Kurs szkoleniowy sędziów konkursów piwa

[skitof]

W dniach 17 i 18 listopada, na terenie Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, odbędzie się czwarta edycja kursu szkoleniowego przyszłych certyfikowanych sędziów konkursów piw domowych.

Kurs przeznaczony jest dla piwowarów domowych oraz wszelkich innych osób, które chcą posiąść wiedzę i uprawnienia pozwalające im zasiadać w jury konkursów piw domowych i oceniać piwa. Także dla tych, którzy chcą wiedzieć, ale niekoniecznie sądzić. Celem kursu jest przekazanie uczestnikom wiedzy piwowarskiej na wysokim naukowym oraz sensorycznym poziomie. Wiedzę teoretyczną w formie wykładów uzupełniają praktyczne ćwiczenia, degustacje, dyskusje, prace domowe oraz obszerne materiały dodatkowe. Na kurs składają się dwa jednodniowe bloki szkoleniowe zakończone teoretycznym oraz praktycznym egzaminem w terminie późniejszym. pozytywnie zaliczony egzamin uprawnia uczestnika do otrzymania czasowego certyfikatu sędziego PSPD oraz do włączenia go w poczet certyfikowanych jurorów konkursów piw domowych. Certyfikat będzie ważny przez 2 lata, po czym będzie wymagane jego odnowienie w trybie ponownego bezpłatnego egzaminu.

Liczba miejsc ograniczona do 15-tu.

Szczegóły w załączniku.

http://www.pspd.org.pl/uploads/aktualnosci/2012/kurs-sedziowski-pspd-2012-edycja-4.pdf

[Jacenty]

Także dla tych, którzy chcą wiedzieć, ale niekoniecznie sądzić.

http://www.pspd.org....12-edycja-4.pdf

No i tu jest pies pogrzebany. Kilka razy myślałem o takim kursie. Ale czy na pewno chcę wiedzieć, że większość moich piw ma wady? Nie. Są wspaniałe, aromatyczne, smaczne, piękne i o to chodzi. A, że mają za dużo, albo za mało tego czy śmego? Mam to gdzieś Piwo ma mi smakować, a nie być obiektem badań. Nie potępiam nikogo, ale to mnie nie bawi.

Edytowane 17 Października 2012 przez Jacenty

[skitof]

Także dla tych, którzy chcą wiedzieć, ale niekoniecznie sądzić.

http://www.pspd.org....12-edycja-4.pdf

No i tu jest pies pogrzebany. Kilka razy myślałem o takim kursie. Ale czy na pewno chcę wiedzieć, że większość moich piw ma wady? Nie. Są wspaniałe, aromatyczne, smaczne i o to chodzi. A, że mają za dużo, albo za mało tego czy śmego? Mam to gdzieś Piwo ma mi smakować, a nie być obiektem badań. Nie potępiam nikogo, ale to mnie nie bawi.

Rozumiem taką postawę, ale na kursie nie chodzi o wady, tylko o uwrażliwienie i uświadomienie cech zapachowo-smakowych w piwie. To czy są one wadą czy nie zależy od Twojego podejścia. Oczywiście w przypadku konkursu z określonymi kategoriami podejście jest bardziej normatywne niż przy degustacji piwa w domu.

[leech]

Dziwna logika. Najważniejsze to zidentyfikować wady, a później, wiedząc jakie jest ich źródło, eliminować. Podczas degustacji swoich piw czuje że coś im dolega ale nie potrafię nazwać co i tu jest pies pogrzebany bo nie wiem w którym momencie warzenia popełniam błąd i jak go naprawić. Jak dla mnie taki kurs nie może zaszkodzić wręcz przeciwnie.

[pepo]

A może to był by dobry sposób na ograniczenie spożywania piwa.... o ile ktoś ma z tym problem.

i przypomniał mi sie dowcip.. bodajżę u Bałtroczyka zasłyszany:

- Panie doktorze... a jak z alkoholem? – - Przynosić. Przynosić.

 

Podzielamw 100% twoje zdanie Jacenty, jednocześnie nie chcę odciągać nikogo od zamiaru uczestnictwa w kursie.

[anteks]

Bycie sędzią zmienia ludzi

[Jacenty]

W 2009 roku po raz drugi z rzędu,najlepszym degustatorem piwa na świecie, wybrano Joannę Wasilewską z Polski. Brawo. Jednak co oficjalnie mówi pani Joanna? Że nie lubi piwa! O czym to świadczy? Że za dużo o piwie wie. Zna wszystkie jego wady. Zdaje sobie sprawę, że 99% piw ma wady. Zwykły, a nawet bardziej zaawansowany degustator nie zdaje sobie sprawy z ilości wad w piwie, które pije. Szkoda mi pani Joanny, ja piwo uwielbiam i nie chcę tego zmieniać.

Edytowane 17 Października 2012 przez Jacenty

[Wiktor]

słuchajcie to jest wątek dotyczący kolejnego kursu - podoba się Wam lub nie - nie zaśmiecajcie tego tematu, bo ludzie których będzie interesować kurs będą musieli przegrzebać się przez waszą dyskusję niezwiązaną z tematem. Chcecie na ten temat podyskutować to załóżcie nowy temat albo znajdźcie sobie jakiś bardziej pasujący.

