domowybrowarek.pl

[leszcz007]

Pani Gosiu, proszę prześledzić własny wątek od samego początku, od czego się to zaczęło .... od wielkiej wtopy, także przez dłuższy czas wszyscy uważali, że to jakiś żart, także proszę się nie unosić. Nie podaje się w restauracji rozbitych surowych jajek na talerzu i mówi, że to jajecznica. Poza tym te ciągłe plagiaty, poza tym że karalne, to troszkę irytujące - proszę zauważyć, że osoby, które dłużej siedzą w piwowarstwie domowym zna większość tych tekstów, albo sama je napisała.

Jeżeli Pani nie warzy piwa, to proszę poświęci czas na zgłębienie fachowej literatury, oraz forum. Można także spotkać się z piwowarami z okolicy i z nimi pozmawiać, albo przyjechać na jakieś większe spotkanie piwowarów domowych, jak Birofilia czy WFDP.

 

Co do wcześniejszego Pani postu, to dąsy i fochy proszę sobie darować - taki poziom merytoryczny Pani zaprezentowała, to taki jest kontynuowany.

 

Pozdrawiam i życzę powodzenia.

Edytowane 14 Maja 2013 przez leszcz007

[KosciaK]

Konstruktywnie krytykować i wskazywać na braki i błędy jak najbardziej można, w końcu chyba chodzi o to by poprawić i było lepiej. Ale obecny w niektórych wypowiedziach w tym wątku nieprzyjemny i protekcjonalny ton jest zupełnie niepotrzebny.

[Gosia]

Tak interes sie rozwija ale kiedy wchodze na watek to stwierdzam że cos jest nie tak . I chociaz chciałabym o coś spytac doświadczonych piwowarów to strach poniewaz od pooczątku jestem krytykowana . Fakt nie najlepiej zaczęłam .

A po drugie nie dąsam się tylko staram sie każda wskazówke ,uwage poprawić zmienić .

[marcin_l85]

Co do fermentorów stożkowych to nie jest kwestia, że chcemy za darmo. Prosty przykład: jak byś zareagowała gdyby Twój mąż ( hipotetycznie ) oświadczył Ci, ze przeznacza swoją pensję na wiaderko ze stożkowym dnem? Napisz może konkretnie gdzie się dowiadywałaś i jakieś konkrety chyba, że chcesz żebyśmy Ci pisali parę PW w ciągu dnia o cenę

Była mowa a minimum 10 chętnych. Chcesz powiedzieć, że ktoś zrobi formę do wtryskiwarki na zrobienie 10 wiader?

[mrblaha]

Będzie cena, choćby orientacyjna- to niewykluczone, że się chętni znajdą i nawet lista powstanie. Ceny chińczyków znamy, można sobie takie wynalazki sprowadzac samemu- ale jakby było na miejscu w Polsce, to 95% chętnych kupiłaby to w kraju. Przezroczystym fermentorem rynku Pani nie zdobędzie, zwłaszcza, że konkurencja ma go taniej i w dodatku można jeszcze domówić np. słody, które- umówmy się- w sklepie dla piwowarów powinny być podstawą. Brak czytelnego odnośnika do cen i opcji wysyłki też nie pomaga.

[Fidel]

Z tymi stożkowymi, to jest tak, że po moim pytaniu (z czego i za ile) nie było odpowiedzi. To możemy poznać szczegóły, nawet nie cenowe - może orientacyjnie, ale, że tak się wyrażę technologiczne - pojemność, materiał.

Pytanie rzucone w eter i co dalej?

[Gosia]

Cześć

I tak z innej beczki poniewaz całyczas pytam co jest nie tak i tak dalej posłuchałam Waszych rad .

 

Posłuchałam waszych rad i zaczęłam robic piwo pierwsza warka wyszła nie najlepsza nastepna troszke lepsza ale nie miałam się czym pochwalić. zaczełam czytac rady robienia piwka z koncentratu gdzie popełniam błedy i teraz 10 Warka wyszła super jestem zadowolona z efektu degustacja przebiegła w miłym gronie opinie o piwku były jednogłosne i Ja też się pod nim podpisuje . Robiłam Dark Ale hmm bardzo dobre. ;-)

[Gosia]

Cześć

I tak z innej beczki poniewaz całyczas pytam co jest nie tak i tak dalej posłuchałam Waszych rad .

 

Posłuchałam waszych rad i zaczęłam robic piwo pierwsza warka wyszła nie najlepsza nastepna troszke lepsza ale nie miałam się czym pochwalić. zaczełam czytac rady robienia piwka z koncentratu gdzie popełniam błedy i teraz 10 Warka wyszła super jestem zadowolona z efektu degustacja przebiegła w miłym gronie opinie o piwku były jednogłosne i Ja też się pod nim podpisuje . Robiłam Dark Ale hmm bardzo dobre. ;-)

A odnosnie pojemników stożkowych cena takiego pojemnikach w granicach od 600 zł kolor biały widac co się w nim dzieje jednak nie jest całkowicie przezroczysty przystosowany do kontaktu z żywnoscia wszelkie normay spełnione. Jesli sa chetni to piszcie ;-)

[slawek1k]

Jeżeli te 600 zł to nie błąd(strach pytać) to dodatkowe info o pojemności by się przydało

[Gosia]

cena około 600 zl za pojemnik 50 litrow , ta cena jest dla jednych za wysoka dla drugich niska

[Fidel]

cena takiego pojemnikach w granicach od 600 zł kolor biały widac co się w nim dzieje

cena około 600 zl za pojemnik 50 litrow

Cena 600 zł za plastikowy pojemnik fermentacyjny o pojemności 50 litrów jest chyba żartem. Żartem jest też odpowiadanie na pytania w tak chaotyczny sposób. Zamieść zdjęcia, opis i cenę.

