Skocz do zawartości

dan737

Members
  • Postów

    193
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez dan737

  1. dan737

    grainfather

    Fajnie że mają raty ale mnie interesuje tylko gotówka i cena końcowa Napiszę do TW może jakiś rabacik zrobią Akurat chłodnicę posiadam co prawda nie przeciwbieżną ale solidną która spokojnie w 15-20min chłodzi do 20C więc to mnie nie nakręca, a stać mnie zdecydowanie chociaż grosza zawsze żal W brewcafterze nie do końca satysfakcjonuje mnie kontrola i panowanie nad temperaturą.
  2. dan737

    grainfather

    Orientuje się ktoś gdzie w najlepszej cenie można kupić grainfathera? Bo widzę, że u nas to chyba tylko twojbrowar sprzedaje ten sprzęt. Warto przesiąść się z Coobry/Brewcraftera?
  3. Do bezproblemowego nagazowania piwa w kegu polecam ten sposób i w ciągu 1 godziny masz sprawę załatwonią Po krótce: 1. Przelewasz do kega schłodzone do ok 5C piwo 2. Dobijasz co2 i wypuszczasz przez zawór bezpieczeństwa tlen (powtórzyć 2 razy) 3. Ustawiasz 2,5-2,7 Bar na manometrze i bujasz kegiem 3min 4. Na 30 min wrzucasz keg do lodówy 5. Upuszczasz ciśnienie do ok 1 bara i wyszynkujesz bez żadnego problemu
  4. Mojego pierwszego BW zrobiłem na jednej paczce sucharów przy warce 20l, do refermentacji nie dodawałem dodatkowych drożdzy i piwko pięknie się nagazowało po ok 3 tygodniach. Ostatnio powtarzałem BW jednak użyłem gęstwy po jakimś lżejszym piwie uprzednio rozkręconej na mieszadle i po ok 4 tygodniach od butelkowania też brak nagazowania. Schowałem je jak kolega wyżej napisał na gorsze czasy Aktualnie piwko ma ze 3 miesiące więc niedługo planuję otworzyć buteleczkę i zobaczyć czy tam się coś dzieje...a jeżeli nie to nie ma co płakać, dla mnie BW i bez nagazowania jest zacnym trunkiem na które człowiek raz kiedyś ma ochotę
  5. Prz następnym saisonie tak zrobie. pozdr, temat do zamknięcia
  6. Dam temu piwku trochę czasu i zobaczy jak i czy się zmieni. Wydaje mi się że mogą to być estry bo przy tej temperaturze fermentacji mogą spokojnie wychodzić, a nie jest to jakieś chemiczne zielone jabłko. Zwykle fermentuję w temperaturach do 15-18C jednak przy Saison w większości przypadków zalecają wyższe temperatury zgadza się?
  7. Jako bodajże 34 warkę popełniłem Saisona który w smaku jest jak dla mnie jabłkowy. Czy to normalne przy tym stylu? Fermentacja 23-25C, drożdze Odkrycie sezonu z FM. Jak dla mnie jest to zielone jabłko nie tyle w aromacie co w smaku bardzo wyczuwane co nie znaczy że piwo jest złe w odbiorze I zacieranie i fermentacja przebiegła poprawie jednak spieprzyłem ostatni możliwy etap przy kegowaniu, a mianowicie przelałem ładnie piwo do kega i zamknąłem dekiel....zacząłem gazować Co2 bez wypychania przez zawór bezpieczeństwa tlenu...czy to może być powodem tego zielonego jabłka w smaku? Mam jeszcze parę butelek które nie zmieściły się do kega więc porównam na dniach ale może ktoś popełnił już taki fake na koniec procesu
  8. Sprzęt oklejony + zamontowany ocieczacz + sprawny sterownik to jeszcze wstawie fotkę:)
  9. Jednak winna okazała się być sonda po podłączeniu nowej odczytuje stabilnie temperaturę
  10. Zmierzyłem na wypiętym czujniku i Ohmy skaczą o ok 2-3
  11. Dokładnie taką jak linkowaliście nad moim postem i też takową zamówiłem bo nie wielki to koszt chociaż czuję że winny będzie sterownik. Mój sterownik działa tak jak na filmie.. Okazało się że po podłączeniu nowej sondy problem został rozwiązany więc na przyszłość jakby ktoś miał takowy problem to proponuje zacząć od tego małego ustrojstwa za pare zł
  12. A taka sonda się nada do stc1000 czy to zupełnie do czegoś innego? Bo tak się składa że złożyłem sobie cały sterownik jednak starsznie skacze temperatura po podłączeniu...raz jest 1C za chwilę 3C i tak zmienia się co ułamek sekundy. W czym może leżeć problem? http://allegro.pl/czujnik-temperatury-do-sterownikow-bez-odgietki-i5840806579.html?snapshot=MjAxOC0wMy0wNlQxNDo1NjoyOS45NTNaO2J1eWVyOzlmZTZiMGM2ZWExNjg4MTVjM2VkNzRmMDM2Y2JiZjAxYjJiZWIxZmY2NzEwNDY5ZjMyOGU1MzU3NmVlNDZlNGQ%3D#thumb/2
  13. dan737