[Jacenty]

Fakt, można by naszą dyskusję do Hyde Park przerzucić.

[jacer]

Ukończenie kursu sędziowskiego wiąże się z tym, że będzie się uczestniczyć w konkursach piwowarskich.

 

Nikt nikogo nie zmusza do bycia sędzią piwnym jak i nikt nie zmusza do uczestnictwa w kursach sensorycznych.

 

Czy jest potrzeba aby informować cały świat o tym, że nie chce się w takim czymś uczestniczyć? Wątpię.

 

Jak ktoś ma problemy emocjonalne, niech je gdzieś indziej wyładowuje.

Edytowane 17 Października 2012 przez jacer

[Jacenty]

Jak ktoś ma problemy emocjonalne..

To mnie rozbawiło, muszę przyznać

[amap]

 

Ukończenie kursu sędziowskiego wiąże się z tym, że będzie się uczestniczyć w konkursach piwowarskich.

a jak wygląda to organizacyjnie? po ukończeniu kursu i zdaniu egzaminu sam zgłaszam swoje usługi organizatorom konkursu, organizatorzy zapraszaja mnie czy jeszcze w inny sposób?

[jacer]

To już pytanie do członków.

 

Ale pewnie jest tak jak w armii, armia wzywa trzeba jechać i nie ma migania się. Inaczej doprowadzenie siłą lub mandat karny.

[anteks]

Ukończenie kursu sędziowskiego wiąże się z tym, że będzie się uczestniczyć w konkursach piwowarskich.

a jak wygląda to organizacyjnie? po ukończeniu kursu i zdaniu egzaminu sam zgłaszam swoje usługi organizatorom konkursu, organizatorzy zapraszaja mnie czy jeszcze w inny sposób?

Organizator zaprasza osoby które mu pasują

[skitof]

Ukończenie kursu sędziowskiego wiąże się z tym, że będzie się uczestniczyć w konkursach piwowarskich.

a jak wygląda to organizacyjnie? po ukończeniu kursu i zdaniu egzaminu sam zgłaszam swoje usługi organizatorom konkursu, organizatorzy zapraszaja mnie czy jeszcze w inny sposób?

Organizator zaprasza osoby które mu pasują

 

Nie mamy w tym zakresie dużego doświadczenia, bo wszystko zaczęło się w poprzednim roku. Ale zwiększa się liczba sędziów i konkursów PSPD i chcielibyśmy, by organizatorzy kontaktowali się z sędziami i zgłaszali im "zapotrzebowanie" na obsługę konkursu. Sędziowie następnie potwierdzają swój udział, bądź nie. W celu lepszego kontaktu z sędziami stworzyliśmy osobną stronę: http://www.pspd.org....es/mapa-sedziow

Nie jest ona jeszcze w pełni gotowa, bo brak wpisów o doświadczeniu, ale pozwala już na zorientowanie się, gdzie mieszkają sędziowie w pobliżu konkursu i na skontaktowanie się z nimi.

Edytowane 17 Października 2012 przez skitof

[Hasintus]

Pani Joanna Wasilewska wygrała w wewnętrznym teście firmy Sabmiller i nie jest najlepszą degustatorką na Świecie. Nie lubi piwa, bo może nigdy nie piła niczego innego poza jasnym lagerem.

Dla mnie postawa Jacentego jest nie do przyjęcia i jest zgoła fałszywa. Nie potrzeba robić żadnego kursu aby rozróżniać smaki i zapachy. Tu chodzi o usystematyzowanie i poszerzenie wiedzy. Co i jak się nazywa, skąd się bierze i jak temu w przyszłości zapobiec. Przy okazji to świetna przygoda i możliwość poszerzenia horyzontów.

@Anteks powinieneś jak najszybciej złożyć wizytę w najbliższym markecie budowlanym.

[crosis]

Też nie rozumiem takiej dyskusji. Sam z chęcią poszedłbym na ten kurs, ale tym razem czas i finanse nie pozwalają.

 

skitoff: powinniście zaznaczyć, co w czasie szkolenia zapewnia/nie zapewnia organizator (noclegi - nie, lunche - nie, kawa na przerwach)... Dla tych co byli to oczywiste, ale dla kogoś z zewnątrz może nie być. Byłem na kilku profesjonalnych konferencjach i taka informacja zawsze była.

[anteks]

 

@Anteks powinieneś jak najszybciej złożyć wizytę w najbliższym markecie budowlanym.

Myślisz że pomoże?

[Hasintus]

Mi czasami pomaga Ale tylko na chwilę

[anteks]

Boli?

[elroy]

Proszę o powrót do tematu.

[Przemczysław]

Chciałbym podpytać czy będzie edycja wiosenna??Tak jak w zeszłym roku??

[skitof]

Chciałbym podpytać czy będzie edycja wiosenna??Tak jak w zeszłym roku??

Tak jak w zeszłym roku, w tym roku już była

A w przyszłym oczywiście będzie. Termin nie jest ustalony, ale prawdopodobnie w kwietniu.

[Ray]

Na zniżkę studencką nie ma co liczyć?

[skitof]

Na zniżkę studencką nie ma co liczyć?

Niestety, zniżka jest tylko dla członków PSPD.