Ranking
Popularna zawartość
Treść z najwyższą reputacją w 2019.04.24 uwzględniając wszystkie działy
-
Chłodzenie brzeczki - dolniaki
Les_Grossman przyznał(a) reputację hophead za temat
Jedna fiolka wystarczy. Zrób tak jak napisałem 1l+1l. Kręć w temperaturze pokojowej. Przed zadaniem należy schłodzić do temperatury fermentacji. Gęstwe możesz wykorzystać do kolejnego piwa.1 punkt -
Piszę najpierw tutaj a po jakimś czasie dam na giełdę... Grzałki znowu dostępne... komplet (2szt) 150zł + 17 wysyłka Do wyboru euro(390mm srednicy) promien grzałki 175 1750W din(360mm srednicy) promien grzałki 155 1750W (3,5kW komplet)1 punkt
-
Chłodzenie brzeczki - dolniaki
Les_Grossman przyznał(a) reputację Fradio za temat
Zdecydowanie najlepsza opcja. Schładzasz do sensownej temperatury i wstawiasz do lodówki. Co prawda lodówki się jeszcze nie dorobiłem, ale jeśli w sensownym czasie da się tak chłodzić petami w styroboxie, to lodówka da radę jeszcze lepiej. Drożdże po schłodzeniu. Jako że drożdże nie lubią mocnych wahań dobrze było by te temperatury przybliżyć.1 punkt -
TM oznacza jedynie, że nazwa "Forbidden Fruit" została zastrzeżona jako znak towarowy. Nie oznacza to, że firma dysponuje wyłącznym prawem do sprzedaży szczepu. edit: tak więc prawo nie stoi na przeszkodzie, żeby to był dokładnie ten sam szczep. Na przeszkodzie może za to stać mikrobiologia1 punkt
-
Jeśli to ekstrakt to daj go zamiast jakiejś glukozy. Temperatura raczej mało stabilna; dobrze by było utrzymać te 10C, przynajmniej na początku potem może być trochę więcej ale stabilnie. Drożdże w takim wypadku dał bym chyba s23 bo też na 100% nie jestem przekonany, że te z brawkita są drożdżami dolnej fermentacji.1 punkt
-
II Festiwal Piwowarów Domowych - 15 czerwca 2019
Muchor przyznał(a) reputację Mateusz Puślecki za artykuł
Kochani!Wasze liczne pozytywne głosy po pierwszej edycji Festiwalu zainspirowały nas do kontynuacji wydarzenia w przyszłym roku. Będzie nam niezmiernie miło gościć Was w czerwcu na jeszcze większej, jeszcze ciekawszej, jeszcze bardziej wyczekiwanej, jeszcze bardziej dopracowanej w szczegółach (zrobimy wszystko, aby tak było) imprezie fanów dobrego piwa! Głównie domowego, ale nie tylko ?Dlatego już teraz zarezerwujcie sobie koniecznie w Waszych kalendarzach datę 15 czerwca 2019 roku (sobota). Co nowego Was czeka?? przede wszystkim nowe, większe i bardziej przestronne miejsce imprezy, ? strefa wystawienniczo-targowa, gdzie swoją ofertę zaprezentują sklepy, producenci i dystrybutorzy sprzętu i surowców dla piwowarów domowych, ? ogłoszenie wyników rywalizacji piwowarów w Pucharze PSPD w sezonie 2018/19,oraz tradycyjnie już:? sesje profesjonalnych wykładów dotyczących piwowarstwa domowego,? degustacje piw domowych (60 piwowarów wystawi autorskie piwa w różnych stylach. Przygotowane specjalnie na tę imprezę!). Zainteresowani piwowarzy już mogą zacząć planować swoje warki. Więcej informacji na temat rekrutacji przedstawimy jeszcze w październiku,? konkurs na najlepsze piwo Festiwalu,✂️ konkurs na najlepsze stanowisko piwowarów domowych,? strefę food trucków,? dyskusje i wymiana doświadczeń,? ogłoszenie wyników II Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych o tytuł Grand Champion PSPD 2019 (szczegóły z końcem września) oraz Konkursu Cydrów Domowych Pomona 2019,? Afterparty.Obserwujcie to wydarzenie, wszystkie informacje będziemy sukcesywnie tu publikowali oraz na https://pspd.org.pl/festiwal-piwowarow-domowych-2019/ ? Kiedy? 15 czerwca (sobota) 2019 roku? Gdzie? Warszawa (szczegóły niebawem)Zarząd PSPD fot. Polskieminibrowary.pl1 punkt -
Rye In The Sky - Rye IPA
Gemin przyznał(a) reputację scooby_brew za temat
Rye In The Sky - Rye IPA Warka: 11 gal (41.6L) Goryczka: 60 IBU Kolor: 14 SRM OG: 1.060 (14.7* Plato, 15.3* Bx) Wydajność: 75% Słody: 16.0 lbs. (7.26 kg) 2-row pale malt 8.0 lbs. (3.6 kg) rye malt 2.0 lbs. (0.9 kg) Crystal 60 2.0 oz. (57g) Chocolate malt Chmiele: 2 oz. (57 g) Amarillo 60 min. 2 oz. (57 g) Cascade 20 min. 2 oz. (57 g) Amarillo 15 min. 2 oz. (57 g) Cascade 0 min 2 oz. (57 g) Amarillo dry hop 2 oz. (57 g) Cascade dry hop Drożdże: US-05 Zacieranie: 152*F 60 min _____________________________________ Ta sama receptura "po polsku": Żytnie IPA Warka: 20 l Goryczka: 60 IBU Kolor: 28 EBC Brzeczka: 15.3* blg Wydajność: 75% (liczone "po amerykansku") Słody: 3,5 kg - Pils 1,75 kg - słód żytni 0,5 kg - jasny karamelowy 25 g - czekoladowy Chmiele: 25 g Amarillo 60 min. (albo 40 g Marynki, 60 min.) 25 g Cascade 20 min. 25 g Amarillo 15 min. 25 g Cascade 0 min 25 g Amarilo - chmielenie na zimno 25 g Cascade - chmielenie na zimno Drożdże: US-05 Zacieranie: 67 °C 60 min1 punkt -
Napisz więcej szczegółów jaka była temperatura fermentacji, bo wyglada na zbyt wysoka0 punktów
-
Do swojej lodówki wstaiłwm fermentor z piwem, chciałem by sie ładnie wyklarowało. Nie chciało mi sie podłączeć sterownika tylko zrobiłem na minimum. Dzisiaj po 48 godz niespodzianka, piwo zamarzło a w lodówce -4'C0 punktów
-
nie polecam do kilku fermentorow jednego glico chliler-a ja uzywam Na ta chwile jeden Lindr AS 40 do 2 tankow i jest problem gdy w jednym fermentacja jest na poziome 17 st a w drugim chce zrobić coldcrash. Muszę mieć na schładzaarce Ok 0st i to powoduje ze na drugim fermentorow z automatu temp spada o 1.5 st gdy sterownik uruchomi chłodzenie. Właśnie kupiłem następny bo mi się to wszystko nie spina Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk0 punktów
-
Piwny depozyt - Zielonka - Świat Piwa
BernasdKip przyznał(a) reputację cml za temat
prośba o doprecyzowanie adresu - mapa od googla pokazuje pole0 punktów -
Qbrew mówi, że dla 20 litrów powinno wyjść nieco ponad 13 BLG (1.054 OG).0 punktów
Ten Ranking jest ustawiony na Warszawa/GMT+02:00