Ris kilka pytań

[Txs]

Witam, planuję uwarzyć risa 25-30blg 15l.

W tę sobotę będę warzył stouta na 3 pokoleniu gęstwy i pytanie mam o to czy ten stout musi mieć mało blg (12) czy może być trochę mocniejszy (np 15 blg) aby gęstwa do risa była w porządku?

Drugie pytanie to czas między warzeniem tych piw będzie wynosił 3 tygodnie. Czy gęstwa przez 3 tygodnie nie straci swojej mocy? 

[fotohobby]

@Txs

1.Może

2.Pomiędzy warzeniem 3 tygodnie ? To przecież ledwo skończy fermentację i zlejesz tego  stouta to zrobisz na świeżej risa

[Txs]

3 tygodnie od zebrania gęstwy

[INTseed]

Im szybciej tym lepiej. Dodaj pożywkę i blenderem mocno napowietrz.
Masz lodówkę i sterownik?