    STC 100 pomoc

    Pomiń przewód zielono-żólty i będzie grało
  14. Hopspidery http://allegro.pl/hop-spider-chmielenie-brzeczki-wys-245mm-i7203268951.html#thumb/4
  15. W sumie niedawno skończyłem budowe keezera i kompletowanie sprzetu do niego i brałem wszystko od kolegi keg pepsi z alledrogo. Faktycznie nieraz idzie coś połapać taniej ale zachodu z tym więcej bo a to jedno nie pasuje, a to nie ma jakiejś uszczelki itp. Jak już się wziąłem za to, to chciałem skompletować sprzęt jak najszybciej i o tym zapomnieć nie tak jak niektórzy szukają/zbierają przez rok graty. Co za tym idzie kupując wszystko gdzie indziej wszędzie dochodzi przesyłka i suma sumarum to gra nie warta świeczki. Wspomnainy kolega z allegro dobrał mi wszystko tak żeby pasowało na złączkach JG i pasowało jak ulał, bez pienienia przy pierwszym kegowaniu itd P.S Dogadaj się z nim przez tel/mail będzie taniej niż przez Allegro ofkoz
  16. Na ta chwile z temperatura nie ma problemow ze wzgledu na pogode jaka mamy na zewnatrz. Tak jest to zrealizowane przez sterownik stc 1000.
  17. Tadam, tak to wyszlo na szybko...dojdzie jeszcze pare drobiazgow ale to moze kiedys jeszcze wstawie jakas fote
  18. Z tego co mi wiadomo pety maja ponad 30cm wiec moze byc ciezko. Tez szukalem na 3 kegi i butle lodowy, chlodziarki ale z mizernym skutkiem niestety i za namową kolegi Maćka i z jego też pomocą robie kezeer bo jednak chciałbym mieć więcej niż dwa kegi w lodówce dlatego wybrałem taką opcję i w 70% mam już wszystko gotowe. Myślę że na dniach wstawie zdjęcia gotowego sprzętu, zamrazarka ma 250l przez co miejsca nie zabraknie skromnie licząc wejdzie mi z 5 kegow. Ewentualnie można wrzucić mnóstwo butelek lub fermentowac dolniaki.
  19. dan737

    Fermentis safale k-97

    Odfermentowanie witbira K-97 na poziomie 62% z 13 do 5 BLG jest normalne? Burzliwa 15-17C 14dni, cicha 20C 9dni. Dodałem dzisiaj gęstwe na wszelki wypadek ale myśle że już nic nie zdziałają. Robiłem już kiedyś na nich american wita i wtedy z 12 zeszły do 2.
  20. Podpowie ktoś jaka lodówa pomieści 3 kegi+butle 3,7kg? Macie jakieś sprawdzone modele? Dodam że butla 3,7kg ma wysokość zbliżoną do kegów czyli ok 56cm.
  21. Wszystko zależy od tego czy chcesz kegować na już czy Ci się nie śpieszy. Też aktualnie jestem na etapie zbierania gratów ale jakoś nie mam chęci przeszukiwania setek ogłoszeń i szukania tych paru groszy zwłaszcza, że zapas butelek powoli się wyczerpuje i rozlewać nie będzie w co. Na alledrogo kupiłem 2 kegi po 219pln które już jadą, butla przyszła dzisiaj 3,5kg 5l. nowa 220pln plus reszta tj. weżyki, złączki JG, reduktor, nalewak nowe od kolegi kegpepsi na allegro chyba ok 350pln. Napewno można sporo taniej to poskładać jeśli ktoś ma czas i chęć także jak kto woli
  22. Dadzą radę, zostaw na tydzień...sprawdź nagazowanie i jeśli będzie ok możesz przenieść do leżakowania w niskiej temperaturze.
  23. Jak najbardziej masz rację ale zdarzało mi się że startowały znacznie prędzej. Też wrzucając drożdże do wody w celu uwodnienia wszystkie opadają na dno, bywało że po 15 min tworzył się piękny kożuch piany w szklance i dla mnie tak powinny wyglądać zdrowe uwodnione drożdże ale grunt że pracują
  24. Faktycznie coś jest z tą partią us05 wczoraj porządnie napowietrzona brzeczka+ uwodnione drożdże i bardzo leniwy start dopiero po 24 godzinach...niby tragedii nie ma ale bywało lepiej.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.