Browar Otwocki

[Sojer]

No akurat ten zestaw bardziej mi się kojarzy z wirówką do miodu, ale to drobiazg.

[Maryush]

dzisiaj mi o mało co śrutownik rąk nie połamał. Śrutuję wiertarką i mam wkręconą śrubę ampulową w śrutownik i bit w wiertarce. Dziś miałem pecha bo się złożyły 2 rzeczy - zablokował się wyłącznik wiertarki i nie chciał wyskoczyć ampul. Wyrwało mi wiertarkę z rąk i zaczęła się kręcić w śrutowniku, udało mi się w miarę szybko wyrwać wtyczkę z kontaktu, ale oczywiście wiertarka zachowała się tak żeby narobić jak najwięcej szkód - rozerwała worek ze słodem, który rozsypał się na pół piwnicy.

To była pierwsza wskazówka żeby odłożyć warzenie. Nie posłuchałem się i dostałem pokutę na filtracji.... Na dodatek wyeasty nie chcą mi spuchnąć i ogółem cały świat przeciwko mnie

 

Sorki za cytowanie starego posta, ale muszę Cię Wiktor po chwalić za pomysł z bitem do wiertarki!! Sam tak śrutowałem kilka dni temu, około 15kg słodu poszło błyskawicznie! Wcześniej spaliłem wiertarkę marketową 650W, ale 1100W bardziej "markowsza" sprawiła się wyśmienićie z bitem i śrubą wkręconą w śrutownik

[Wiktor]

ja mam porządną NRDowską dwubiegową, śrutuję na pierwszym biegu. Przy 10 kg jęczmienia lekko się zagrzeje, dopiero przy pszenicy jest ciepła z nią jeszcze nigdy nie przerywałem śrutowania bo mi się wiertarka zgrzała. Teraz mam obudowany śrutownik butelkami pet więc jest teraz luksus

[bielok]

Cześć

 

Ja od jakiegoś czasy stosuję do mielenia porkertem młot udarowy, idzie jak burza. Przeniesienie napedu mam zrobione w ten sposób że mam przycięta tuleję z rury 3/4"która jest przewiercona, jest teś przewiercony wałek porkerta a w otwór jest wsadzony skrócony gwóźdź. Gwóźdź jest na tyle miękki że zerwie go przy zablokowaniu wału. Z drugiej strony tulei jest wspawany symetrycznie pręt fi 10 mm który zapinam w wiertarkę.

[Wiktor]

taki wał kardana

[josefik]

To wygląda jak sonda kosmiczna albo chociaż lądownik księżycowy

Edytowane 17 Lutego 2012 przez josefik

[Sojer]

To wygląda jak sonda kosmiczna albo chociaż lądownik księżycowy

Pozostaje tylko pytanie czy jest tam miejsce na Łajkę. (młodzi pewnie nie wiedzą co to)

[Swiaderny]

To wygląda jak sonda kosmiczna albo chociaż lądownik księżycowy

 

Pozostaje tylko pytanie czy jest tam miejsce na Łajkę. (młodzi pewnie nie wiedzą co to)

 

Taaak.. Opis Bieloka może wskazywać na skomplikowane urządzenie, ale żeby zaraz psy śrutować?

 

PS. Wiem, że wpisy odnosiły się do kociołka

[zbynekkk]

Ja ostatnio używam do śrutowania wkrętarki, na maksymalnym momencie jestem w stanie utrzymać maszynę w jednym reku zanim puści sprzęgło przeciążeniowe. Jedna bateria starcza mi na 8-9 kg słodu, ale nie zwilżam słodu. Do zwilżonego potrzeba mocniejszego sprzęta.

[Wiktor]

miejsce by się znalazło, ale osobiście jestem uczulony na psy więc raczej będzie trzeba poszukać innego testera.

