Jump to content

Jakie piwko z brewkita robić?


Recommended Posts

Cześć

Mam pytanko odnośnie warek z brewkitów. Jaki gatunek najlepiej robić? Czy jest jakaś firma brewkitów którą kupować? Gozdawa, Coopers a może inne?

Od razu zaznaczę, że tylko robienie piwka z brewkitów mnie interesuje... żadnego zacierania, śrutowania i innych działań.

Z góry dzięki za info.

Link to comment
Share on other sites

3 godziny temu, CraftMat napisał:

Dlaczego chcesz robić z brewkitu? Polecam Ci kupić ekstrakty niechmielone i chmiel w granulacie. To tak jakbyś robił zupę ;)

Może i bym znalazł duży garnek i inną kuchenkę (przecież nie będę gotował na indukcji) ale pytanie czy rzeczywiście efekt jest zdecydowanie lepszy takiej warki? I jak kosztowo to wychodzi w porównaniu do brewkitów? 

Link to comment
Share on other sites

28 minut temu, Bazi_heej napisał:

Może i bym znalazł duży garnek i inną kuchenkę (przecież nie będę gotował na indukcji) ale pytanie czy rzeczywiście efekt jest zdecydowanie lepszy takiej warki? I jak kosztowo to wychodzi w porównaniu do brewkitów? 

Ja pierwszych pięć warek (z czego 3 z zacieraniem) uwarzyłem na kuchni elektrycznej. Różni się to od gotowania na gazie tym, że jak wyłączysz grzanie, musisz brać poprawkę na bezwładność cieplną palnika (nie wiem jak to jest na indukcji).

Link to comment
Share on other sites

43 minuty temu, Bazi_heej napisał:

Może i bym znalazł duży garnek i inną kuchenkę (przecież nie będę gotował na indukcji) ale pytanie czy rzeczywiście efekt jest zdecydowanie lepszy takiej warki? I jak kosztowo to wychodzi w porównaniu do brewkitów? 

Jest trochę taniej, smaczniej i robisz piwo jakie chcesz. Wystarczy garnek 10l (chociaż wcześniej robiłem nawet w 5l). Czemu nie na indukcji?

Link to comment
Share on other sites

18 minut temu, Jancewicz napisał:

Jest trochę taniej, smaczniej i robisz piwo jakie chcesz. Wystarczy garnek 10l (chociaż wcześniej robiłem nawet w 5l). Czemu nie na indukcji?

Pytanie czy mogę w garnku 10l zrobić... no bo przyznam że z zacieraniem to tematu nie czuję ponieważ z brewkitu mam 23l piwa i ta proporcja jest niezmienna, a jak to jest z składnikami pod zacieranie, mogę zamówić tylko na 10l czy dostaję zestaw na np 23l i sobie dzielę?

Link to comment
Share on other sites

39 minut temu, Bachi napisał:

Ja pierwszych pięć warek (z czego 3 z zacieraniem) uwarzyłem na kuchni elektrycznej. Różni się to od gotowania na gazie tym, że jak wyłączysz grzanie, musisz brać poprawkę na bezwładność cieplną palnika (nie wiem jak to jest na indukcji).

Jak mam rozumieć bezwładność cieplną palnika? Jaki to może mieć wpływ?

Link to comment
Share on other sites

Daj sobie spokój z brewkitem, mówię Ci. Kup ekstrakty, chmiele, drożdżaki i w 10 L garnku zrobisz praktycznie co zechcesz. Tak jak Ci wyżej kolega powiedział.

Link to comment
Share on other sites

Dnia 12.11.2017 o 21:50, Bazi_heej napisał:

Cześć

Mam pytanko odnośnie warek z brewkitów. Jaki gatunek najlepiej robić? Czy jest jakaś firma brewkitów którą kupować? Gozdawa, Coopers a może inne?

Od razu zaznaczę, że tylko robienie piwka z brewkitów mnie interesuje... żadnego zacierania, śrutowania i innych działań.

Z góry dzięki za info.

Jak dla mnie to wszystkie wymienione są w porządku. Zrobiłem dobre piwo z Coopersa Gozdawy i Muntonsa. Najważniejsze to odpowiednio poprowadzić fermentację. Słody czy ekstrakty dają po prostu więcej możliwości wpływania na efekt końcowy niż brewkity

Link to comment
Share on other sites

21 godzin temu, Bazi_heej napisał:

Jak mam rozumieć bezwładność cieplną palnika? Jaki to może mieć wpływ?

Chodzi oczywiście o palnik elektryczny. Kiedy go wyłączysz, musisz wziąć pod uwagę, że nie odrazu się wychładza jak gazowy. Pisząc najprościej, po wyłączeniu mieszasz zacier przez 2-3 minuty, żeby się nie przypalił na dnie garnka.

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.