II Poznański Konkurs Piw Domowych

[Midriel]

Do osób związanych z organizacją ,

pisałem już na kontakt do "świata piw" ale bez odzewu. Chciałbym wziąć udział, ale boję się słać piwo w tych warunkach. Czy jak dojedzie w piątek wczesnym popołudniem dedykowanym transportem będzie mogło wziąć udział? To mój pierwszy konkurs ever - chciałbym wziąć udział, ale proszę o delikatne "ugięcie" regulaminu.

Mnie osobiście nie będzie niestety, żeby błagać na miejscu "Jeszcze ja! Jeszcze ja!"

[Stasiek]

No i dobrze niska temperatura jest bardziej przyjazna niż +35.

za oknem teraz -15 ' date=' na pace kuriera też .Przyjazna temp ?[/quote']

No chyba -15 jest lepsza niż +35°C... (Jakoś tak mi się tekst Shreka skojarzył: "z dwojga złego lepiej tą stroną":D).

Mam nadzieję, że w samochodzie kuriera jest odrobinę cieplej niż na zewnątrz, a i zanim mróz się przedrze przez opakowania i zabezpieczenia to też chwilę zejdzie...

Niedługo się przekonamy.

 

Mi dziś zamarzła butelka piwa na balkonie - to było 11°Blg, a tripel stał obok i nic go nie ruszyło. Wiec obawiać się można o transport pszenicznego.

[Pieron]

Widocznie przyszedł czas na koźlaki lodowe (a tego nie ma na konkursie, więc może za rok będzie w sam raz).

[anteks]

Do osób związanych z organizacją ,

pisałem już na kontakt do "świata piw" ale bez odzewu. Chciałbym wziąć udział, ale boję się słać piwo w tych warunkach. Czy jak dojedzie w piątek wczesnym popołudniem dedykowanym transportem będzie mogło wziąć udział? To mój pierwszy konkurs ever - chciałbym wziąć udział, ale proszę o delikatne "ugięcie" regulaminu.

Mnie osobiście nie będzie niestety, żeby błagać na miejscu "Jeszcze ja! Jeszcze ja!"

Napisz pw do Macieja tutaj zagląda codziennie http://browar.biz/forum/member.php?u=30722

[Midriel]

Dzięki! Już skrobię...

[anteks]

No chyba -15 jest lepsza niż +35°C... (Jakoś tak mi się tekst Shreka skojarzył: "z dwojga złego lepiej tą stroną":D).

Mam nadzieję, że w samochodzie kuriera jest odrobinę cieplej niż na zewnątrz, a i zanim mróz się przedrze przez opakowania i zabezpieczenia to też chwilę zejdzie...

Niedługo się przekonamy.

 

Mi dziś zamarzła butelka piwa na balkonie - to było 11°Blg, a tripel stał obok i nic go nie ruszyło. Wiec obawiać się można o transport pszenicznego.

Robiłeś test za zamarzanie

Nie chodzi mi o to czy lepsze jest zamarzanie czy pasteryzacja tylko jak to wpłynie na smak piwa

[coder]

Nie chodzi mi o to czy lepsze jest zamarzanie czy pasteryzacja tylko jak to wpłynie na smak piwa

Tylko pozytywnie.

[anteks]

Nie chodzi mi o to czy lepsze jest zamarzanie czy pasteryzacja tylko jak to wpłynie na smak piwa

Tylko pozytywnie.

Dlaczego ?

[coder]

Idealna temperaturą dla przechowywania gotowego piwa to jest odrobię ponad temperaturą zamarzania. Wtedy najwolniej się starzeje.

[anteks]

Idealna temperaturą dla przechowywania gotowego piwa to jest odrobię ponad temperaturą zamarzania. Wtedy najwolniej się starzeje.

okolice 0°C tak , ale - 15°C ?

[Sojer]

okolice 0°C tak , ale - 15°C ?

-15°C to też okolice zera, tyle że nieco bardziej odległe

[anteks]

Wybiera się ktoś z koleżanek i kolegów na konkurs/giełdę ?

[AgaL]

Czy ktoś z Was dostał potwierdzenie, że wysłane na konkurs dotarły?

[Pieron]

Oficjalnie nie, ale kolega Josefik napisał mi sms'a że piwa dojechały.

[Pieron]

Nie oficjalnie się dowiedziałem że konkurs w:

- Tripelu wygrał Sziszi;

- pszenicy Anteks.

Moje gratulacje.

 

PS mój tripel zajął 4 miejsce.

Edytowane 4 Grudnia 2010 przez pieron

[sziszi]

Jeśli się te nieoficjalne wyniki potwierdzą, to ja jestem bardzo, bardzo zadowolony .

W końcu udało mnie się wyprodukować dobrego belga

 

Gratulację dla wszystkich laureatów i uczestników!

 

Czy w konkursie poznańskim przewidziane są jakieś metryczki, oceny piwa?

[jacer]

zajął

[coder]

Gratulacje Panowie!

[anteks]

Zanim Wogosz oficjalnie ogłosi, tak na szybko

Tripel

1 Szymon Kierszniowski

2 Damian Gacioch

3 Czesław Dzielak

4 Adam Wróbel

5 Krzysztof Kula

 

pszenica

1 Andrzej Smyk

2 Krzysztof Fidler

3 Sławomir Franaszek

4 Agnieszka Łopata

5 Wojciech Szała

Edytowane 4 Grudnia 2010 przez anteks

[dori]

Gratulacje dla wszystkich medalistów ;)

[adanjan]

Gratulacje dla wszystkich nagrodzonych!

[Zwiazkowiec]

Gratulacje !!! Na zdrowie

[19Mateusz87]

Gratulacje

[wena]

Gratulacje dla nagrodzonych.

[elroy]

Również moje gratulacje