Co mnie cieszy w moim piwie?

[eresz]

Nie wiem, czy to właściwy dział na tego typu refleksje, ale cieszy mnie widok dwóch rzeczy podczas całego procesu warzenia:

 

1. piana w fermentorze oznaczająca, że drożdże zaczęły pracować

 

i

 

2. widok dopiero co zabutelkowanych piwek, stojących sobie w rzędzie.

 

Mogę siedzieć i patrzeć i uśmiech mi z gęby nie schodzi

 

Czy tylko ja jestem taki świr czy Wy też tak macie?

[WiHuRa]

Jakiś miesiąc temu:

 

Widok 16-stu pełnych skrzynek piwa w domu, serce się radowało.

 

edit:

E, dział raczej nieodpowiedni, bedzie admin to przeniesie

Edytowane 15 Czerwca 2012 przez WiHuRa

[Faszysta Rasista Homofob]

Zapach świeżo ześrutowanego słodu i zapach brzeczki zaraz po zacieraniu, zwłaszcza pszenicznej.

[pepo]

Zanim piwko zagości w kuflu czy szklaneczce....

Bardzo ale to bardzo micha mi się haha jak wracam z pracy.... a tu czeka paczuszka zawinięta w czarną folię czy zwykła tekturka....

Ale w sumie to prawie każdy z procesów prowadzących do powstania gotowego wyrobu przysparza nie małej satysfakcji, w końcu to hobby a nie robota za karę

 

Wasze zdrówko!

[pershi]

Bulgające bolkatełko.

[pepe11]

Krzątanina , zapachy , czekanie na efekt , bezcenne !

piwko dla pasjonatów ! Żal mi ludzi którzy nie mają pozytywnego pierdolca

[Swiaderny]

Całe forum to ŚWIRY, bo kto widział żeby samemu piwo warzyć?

 

Nic tak nie cieszy jak mycie butelek

[Faszysta Rasista Homofob]

To tak jak mnie, dlatego w ogóle ich nie myję przed rozlewem.

[Sojer]

Nic tak nie cieszy jak mycie butelek

Następnym razem dam Ci do umycia 300 zapuszczonych flaszek z grubym kożuchem na dnie.

[pepo]

te z dużym kożuszkiem akurat są najlepsze.... szybko odmakają...

najgorsze to te z malutkim upierdliwym syfkiem gdzieś w 'rogu' butelki

--

co mnie cieszy?

kapslowanie 3 warek na raz

[Swiaderny]

Następnym razem dam Ci do umycia 300 zapuszczonych flaszek z grubym kożuchem na dnie.

Przerobiłem to we wtorek. Umyłem 150 butelek sortu różnego ze wskazaniem na zaniedbane.

PS. Nie polecam zostawiać kreta na kilka dni we flaszkach -> ciepła pogoda spowodowała odparowanie i pozostała obrączka 60 butelek musiałem naprawdę porządnie szorować pomimo użycia szczotki na wiertarce

 

Ale gotowe piwo w kufelku 'miód-malina'

[mrblaha]

PS. Nie polecam zostawiać kreta na kilka dni we flaszkach -> ciepła pogoda spowodowała odparowanie i pozostała obrączka

 

Miałem to samo, ale przez noc- najbardziej zapuszczone flaszki zalałem dość mocno stężonym NaOH, rano po wypłukaniu była obrączka... Poddałem się, usunąłem tylko ile mogłem- nie wpłynęło na smak piwa.

[karczmarz]

Zapach śrutowanego słodu (szczególnie karmelu), zapach po dodaniu chmielu do brzeczki, pierwsze bulgotki w rurce.

Niezwykle mnie raduje widok sklarowanego piwa w butelce.

A NAJBARDZIEJ MNIE RADUJE TO, GDY ZAMIERZONY EFEKT STAJE SIĘ RZECZYWISTOŚCIĄ, co często jest dla nas wyzwaniem

[pershi]

Miałem to samo, ale przez noc- najbardziej zapuszczone flaszki zalałem dość mocno stężonym NaOH, rano po wypłukaniu była obrączka... Poddałem się, usunąłem tylko ile mogłem- nie wpłynęło na smak piwa.

 

Polecam przepłukanie butelki w delikatnym roztworze wody z octem.

Nieraz butelki miałem w roztworze sody kaustycznej przez tydzień. Po dwukrotnym płukaniu w wodzie, pojawiał się biały nalot na butelkach. Przepłukanie w/w roztworze pozbywa butelki nalotu.

[Faszysta Rasista Homofob]

Lepszy jest 0,2% roztwór kwasku cytrynowego, który przy okazji neutralizuje ewentualne pozostałości zasady.

Edytowane 15 Czerwca 2012 przez jake

[Wiktor]

a mnie najbardziej w moim piwie cieszy że jest moje.

 

A z takich rzeczy przyziemnych - jest zimne, gazowane i jest go dużo

[pszemas]

To co cieszy w domowym piwie to chyba wszystko po trochę...na początku zakupy, planowanie, co by sobie uważyć, a może coś po angielsku, a może coś po belgijsku, potem radocha jak zakupy przyjdą do domu, zapach zmielonych słodów, zapach brzeczki, zapach chmielenia, zapach drożdży w starterze, widok odpalonej fermentacji, smak młodego piwa..."nie zepsuło się", "to będzie dobre piwo", czekanie, po miesiącu, jest dobrze, po trzech jest sukces, szkoda że zostały tylko 3 flaszki... Jak ktoś się wkręcił wie o czym, mówię, wszystko cieszy w domowym browarze

[olo333]

Kąpiel w wanie gorącej wody, prosto z chłodnicy, po ciężkim wieczorze/nocy.

[anteks]

mail od prezesa

Edytowane 15 Czerwca 2012 przez anteks

[leech]

Kąpiel w wanie gorącej wody, prosto z chłodnicy, po ciężkim wieczorze/nocy.

Dodałbym jeszcze do tej kąpieli chmieliny jako olejki eteryczne i wysłodziny na twarz jako maseczkę przeciwzmarszczkową

[olgierd]

7 godzin spędzonych przy garach

dwa tygodnie na kolanach przy fermentatorze

miesiąc katowania się (zostaw!!!, nie ruszaj!!!, jeszcze kilka dni!!!)

ale najbardziej cieszy mina znajomych, którzy wpadli właśnie na "bronka"

[ciafu1]

Mnie cieszy wszystko oprócz śrutowania (strasznie mnie to męczy, a nie mam umiejętności, by wspomóc proces wiertarką)

Najprzyjemniejszy moment w dniu warzenia to chwila, kiedy zamykam wieko fermentora po zadaniu drożdży mając wszystko w międzyczasie już posprzątane i otwieram zimne piwo z poprzednich warek delektując się jego smakiem.

[slawek1k]

cieszy stojące przez dwa, lub więcej, tygodnie sklepowe piwo otrzymane w "prezencie" i nikt z domowników go nie rusza,

[mirogster]

Cieszy caly proces przygotowywania nowej warki, planowania i dostrajania receptury. Kulminacja jest oczywiscie noc warzenia (mam malego brzdaca w domu, wiec warze po nocach ), zadawanie drozdzy ok 2 w nocy ma swoj specyficzny urok

Organicznie nienawidze sprzatania i czyszczenia calego bajzlu nastepnego poranka .

[marbelka]

"No co Ty??? Sam ZROBIŁEŚ to piwo???"

Bezcenne-wszystko inne usłyszysz na RMF FM