Warka 60l

[Eselchen]

Cześć, na dniach planuje warzenie 60l Pilsa. Zastanawiam się tylko jak wykonać starter z drożdży WLP800 lub WLP802? Obawiam się, że 2-litrowy może nie dać rady.

[smola]

2,5l starter to ja robię pod 27l i zebraną gęstwę dzielę później na dwa wiadra po 27l.
Z kalkulatora wychodzi starter trzystopniowy zaczynając od 2l, a kończąc na 4l.

[Łachim]

Możesz zrobić American Light Lagera, po kilku dniach zlać na cichą i zebrać gęstwę,  bo taki starter to na pewno za mało. 

[Eselchen]

Tego się obawiałem. Czy gdybym kupił kolbę 5l i w niej zrobił starter 4l to dałoby radę? Czy może lepszym rozwiązaniem będzie zrobienie warki 25l, zebrać gęstwę i zaszczepić dopiero 60l?

 

Rozważałem też użycie W34/70 w dawcę 80g/1hl co daje ok. 50g na 60l. Co o tym myślicie?

[zasada]

  W dniu 18.09.2021 o 21:23, Eselchen napisał(a):

Czy może lepszym rozwiązaniem będzie zrobienie warki 25l, zebrać gęstwę i zaszczepić dopiero 60l?

Rozwiń  

Ja bym tak właśnie zrobił. 20 litrów, 10-11 BLG, lekko chmielone, dwie saszetki w34 a potem gęstwa do większej warki.

[Eselchen]

  W dniu 18.09.2021 o 21:26, zasada napisał(a):

Ja bym tak właśnie zrobił. 20 litrów, 10-11 BLG, lekko chmielone, dwie saszetki w34 a potem gęstwa do większej warki.

Rozwiń  

Tak samo mogę zrobić z drożdżami płynnymi i starterem 2l?

[zasada]

  W dniu 19.09.2021 o 00:08, Eselchen napisał(a):

Tak samo mogę zrobić z drożdżami płynnymi i starterem 2l?

Rozwiń  

Nie liczyłem ale obstawiam, że tak.

Policz ten starter i powinno wyjść.

[Eselchen]

  W dniu 19.09.2021 o 05:01, zasada napisał(a):

Nie liczyłem ale obstawiam, że tak.

Policz ten starter i powinno wyjść.

Rozwiń  

Jak się wykonuje takie obliczenia?

[zasada]

  W dniu 19.09.2021 o 08:56, Eselchen napisał(a):

Jak się wykonuje takie obliczenia?

Rozwiń  

Brewers friends ma kalkulator. Mam w stopce. Nr.Malty też miał i był chyba najpopularniejszy. Nie wiem czy w Brewness nie znajdziesz też.