Ranking

A po co inwestować w taką wodę, która bóg wie ile spędziła w plastiku. Skup się na tym co masz w kranie i zastanów się jak ja zmodyfikować aby było ok. Jakby nie patrzeć z 35l na 20l-25l warki to nimaly kkoszt

W jakimkolwiek programie do warzenia będziesz miał podane jaki profil wody jest dobry do jakiego stylu. Wpisujesz swój profil bazowy i zasugeruje Ci dodanie odpowiednich soli do jego zmiany. Temat jest zbyt szeroki, żeby odpowiedzieć w komentarzu - jest całe wiki na ten temat. Generalnie to ten profil jest niewarty zakupu. Moja (łódzka) kranówka ma zbliżone parametry - przy czym mniej każdego z minerałów niż to co podałeś, więc lepiej nadaje się do modyfikacji. Sprawdź jakie masz parametry kranówki. PS. Na szybko jest to twarda woda z dużą przewagą siarczków nad chlorkami - ciemne i gorzkie piwa.

https://wiki.piwo.org/Dostosowywanie_pH_i_składu_wody I po HCO³ ze nadaje się pod piwa ciemne.

Zamiast sitk z Ikei polecam siatkę nierdzewna. Każdy może sobie dopasować do swojego wiadra. Używam od około 20 warek i sprawuje się bardzo dobrze. Nie robie nigdy podbicia i nic się nie zapycha.