Sposoby na odfiltrowanie mango w milkshake mango

[Igorrodz]

Jakie są wasze sposoby na odfiltrowanie mango w milkshake mango tak, aby zminimalizować gushing?

 

Lepiej dawać pulpę podczas burzliwej czy po zalaniu na cichą? Przyznam, że chciałbym odzyskać drożdże, ale jak się nie da to po prostu użyję innych...

Edytowane 31 Października 2021 przez Igorrodz

[rob7320]

3 godziny temu, Igorrodz napisał:

Jakie są wasze sposoby na odfiltrowanie mango w milkshake mango tak, aby zminimalizować gushing?

Ja filtrowałem przez pończoszki takie krótkie ( trzeba je kilka razy wygotować bo puszczą farbę ) , chyba zakładałem na rurkę 2 szt . Piwo było wcześniej solidnie schłodzone . Filtrowałem jakieś 3/4 jako bardziej klarowne , a później reszta do wcześniejszego zużycia . W obu przypadkach było  czyste od "  farfocli " nie wychodziło z butelki . 

4 godziny temu, Igorrodz napisał:

Lepiej dawać pulpę podczas burzliwej czy po zalaniu na cichą?

Ja dawałem na cicha z tej racji ,ze piwo było dzielone na dwa rózne dodatki , ale z regóły właśnie dodaje sie na cichą . Po dodaniu pulpy nastąpi ponowna fermentacja ponieważ dostarcza sie dodatkowe cukry  więc trzeba odczekac z butelkowaniem aż zakończy sie fermentacja .

[Koora]

Do wiadra z którego zasysasz, druciak nierdzewny, zakladasz na koncowke rurki po stronie zasysajacej na to pończocha wygotowana, i na drugim koncu tez ponczocha.

[Łachim]

Cold crash.

[DonBeer]

robiłem kilka razy i zawsze dodawałem pulpę na cichą, u mnie sprawdza się 2-3 dniowy cold crash, i nie zasyssam do samego dnia.