Dodam, że w browamatorze pojemnik stożkowy ze stali nierdzewnej, o pojemności 50 litrów kosztuje 1499 zł, to oczywiście więcej jak 600, ale taki pojemnik jest niezniszczalny. Każdy piwowar domowy wie, że plastikowe pojemniki trzeba często wymieniać, bo się rysują.

[Lusterko87]

Problem ceny pewnie polega na tym że w Polsce nikt ich nie produkuje. Porównując ceny z zachodnich sklepów z przeliczeniem na złotówki wychodzą ceny powyżej 600 zł.

[yapko]

cena około 600 zl za pojemnik 50 litrow , ta cena jest dla jednych za wysoka dla drugich niska

Trudno odmówić racji ale Polskie realia są takie że tych pierwszych jest 99%. W browamatorze są fermentory niemieckiej firmy Speidel (oczywiście nie stożkowe tylko solidniejsze zwykłe), kosztują 200-250 PLN za 60L i nie są rozchwytywane bo podobną beczkę HDPE do kiszenia można nową nabyć za 60-80 PLN. Siła nabywcza polskiego klienta jest jednak mniejsza niż w Niemczech.

Skoro u zachodnich producentów takie stożki kosztują 600-700 PLN to pewnie wyjaśnia powód dla którego konkurencja ich nie sprowadza. Trzeba by zamówić partie u polskiego wytwórcy ale minimalna ilość będzie pewnie nie do przeskoczenia.

[Gosia]

bardzo prosze nie wysylać klientów do konkurencji . Poniewaz wg sugesti zaczęłam szukac firmy która zrobiłaby mi takie pojemniki jednak bardzo cięzko znaleźć z racji iz taki pojemnik cięzko wykonać z plastiku tak twierdza firmy . Gdybym ten pojemnik miała sprzedawac za 200 zł to byłoby dla mnie nie opacalne . Cene która zaproponowałam jest za pojemnik 50 l stożkowy . Jednak widze ze nie ma zainteresowania. Byc moze tak jak napisałes z racji iz w Polsce nie ma takich pojemników w zwiazku z czym firmy tez krzycza sobie za zrobienie takiego pojemnika .

[mrblaha]

A nie prościej ściągnąć to od chińczyków? Połowa ceny...

[Gosia]

Z tymi chińczykami to bywa różnie cena wcale biorąc pod uwagę koszt przesyłki i gabaryty nie jest taka atrakcyjna . Pojawia się ponadto problem atestu sami wiemy jak wyglądają sklepy z chińskimi produktami .

[Gosia]

Cześć zapraszam sklep został troszkę zmieniony kilka rzeczy dodanych zmienionych więc zapraszam http://www.domowybrowarek.pl

[adamsky]

Wciąż po tylu miesiącach wyłazi z tej strony brak profesjonalizmu... Wszedłem pierwszy z brzegu towar i:

 

Do pojemnika dołączony jest kran spustowy Przeznaczony głownie w momencie fermentacji piwa.

Kranik jest używany głównie do fltracji/wysładzania i przy rozlewie. Większość piwowarów fermentuje w pojemnikach bez kranika i dekantuje piwo znad osadu rurką.

[WiHuRa]

Aś się czepił.

[amap]

wybacz mu, sezon ogórkowy w pełni

[leszcz007]

Cześć zapraszam sklep został troszkę zmieniony kilka rzeczy dodanych zmienionych więc zapraszam http://www.domowybrowarek.pl

i od razu lepiej, życzę powodzenia w dalszym rozwoju.

[lkulos]

nie chcę nikomu robić laurki ale Panowie czytam niektóre wpisy w tym wątku i ręce opadają. Wiem krytyka krytyką ale to co tu niektóre osobniki bez kultury wyprawiają woła o pomstę do nieba .

Trzeba <cenzura> bo inaczej nie będzie lepiej.

 

 

 

Każdy się uczył kiedyś ale ilość hejterów w tym temacie przerażam mnie . Zastanawiam czy poza hejtowaniem macie jeszcze czas na coś takiego jak warzenie piwa.

 

Chcę być dobrze zrozumiany sklep ma błędy, właścicielka nigdy nie warzyła, ale :

1/ sklep rozwija się

2/ właścicielka uczy się warzyć

3 / mimo buraczanego języka i epitetów rodem z rynsztoka słucha "rad"

 

Nie wiem czy taki atak na ten sklep ma jakiś głębszy sens może brak kultury, może po prostu nie jest to ten jedyny słuszny sklep gdzie należy robić zakupy.

Edytowane 27 Lipca 2013 przez Makaron
Wycięty wulgaryzm.

[trybek]

rynek zweryfikuje...tak na marginesie to jestem ciekawy czy po roku ów sklep będzie istniał.Jak tak, to da dużo do myślenia ?

[Gosia]

To możesz zacząć myśleć , a może otwórz stronę zrób zamówienie i potem myśl .

[Gosia]

Pojawiło się kilka nowość

http://domowybrowarek.pl/fermentacja-rurki-urzadzenia-pomiarowe/33-pojemnik-fermentacyjny-33-l

pojemnik ma zamieszczona miarkę

troszke drożdży piwowarskich

http://domowybrowarek.pl/drozdze-piwowarskie/115-drozdze-piwowarskie-s-04-fermentis

http://domowybrowarek.pl/drozdze-piwowarskie/114-drozdze-piwowarskie-wb-06-fermentis

http://domowybrowarek.pl/drozdze-piwowarskie/112-drozdze-piwowarskie-s-33-fermentis

http://domowybrowarek.pl/drozdze-piwowarskie/113-drozdze-piwowarskie-us-05

 

W sobotę będę w Krakowie.