Jak zrobić szybki starter

[Arek1]

Jak w najlepszy sposób zrobić starter jeśli nie planowałem wcześniej warzenia?

 

Warzę warki 12l

Dochładzam w piwnicy przez noc, mam na zrobienie startera kilkanaście godzin

Mam mieszadło z grzaniem i termostatem

 

Zrobić litrowy czy mniejszy tylko do rozruszania drożdży będzie lepszy? 7 czy 10 blg?

 

[zasada]

Jakie BLG piwa i jakie drożdże. IMO lepiej 7BLG

Plus nick żeś sobie Pan wybrał.

[Arek1]

Nie planuję konkretnego piwa tylko ogólnie planuję przejść na płynne a często nie wiem kiedy będę mógł warzyć.  Górna fermentacja, do 14blg drożdże z fermentum mobile

[Joosto]

https://www.beerfreak.pl/startery-drozdzowe-kompendium/

 

Lektura do poczytania, która wyjaśni zapewne wiele nurtujących Cię pytań

[LewySierpowy]

4 godziny temu, Joosto napisał:

https://www.beerfreak.pl/startery-drozdzowe-kompendium/

 

Lektura do poczytania, która wyjaśni zapewne wiele nurtujących Cię pytań

 

Super stronka, też się kiedyś zapoznawałem.

Nie jest to do końca odpowiedź na pytanie ale ja kiedyś dałem Fermentum bez startera do warki 10l 13blg i nie było problemów wystartowało za 12h. Warto mieć star san w atomizerze albo fiolkę w nim wymoczyć przed otwarciem - mi się czasem zapomina :). 

[fotohobby]

Ja często zadaję drożdże płynne do warki-startera typu 10l 11BLG i nie narzekam na laga, czy błędy fermentacji

[lechu555]

14 godzin temu, LewySierpowy napisał:

 

Super stronka, też się kiedyś zapoznawałem.

Nie jest to do końca odpowiedź na pytanie ale ja kiedyś dałem Fermentum bez startera do warki 10l 13blg i nie było problemów wystartowało za 12h. Warto mieć star san w atomizerze albo fiolkę w nim wymoczyć przed otwarciem - mi się czasem zapomina :). 

Ja dałem do 20l 12stki i też poszło bez problemów.

 

18 godzin temu, Arek1 napisał:

Nie planuję konkretnego piwa tylko ogólnie planuję przejść na płynne a często nie wiem kiedy będę mógł warzyć.  Górna fermentacja, do 14blg drożdże z fermentum mobile

Nawet sam fermentum mobile podaje na stronie (nie chce już mi się szukać, ale gdzieś w FAQ to jest), że  bodaj do 20l 14stki pójdzie bez startera.