grainfather

[Pan Łyżwa]

Parkside z Lidla lepiej kup. Najlepiej dwubiegowe Podobna kasa

[dan737]

12 godzin temu, Mijnheer napisał:

Cześć,

 

Zamówiłem wczoraj łopatkę do whirlpoola i napowietrzania, ale nie mam w domu wiertarki. Czy taka wkrętarka z ikea (https://www.ikea.com/pl/pl/p/fixa-wkretarka-wiertarka-litowo-jonowa-90203263/) będzie dostatecznie mocna?

Faktycznie chyba to nic specjalnego, za taka kase lepiej kupic małą wiertarke sieciowa i tam obroty powinny byc ok. i do tego mozna jeszcze cos przewiercic

np https://allegro.pl/oferta/einhell-tc-id1000-wiertarka-udarowa-1010w-8399609426

 

Edytowane 8 Lutego 2021 przez dan737

[Mijnheer]

Dzięki za pomoc  

[Pan Łyżwa]

20 godzin temu, dan737 napisał:

Faktycznie chyba to nic specjalnego, za taka kase lepiej kupic małą wiertarke sieciowa i tam obroty powinny byc ok. i do tego mozna jeszcze cos przewiercic

np https://allegro.pl/oferta/einhell-tc-id1000-wiertarka-udarowa-1010w-8399609426

 

Ta ma jeden bieg

[Mijnheer]

cześć, w czasie ostatniej warki zauważyłem, że rurka między filtrem a pompą lekko przecieka. głównie zauważalne na początku, przed zacieraniem. Brzeczka jest potem zbyt gęsta i już nie przecieka. GF używany wczoraj po raz trzeci, ale pamiętam że przy pierwszych 2 warkach pod GF stało troszkę wody.

Mieliście kiedyś taki problem?

 

[giekon]

Ja nigdy nie zwróciłem na to uwagi, mam obklejony GF.  Ale nie jest to normalna rzecz, cieknąć nie powinno 

[nike21]

Dokręć od środka kotła tą rurkę, na którą zakładasz filtr. Jak nie pomoże to uszczelka do wymiany.

[smerf08365]

W końcu dotarł ?

Na pierwszy rzut idzie NEIPA ze sklepu TB z płatkami pszenicznymi i owsianymi. Jakieś porady, żeby uniknąć problemów podczas pierwszego warzenia? Z góry dzięki za pomoc ?

 

[witur]

Godzinę temu, smerf08365 napisał:

Jakieś porady, żeby uniknąć problemów podczas pierwszego warzenia

 

Przy zacieraniu  łuskę ryżową na dno 

Edytowane 1 Marca 2021 przez witur

[rafple]

36 minut temu, witur napisał:

Przy zacieraniu  łuskę ryżową na dno 

Żeby jeszcze to cholerstwo chciało się trzymać dna zamiast wypływać na górę . 

Raczej wcześniej proponowałbym ją podgotować, żeby dobrze nasiąknęła albo przynajmniej od razu wymieszać ze słodami, bo o dziwo jak się pokryję mączką to 

łatwiej się rozkłada w całości zacieru... albo po prostu odpuścić sobie. Przy przeciętnej warce to prawdę mówiąc zawracanie gitary. Mielę bardzo drobno i póki co

tylko raz przy witbiterze opornie szło filtrowanie, ale był dodatek płatków, pszenicy i mąki... zreszta co prawda opornie, ale też poszło bez łuski. 

Pozdrawiam

Rafał

[witur]

Ja zawsze moczę łuskę dzień przed i większość  opada na dno

[smerf08365]

Panowie, czy przed użyciem przepłukanie roztworem oxi całego sprzętu to dobry pomysł? Wraz z chłodnicą. 

Czy lepiej użyć tego specjalnego środka od grainfather? 

Pozdrawiam 

[anteks]

wystarczy umyć

 

[giekon]

Przepłukać wodą. Oczywiście jeżeli gar był umyty po ostatniej pracy. To damo tyczy się chłodnicy. 

[Bachi]

W dniu 1.03.2021 o 16:31, rafple napisał:

albo po prostu odpuścić sobie. Przy przeciętnej warce to prawdę mówiąc zawracanie gitary.

Przy "przeciętnych" warkach, gdzie zasyp jest do 6kg bez dużego udziału pszenicy/słodów trudnych faktycznie można sobie odpuścić łuskę. W momencie, kiedy robimy jakiegoś mocarza, zwłaszcza jak zacieramy na raty w brzeczce, przy drugim podejściu nie warto rezygnować z łuski! Robiłem ostatnio porter bałtycki, gdzie słody podzieliłem na dwie porcje po 5 kg. Za drugim razem dałem za mało wspomnianej już łuski ryżowej. Do tego gęsta już na starcie brzeczka tak wszystko blokowała, że wysładzanie trwało 3 godziny...

