niż dno standardowego wiadra używanego do fermentacji. Po dociśnięciu z dwóch stron ładnie wygina się w ósemkę i przylega do ścianek zostawiając trochę przestrzeni nad dnem na filtrat. Warto podeprzeć od spodu jakąś rurką albo wężykiem, jak w tym przypadku.

W porównaniu z samym wężykiem filtracja to bajka. Trzeba więcej brzeczki zawrócić zanim złoże się dobrze ułoży i brzeczka będzie klarowna, ale po tym można filtrować w zasadzie w dowolnym tempie. Dno dało radę nawet zasypowi z 20% żyta i 45% pszenicy. (Przypominało to filtrowanie kisielu przez mąkę )

 

 

Różnicy w wydajności nie zauważyłem. Czyszczenie znacznie łatwiejsze. Jest nawet uchwyt dzięki któremu można łatwo wyciągnąć dno.

Cena bardzo konkurencyjna, więc nic tylko szturmować półki.

Dzialam w ten sposob od 5 warek. Sraczwezyk mozna usunąć ;-) choć na poczatku tez dawalem. Ja robię na początek podbicie jak w falszywym dnie z wody do wysladzania. Nastepnie ją cofam wraz z pierwszą brzeczka. Pozniej jest klarowna ze ho ho. No i póki co ani razu nie umknęło mi filtrowanie. Nie wiem jak z poprzednimi sitami ale poki co nie zauwazylem sladu korozji.

[HerrOs]

Myślicie, że sprawdzi się przy odfiltrowywaniu chmielin? Jeśli za grube oczko zawsze mógłbym dodatkowo obciągnąć firanką.

[QQRQ]

Kupiłem to sitko i po włożeniu do fermentora wychodzi mi, że podbicie musiałoby wynosić 10L. LIPA, i co teraz?

[Bychawa]

Kupiłem to sitko i po włożeniu do fermentora wychodzi mi, że podbicie musiałoby wynosić 10L. LIPA, i co teraz?

 

Mi po odpowiednim wygięciu (tak jak zrobił to picl) w fermentorze od BA wystarcza 3-4L podbicia. Wyginałeś?

[QQRQ]

Jeszcze nie. Powyginam i zobaczę jak jest.

[Enethion]

Hej, ktoś z użytkowników takiego FD sprawdzał na dużym zasypie (od 7 kg w górę)?

[Browarnik Sebol]

Hej, ktoś z użytkowników takiego FD sprawdzał na dużym zasypie (od 7 kg w górę)?

Robiłem już 2x ok. 9 kg spokojnie daje radę. Plus do tego "sraczwężyk".

[nike21]

a jak myślicie, czy to sitko wspomoże sraczwężyk przy filtracji 100% pszenicy?

[Enethion]

 

 

Hej, ktoś z użytkowników takiego FD sprawdzał na dużym zasypie (od 7 kg w górę)?

Robiłem już 2x ok. 9 kg spokojnie daje radę. Plus do tego "sraczwężyk".

Bardziej się zastanawiałem, czy samo utrzyma taki ciężar. No nic położę coś pod spód...

 

a jak myślicie, czy to sitko wspomoże sraczwężyk przy filtracji 100% pszenicy?

Filtruje złoże filtracyjne, ale odrobinę powinno pomóc.

[nike21]

chodziło mi czy zastąpi np łuskę używaną do filtracji pszenicy tak żeby nie zapchać sraczwężyka

[Enethion]

Przypominało to filtrowanie kisielu przez mąkę

Myślę że tak to będzie wyglądać.

[Browarnik Sebol]

 

 

Hej, ktoś z użytkowników takiego FD sprawdzał na dużym zasypie (od 7 kg w górę)?

Robiłem już 2x ok. 9 kg spokojnie daje radę. Plus do tego "sraczwężyk".

Bardziej się zastanawiałem, czy samo utrzyma taki ciężar. No nic położę coś pod spód...

