Ranking

How to brew Palmera, czwarte wydanie. Mam wrażenie, że ta pozycja załatwiłaby właściwie wszystko na poziomie od początkujących do średnio zaawansowanych. Seria Brewing Elements natomiast od poziomu średnio zaawansowanego do końca skali.

Brałem stąd. Zbiór z 2018 i jednak dużo taniej niż kolega wyżej zaproponował.

Tutaj jest

I tego Tomek nie powiedział? https://brewness.com/calculator/pl/carbonation

No dobra, podjęliście decyzje! Trzecim stylem #wkpd2020 został Kveik India Pale Ale! Pamiętajcie, że cały czas trwają zgłoszenia do #wkpd2019 - http://wkpd.pspd.org.pl Oddaliście 632 głosy, z czego Kveik IPA otrzymał 359 głosów (57%), a Red IPA 273 głosy (43%). To lecimy dalej, tym razem pierwsze "dolniaki": ⚫??? Schwarzbier vs. ⚫??? Tmavý Ležák Koniec głosowania 9 października!

Pieniądze to nie wszystko, wypadało by znać zasadę działania sprzętu który kupujesz. Chcesz robić refermentacje trzeba było kupić plastikowe wiadra z kranikiem :p

75% wydajności to żadne czary tylko norma. Pilsa zaciera się dekokcyjnie

Kiedy będzie udostępniony regulamin ?

Podbijamy pytanie: Czy w SMaSH Polish Ale można użyć Cascade(PL) lub Chinook(PL)?

Odświeżę temat... bo znalazłem odpowiedź. Źródło podaję poniżej. Odczyt z refraktometru należy podzielić przez współczynnik korekcji, ponieważ refraktometr jest wyskalowany do pomiaru roztworu cukru, a brzeczka ma nieco inną gęstość niż roztwór cukru. Można przyjąć z dużą dokładnością, że BRIX=plato=blg, ale to co nam mierzy refraktometr to jeszcze nie jest czysty BRIX, a BRIX WRI, który należy jeszcze podzielić przez współczynnik korekcji, charakterystyczny dla urządzenia (zakłada się, że to 1,04). Myślę, że w pliku: http://braukaiser.com/documents/Kaiser_Brix_Plato_SG_table.pdfautor odwrotnie oznaczył kolumny brix i blg. Wartość współczynnika się zgadza - tylko, że to jego odwrotność http://www.brewersfriend.com/how-to-determine-your-refractometers-wort-correction-factor/ When taking a refractometer measurement of wort, the Brix reading is not necessarily accurate. What is obtained is the Brix WRI (wort refraction index). Only after dividing the Brix WRI by the wort correction factor is the actual Brix known. It is helpful to know that Brix and Plato are nominally the same to 3 decimal places, so the corrected reading can be treated as Plato (°P). The correction factor is needed because wort has a different density than sugar water which refractometers are designed for. The wort correction factor is specific to the instrument.

Pierwsze warki zazwyczaj szybko znikają, więc ile byś nie posypał, będzie dobrze :)

prorok Tomasz znosi z góry Synaj przykazania prawidłowej fermentacji.