[Bachi]

Godzinę temu, smerf08365 napisał:

Panowie, czy przed użyciem przepłukanie roztworem oxi całego sprzętu to dobry pomysł?

Po każdym użyciu czyścisz wszystko w przepływie środkiem GF. Później wystarczy tylko przepłukać wodą przed następną warką :)

[smerf08365]

2 minuty temu, Bachi napisał:

Po każdym użyciu czyścisz wszystko w przepływie środkiem GF. Później wystarczy tylko przepłukać wodą przed następną warką

Ok a jeśli chodzi o pierwsze użycie nowego sprzętu? Też tylko wodą potraktować? 

[anteks]

15 minut temu, smerf08365 napisał:

Ok a jeśli chodzi o pierwsze użycie nowego sprzętu? Też tylko wodą potraktować? 

Ciepła woda, płyn do naczyń

[anteks]

23 minuty temu, Bachi napisał:

Przy "przeciętnych" warkach, gdzie zasyp jest do 6kg bez dużego udziału pszenicy/słodów trudnych faktycznie można sobie odpuścić łuskę. W momencie, kiedy robimy jakiegoś mocarza, zwłaszcza jak zacieramy na raty w brzeczce, przy drugim podejściu nie warto rezygnować z łuski! Robiłem ostatnio porter bałtycki, gdzie słody podzieliłem na dwie porcje po 5 kg. Za drugim razem dałem za mało wspomnianej już łuski ryżowej. Do tego gęsta już na starcie brzeczka tak wszystko blokowała, że wysładzanie trwało 3 godziny...

Co takiego było w zasypie że potrzebna była łuska?

[smerf08365]

Dobrze, że najpierw chciałem przepłukać wszystko wodą. Malutka dziurka na białej gumie, wyciek wody i pompa odmówiła posłuszeństwa? Dzisiaj nici z warzenia ?

[Bachi]

8 godzin temu, anteks napisał:

Co takiego było w zasypie że potrzebna była łuska?

Najistotniejsze jest to, że było ponad 10 kilo, więc zacierałem na dwa razy-za drugim podejściem w brzeczce(reiterated mash). Poza tym zasyp jak to w porterze. Trochę ciemnych karmeli, trochę specjał W i B. 200g carafy III specjał i 400g płatków jęczmiennych błyskawicznych raczej na to nie wpłynęło. Z doświadczenia wiem (robiłem tak już kilka mocarzy), że zacierając w już dość gęstej brzeczce trzeba się trzymać kilku reguł, jak dłuższe przerwy, częste mieszanie złoża, czy duża ilość łuski, żeby się wszystko nie zbiło. Niestety, ześrutowałem wszystko dość drobno i wiem, że łuski poszło zdecydowanie za mało...

[Bachi]

3 godziny temu, smerf08365 napisał:

Dobrze, że najpierw chciałem przepłukać wszystko wodą. Malutka dziurka na białej gumie, wyciek wody i pompa odmówiła posłuszeństwa? Dzisiaj nici z warzenia ?

 

Takimi drobiazgami się nie przejmuj. Zastąp tą białą gumę rurką sylikonową (10) i daj metalowe obejmy. Dłużej to wytrzyma niż oryginał. Choć z drugiej strony masz nowy sprzęt, możesz to zareklamować. To już od Ciebie zależy, jak bardzo się Tobie spieszy z warzeniem  

[smerf08365]

6 godzin temu, Bachi napisał:

Takimi drobiazgami się nie przejmuj. Zastąp tą białą gumę rurką sylikonową (10) i daj metalowe obejmy. Dłużej to wytrzyma niż oryginał. Choć z drugiej strony masz nowy sprzęt, możesz to zareklamować. To już od Ciebie zależy, jak bardzo się Tobie spieszy z warzeniem  

Reklamacja na pewno trochę potrwa. Na GFa czekałem pół miesiąca i przez ten czas nic nie warzyłem bo myślałem, że zaraz przyjdzie ? Chyba zrobię tak jak napisałeś bo te oryginalne gumy wydają się tandetne ?

[x1d]

4 godziny temu, smerf08365 napisał:

Reklamacja na pewno trochę potrwa. Na GFa czekałem pół miesiąca i przez ten czas nic nie warzyłem bo myślałem, że zaraz przyjdzie ? Chyba zrobię tak jak napisałeś bo te oryginalne gumy wydają się tandetne ?

Zrobiłbym jak radzi kolega, a do sprzedawcy wysłał zdjęcia uszkodzonej części z propozycją by podesłał nową.

[Bachi]

2 godziny temu, x1d napisał:

Zrobiłbym jak radzi kolega, a do sprzedawcy wysłał zdjęcia uszkodzonej części z propozycją by podesłał nową.

I to jest najlepsze rozwiązanie ?