 

U mnie utrzymywało, siatka nie leżała przy dnie tylko jej średnica jest trochę większa niż fermentor 33L więc jest wybrzuszona i ok 9kg zasypu jej nie docisnęło.

 

a jak myślicie, czy to sitko wspomoże sraczwężyk przy filtracji 100% pszenicy?

Filtruje złoże filtracyjne, ale odrobinę powinno pomóc.

 

Filtrowałem 100% pszenicy (grodziskie), bez problemowo żadnego przytkania.

[Enethion]

U mnie utrzymywało, siatka nie leżała przy dnie tylko jej średnica jest trochę większa niż fermentor 33L więc jest wybrzuszona i ok 9kg zasypu jej nie docisnęło.

Dobrze wiedzieć Jak będę robił coś z takim zasypem, to się podzielę wrażeniami.

 

 

 

Filtrowałem 100% pszenicy (grodziskie), bez problemowo żadnego przytkania.

To sito, to jakiś terminator? Cieszę się, że mam takowe, wygląda na to, że nie do zajechania...

[Browarnik Sebol]

 

U mnie utrzymywało, siatka nie leżała przy dnie tylko jej średnica jest trochę większa niż fermentor 33L więc jest wybrzuszona i ok 9kg zasypu jej nie docisnęło.

Dobrze wiedzieć Jak będę robił coś z takim zasypem, to się podzielę wrażeniami.

 

 

 

Filtrowałem 100% pszenicy (grodziskie), bez problemowo żadnego przytkania.

To sito, to jakiś terminator? Cieszę się, że mam takowe, wygląda na to, że nie do zajechania...

 

No tu akurat był mały zasyp 3-3,5kg.

Edytowane 10 Października 2016 przez pingwin71

[bart3q]

Ja filtrowałem grodziskie 100% pszenicy na zwykłym sraczwężu i też nic się nie przytykało

[HoppyFlowers]

Uzywalem tego patentu przez kilka warek, ale do szewskiej pasji doprowadzalo mnie ukladanie tego filtra w fermentorach tak, zeby przylegal do scianek. Jak juz sie ustawilo to dzialal bardzo dobrze, nawet pszenice filtrowal jak burza, wydajnosc OK. Wrocilem do sraczwezyka, bo w moim browarze wiecej zamieszania jest z podbiciem i wkurzalo mnie ukladanie tego.

[Rheged]

Odkopuję - czy dalej to jest dostępne w Ikea? Jak ten produkt się nazywa, bo szukam i nie widzę.

[monodem]

Jest. https://www.ikea.com/pl/pl/p/klockren-przykrywka-sito-40449168/?gclid=CjwKCAjwyY6pBhA9EiwAMzmfwYpXWRBxdBtLh8qyN4C1SJJjnKkLFKVn92wrwsQBgp6LCj7VRF-SPxoCSGIQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds

[Rheged]

To chyba nie to, bo ma uchwyt boczny. Aczkolwiek też spoko.

[monodem]

31 minut temu, Rheged napisał(a):

To chyba nie to, bo ma uchwyt boczny. Aczkolwiek też spoko.

W internetach jest tego trochę:

https://bit.ly/46LaglD

Edytowane 9 Października 2023 przez monodem
Zbyt długi link

[ciezkicoswybrac]

2 godziny temu, monodem napisał(a):

Jest. https://www.ikea.com/pl/pl/p/klockren-przykrywka-sito-40449168/?gclid=CjwKCAjwyY6pBhA9EiwAMzmfwYpXWRBxdBtLh8qyN4C1SJJjnKkLFKVn92wrwsQBgp6LCj7VRF-SPxoCSGIQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds

Kiedyś pomyślałem, że mógłbym kupić właśnie to sito z rączką z boku i wyciąć ją szlifierką, ale obawiam się, że nie uda się później wyszlifować krawędzi na tyle, żeby nie rysowała ścianek fermentora.