dori

Rzeczpospolita o Festiwalu Birofilia http://www.rp.pl/artykul/9132,676741-Rekordowe_Birofilia__czyli_festiwal_piwa_w_Zywcu.html

Witam i samych udanych warek życzę

Niestety gdzieś się zapodział klucz od magazynku... Generalnie było bardzo sympatycznie

Degustacja Gose była bardzo kameralna A które najciekawsze, ciężko powiedzieć Za to marzanka biła na głowę wszelkie inne soki

Jakoś szybko minął mi ten weekend Dzięki wszystkim za miło spędzony czas i super piwa do spróbowania. Niestety brakło mi trochę czasu aby podegustować wszystkie piwa które chciałam, a przede wszystkim aby pogadać. Jak to w życiu coś za coś Prawie całą sobotę spędziłam ucząc dziennikarzy warzyć piwo, mam nadzieję, że dzięki temu będą przychylnie patrzeć na nas piwowarów domowych. Już dziś są pierwsze efekty http://tvp.info/panorama/wideo/19062011-1800/4595782 . Tym razem grupa była bardziej zdyscyplinowana i zainteresowana tematem niż w ubiegłym roku Ja za to nadal nie bardzo mogę chodzić, bo odparzyłam sobie nogi w trampkach od gorącej podłogi na warzelni Było mi również bardzo miło (choć się strasznie zestresowałam) odczytywać wyniki konkursu na najlepsze piwo uwarzone przez pracowników Grupy Żywiec, którzy wcześniej trafili pod moje oko na warsztaty piwowarskie. Elroy - Chłopak z GŻ, który zgarnął prawie wszystko to Arek Kiliński Jeszcze raz gratulacje dla laureatów

Janek najszczersze gratulacje!!!! Gratulacje również dla pozostałych medalistów

Krzysztof Twoje zdrowie Wszystkiego najlepszego

Ja również odpuszczam...

Jacki Twoje zdrowie ;)

II Śląski KPD No to ja pewnie nie zdążę. Na razie fartuch i łychę zawiesiłem na kołku i zmykam na upragniony urlop. ;-) Ja sobie obiecywałam, że nie będę warzyć latem, ale to silniejsze ode mnie

II Śląski KPD

To się okaże Zobaczymy czy się będzie nadawać. Pewne jest to, że będzie za ciemne

WARKA 117 DUBBEL Zasyp: 8,5kg pilzneński 1,5kg monachijski 0,6kg Carapils 0,5kg Biscuit 0,4kg Caramunich II 0,3kg Caramunich I 0,2kg pszeniczny Zacieranie: 10 minut w 52°C 20 minut w 64°C 40 minut w 72°C Gotowanie 80 minut Chmielenie: 50g Sybilla na 60 minut 40g Lubelski na 20 minut 20g Fuggles na 5 minut W 70 minucie gotowania dodałam około 1,2kg cukru skarmelizowanego (około, bo niestety wykipiał podczas karmelizacji, pokrywając moją kuchenkę warstwą glazury ) Wyszło 36l brzeczki o ekstrakcie około 17°Blg. Zadane starterem Wyeast Belgian Strong Ale.

Wesoły, Admiro wszystkiego najlepszego Wasze zdrowie :beer:

Serdeczne gratulacje dla laureatów :/

Gratulacje dla medalistów :)

Woytek wszystkiego najlepszego Twoje zdrowie :)

Szału nie ma Otrzymałam tylko dwie propozycje. Oczywiście twórcom jakoś się odwdzięczę

Spokojnie, w ubiegłych latach też Polacy wygrywali, a Słowacy ciągle nas zapraszają

