Skocz do zawartości

dori

Members
  • Postów

    2 862
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    11

Treść opublikowana przez dori

  1. WARKA 111 PORTER BAŁTYCKI Zasyp: 3,0kg pilzneński 1,5kg wiedeński 1,0kg monachijski I 1,0kg monachijski II 0,7kg Caramunich III 0,5kg pszeniczny 0,1kg Carafa I 0,16kg Carafa III Zacieranie: 40 minut w 64°C 20 minut w 72°C
  2. Kamil, mam już gęstwy Czech Pilsów i Budvarów
  3. Wyszło 39l brzeczki o ekstrakcie około 13Blg. 1/2 zadana gęstwą Wyeast 2206 Bavarian Lager, 1/2 gęstwą Wyeast 2278 Czech Pils. Przy okazji na cichą przelałam warkę 108.
  4. WARKA 110 WIEDEŃSKIE Zasyp: 5,0kg wiedeński 3,5kg pilzneński 2,0kg monachijski II 0,7kg Carapils 0,6kg melanoidynowy 0,2kg zakwaszający Zacieranie: 10 minut w 55°C 25 minut w 64°C 45 minut w 72°C 10 minut w 76°C Gotowanie 70 minut Chmielenie: 40g (240GPH) Perle na 60 minut 30g (105GPH) Tettnager na 12 minut
  5. To w sumie dobrze, że nie zalega na półkach
  6. Porter rewelacja Gdybym takie piwa mogła dostać na co dzień to chyba przestałabym warzyć
  7. Muszę przyznać, że wyniki mi się podobają Dla uczczenia sukcesu otwarłam sobie butelkę porteru z browaru Flying Dog
  8. dori

    Życzenia urodzinowe

    Krzysiek wszystkiego najlepszego Sto lat
  9. Może to http://sklep.wes.pl/?d=produkt&id=191
  10. Nie ma problemu, na cichą będę zlewać pewnie pod koniec przyszłego tygodnia.
  11. Na kiedy potrzebujesz? Mam teraz na burzliwej Tmave - część na Budvar Lager, a część na Czech Pils.
  12. Pan Dziennikarz coś pokręcił z tymi wyborami
  13. No, trzeba mieć nadzieję że sama piana to nie będzie za mało na portera Spoko, najwyżej dziś dorzucę mu pianę z Czech Pilsów
  14. Nie masz dziś zakwasów? Było co mieszać Ojjj troszkę ciężko było Ale bardzo się cieszę, że udało mi się dwa piwa w weekend uwarzyć Porter został zadany pianą z Budvarów
  15. Zacieranie: 50 minut w 64°C 20 minut w 72°C Gotowanie 90 minut 50g Marynki (szyszki) na 80 minut (350 GPH) 40g Lubelskiego (granulat) na 15 minut (140GPH) Wyszło 20l brzeczki o ekstrakcie około 20°Blg. Jutro zadam drożdżami, jakimi to się jeszcze okaże
  16. Jak gęsty był zacier? Może to być przyczyną. Raczej słodów z Weyermanna nie posądzam o aż tak kiepską jakość.v
  17. Po zdjęciach sądząc to raczej nie
  18. Dziś powrót do poczciwego gara emaliowanego WARKA 109 PORTER BAŁTYCKI Zasyp: 2,5kg Monachijski I 2,0kg Monachijski II 2,0kg Pilzneński 0,7kg Caramunich I 0,5kg Carared 0,3kg Żywiecki Palony
  19. Wyszło 40l brzeczki o ekstrakcie około 12,5Blg. 1/2 zadana starterem Wyeast 2206 Bavarian Lager, 1/2 wlana bezpośrednio do fermentora po cichej warki 106 z drożdżami Wyeast 2278 Czech Pils. 1/2 warki 106 powędrowała do butelek.
  20. 01.02.2011 przelałam na cichą warkę 107. Dziś warzę TMAVE WARKA 108 TMAVY LEZAK 5,5kg pilzneński 3,0kg monachijski II 0,6kg Caraaroma 0,5kg Carapils 0,5kg Caramunich II 0,4kg CarafaIII Zacieranie: 10 minut w 55°C 25 minut w 64°C 45 minut w 72°C 10 minut w 76°C Gotowanie 80 minut Chmielenie: 50g Sybilli na 70 minut (450GPH) 60g Lubelskiego na 20 minut (210GPH)
  21. dori

    Życzenia urodzinowe

    Guma77 wszystkiego najlepszego Twoje zdrowie :beer:
  22. dori

    Życzenia urodzinowe

    Ignac, GaGacek wszystkiego najlepszego Wasze zdrowie :beer:
  23. Bardzo Was proszę, skończcie już wątek polityczny.
  24. Kopyr normalnie zaskakujesz mnie Wszyscy wiedzą, że kocham piwo i chętnie je piję, ale przez całą ciążę i później w okresie karmienia piersią piwa nie tknęłam. Za dużo chyba wiem o wpływie alkoholu na organizm dziecka. Po co ryzykować?
  25. Pewnie o żelazo. więc tylko się uśmiechnę
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.