 

Może jak wszystko poskładam do końca to sobie oficjalny start. Tylko jest ryzyko wejścia w stan nieważkości, utraty kontaktu z ziemią, a nawet odpłynięcia w zupełny kosmos

[Wiktor]

mój sputnik może nie lata, ale wodę grzeje

[Wiktor]

na dziś koniec, zrobiłem zacieranie "na mokro", ale bez słodu. Jest jedna pilna rzecz do poprawy i może trzeba będzie zastanowić się nad mieszaniem. Zacieranie piwa, najpóźniej w sobotę.

[josefik]

miejsce by się znalazło, ale osobiście jestem uczulony na psy więc raczej będzie trzeba poszukać innego testera.

 

Może jak wszystko poskładam do końca to sobie oficjalny start. Tylko jest ryzyko wejścia w stan nieważkości, utraty kontaktu z ziemią, a nawet odpłynięcia w zupełny kosmos

Ja tu widzę ścisłą tematyczną i branżową kooperacje z Browarem Wastok i Makaronem wiec razem musicie w ten stan nieważkości wejść

 

mój sputnik może nie lata, ale wodę grzeje

 

Wiktor. On jeszcze nie lata.

[Wiktor]

no terma ma zawór bezpieczeństwa, więc mam nadzieję że przez sufit nie wyleci

 

zaraz się zabieram za modyfikację izolacji, bo niestety troszkę trzeba ją poprawić

[Wiktor]

umieściłem w galerii kilka fotek:

 

http://www.piwo.org/gallery/album/59-browar-otwocki/

[elroy]

Sądząc po wtyczce, to trochę waćpan prądu w domu pobierasz

http://www.piwo.org/gallery/image/1443-warzelnia/

[Wiktor]

wtyczka została z czasów jak miałem 3 grzałki po 2 kW. Teraz mam 3,5 kW w grzałkach, a docelowo będzie nawet 3, co można już by było z 230 zasilać. Skoro miałem możliwość to zrobiłem na 400 V, zwłaszcza że licznik jest dwutaryfowy i jak zgram dobrze warzenie to mam tańszy prąd.

 

Druga sprawa że w domu instalacja jest stara, źle rozplanowana i się przeciąża, a 400 V ciągnę z warsztatu gdzie takich problemów nie ma.

 

Dzisiaj może skończę fermentor i zrobię próby szczelności.

[Wiktor]

Nowa zabawka, może w tym tygodniu ją zaleję.

[Wiktor]

i znów przesiądę się na większą warzelnię - tym razem na Politechnikę Warszawską. Planowane moce produkcyjne to 250 litrów na warkę, 3 warki tygodniowo. Dostawcą sprzętu będzie najprawdopodobniej Kaspar Schulz.

[zbynekkk]

Trochę ją pogięło. Nie myślałeś żeby wężownicę wspawać w ściankę ?

[Wiktor]

w sensie rurkę przyspawać do ścianki? tak po długości czy tylko przyłapać? boję się że jak rurkę zacznę spawać to to poprzepalam i będzie dramat większy niż tutaj.

[Sojer]

Co Ty wiesz o wypalaniu dziur w trakcie spawania...

[Wiktor]

Tomek nasz pierwszy spaw leży na magazynie jako pamiątka, którą oprawimy w ramkę. Z łatania małej dziurki zrobiła się dziura 20 x 20 cm

[darko]

i znów przesiądę się na większą warzelnię - tym razem na Politechnikę Warszawską. Planowane moce produkcyjne to 250 litrów na warkę, 3 warki tygodniowo. Dostawcą sprzętu będzie najprawdopodobniej Kaspar Schulz.

A to piwo to kto będzie wypijał?

Nie mogę zrozumieć po co uczelni sprzęt za ponad milion złotych. Czy na politechnice nie ma ludzi, którzy mogliby zbudować instalację za 100 czy 200 tysięcy? Na Uniwersytecie w holenderskim Wageningen mają warzelnię składającą się z prostych zbiorników i gumowych węży do łączenia odpowiednich zaworów ze sobą (zupełnie jak Artezan ).

[Wiktor]

a już się bałem że nikt się nie nabierze