Ranking

Dotarł do mnie już gar Royal 71L. Do wykonania nie mam raczej zastrzeżeń, choć i nie mam do czego porównać. Z pewnością Stalgast czy inne wyglądają lepiej. Ku potomnym kilka zdjęć Na ostatnim widoczna "płaskodenność"

Moje dziecko, które odkąd zaczęło chodzić, przejawia nad wyraz silne i trwale zainteresowanie gotowaniem, swego czasu namiętnie zamiast dobranocki oglądało "Kuchenne rewolucje". No wiec, jako troskliwy tatuś oglądałem razem z nim, żeby mu wytłumaczyć, dlaczego pani Gesler klnie na wizji. No i, w kilku odcinkach zaobserwowałem bardzo podobny schemat. Pani G. wchodzi do kuchni szybkojadlodajni próbuje z pierwszego lepszego gara i rzuca pytanie: "Pomidory z puszki? Bo jedzie puchą!" Raz się zdarzyło, ze w garze był sos fasolowy bez pomidorów. Wiec na sugestie "ale tu nie ma pomidorów" poleciał tekst, ze fasola z puchy, na pewno. Sa sytuacje, kiedyt tracę zaufanie i nabieram dystansu. I tutaj jest podobnie. Wyczuł ducha buraka z 3g cukru w butelce, ale ze zbyt wysokiej temperatury fermentacji nie? Po 3 tygodniach piwo ci się utleniło na tyle, że zaczęło zmieniać smak. Ale nie od cukru, a od napowietrzenia w jednym z kluczowych momentów procesu. Gdybys refermentowal czymkolwiek innym, tez by sie utlenilo.

Sa bardzo elitarne. Najpierw musisz zdac egzamin z rozpoznawania komorek roznych szczepow drozdzy pod mikroskopem, egzaminy nadzoruje @Pan Łyżwa, @Maciejeqalbo @pigmei, jesli bedziesz chcial sie odwolac to zostaj Ci tylko instytucja nadrzedna czyli @DanielN A to dopiero pierwszy etap. Nastepnie musisz sie wykazac wiedza z zakresu stolarstwa i produkcji mebli. Jak uda Ci sie zaliczyc pierwsze dwa etapy to wystarczy zapisac sie do klubu swingersow w Markach i pomylic adres o pare numerow

No to kolejne uzupełnienie; drożdże wylatują z mojego banku agarowego, piwa są mocno średnie, pewnie podobne by były na drożdżach babuni, nie mają żadnego charakteru, jakiegoś wyrafinowania, specyficznej nuty, nawet nie są chamskie w smaku... , są totalnie nijakie, początkowe "germance" uleciały, teraz o piwo nie smakuje nawet "piwskiem", do tego wylazł mi siarkowodór w kwasie po refermentacji.