Coelian wszystkiego najlepszego Twoje zdrowie

Zgłoszone było chyba 153 piwa. W tym prawie połowa z Polski

VÝSLEDKY SLOVAK HOMEBREWING STAR I. kategória - Svetlé ležiaky typu Pils a Lager do 12,9 PLATO 1. Michal Sedlák - Sedlákvar šiesty zmysel SK 2. Krzysztof Juszczak - Ostrowski Pils PL 3. Dorota i Janusz Chrapek - Lager Wiedeňski PL 4. Andrzej Smyk - Pils Opalenicki PL 5. Grzegorz a Andrzej Hrapkowicz - Dortmunder PL II. kategória - Polotmavé a tmavé ležiaky typu Pils a Lager do 12,9 PLATO 1. Krzysztof Zach - Zach Viener Lager PL 2. Andrzej Adam Jankowski - 87 Bohemian Dunkel PL 3. Adam Wróbel - Sw.Patryk 11.9 Blg PL 4. Jacek Michna - 90 PL 5. Petr Kořínek - Pivkor polotmavý CZ III. kategória - Špeciálne pivá svetlé spodne kvasené nad 13 PLATO 1. Jan Krysiak - Oktoberfest PL 2. Peter Bognár - Dobbelbock SK 3. Peter Hudák - Hudákovo svetlé SK 4. Petr Kořínek - Pivkor dvaadvacítka CZ 5. Martin Borsík Rastislav Šmucer - Veľkonočný špeciál SK IV. kategória - Špeciálne pivá polotmavé a tmavé spodne kvasené nad 13 PLATO 1. Martin Holan - Kocelovický tmavý speciál CZ 2. Petr Franěk - 13° Märzen CZ 3. Andrzej Smyk - Kožlak Opalenicki PL 4. Ľuboš Kružic - Bystrický špeciál 17° tmavý ležiak SK 5. Jan Krysiak - Tmave Rozrodcze PL V. kategória - pivá typu Weizen vrchne kvasené 1. Petr Šlezar - Albin CZ 2. Peter Bognár - WBM Weizenbock SK 3. 1.KDD Košice - Biela Vrana Witbier SK 4. Marián Zorkovský - Kreuzer-Tmavý Weizen SK 5. Agnieszka Lopata - Ropuszka PL VI. kategória - Pivá typu Ale vrchne kvasené 1. Agnieszka Lopata - Blue jeans (American IPA) PL 2. Petr Buriánek - IPA Citra 16° CZ 3. Szymon Kierszniowski - American IPA 16.5 Blg. PL 4. Adam Wróbel - Dubbel 17.9 Blg. PL 5. Tomasz Rogaczewski - Strong Scoptch Ale PL VII. kategória - Pivá typu Porter , bez rozdielu kvasenia 1. Krzysztof Zach - Zach Danziger Porter PL 2. Jan Krysiak - Porter Chorzowski PL 3. Adam Wróbel - Porter Baltycki PL 4. Szymon Kierszniowski - Porter Baltycki "Vitelon" 22 Blg. PL 5. Jacek Michna - 88 PL VIII. kategória - Pivá typu Stout 1. Andrzej Smyk - Stout Opalenicki PL 2. Petr Šlezar - Extra Dry Stout CZ 3. Tomasz Wawrzyniak - Russian Imperial Stout PL 4. Grzegorz a Andrzej Hrapkowicz - Oatmeal Stout PL 5. Milan Bátory -Irish Velvet tmavé SK IX. kategória - Ostatné špeciálne pivá 1. Tibor Bajkal - Velemale HU 2. Adam Wróbel - Maliniak Klasztorny 14.8 Blg. PL 3. Michal Bujok - Ale Žytnie! PL 4. Szymon Kierszniowski - Lager Waniliowy 13 Blg. PL 5. Dalibor Hanzel - Vartáš St.Patrick rauchbier SK X. kategória - Absolútneho vítaza 1. Krzysztof Zach - Zach Danziger Porter PL 2. Andrzej Smyk - Stout Opalenicki PL 3. Agnieszka Lopata - Blue jeans (American IPA) PL 4. Jan Krysiak - Oktoberfest PL 5. Martin Holan - Kocelovický tmavý speciál CZ Sútaž o harmonický dizajn 1. Wardrobe Manufactory Beer Košice - Peter Bognár SK 2. Pokrovar Martin - Ján Pokrievka SK 3. 1.košická domovaričská divízia SK 4. Kladzivar - Košice - Hajduk Marián SK 5. Stupavar - Stupava - Ľuboš Kružic SK

WYNIKI http://sahp.sk/kluby/rimsobota/shs/sk_shs-program.php Krzysiu jesteś wielki!!!! Gratulacje dla wszystkich medalistów

W niedzielę to impreza przenosi się do Cieszyna Kurcze' date=' a to z jakiej okazji? Czy masz zamiar buchnac kolejnego GCh?[/quote'] tja Impreza się szykuje w Browarze. Święto Trzech Braci wypada zawsze w tym samym terminie co Birofilia. W niedzielę jak dobrze pójdzie będzie zakończenie Święta właśnie w Browarze.

W niedzielę to impreza przenosi się do Cieszyna