Skocz do zawartości

Zohan

Members
  • Postów

    134
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez Zohan

  1. 05.02.2020 - prace nad dedykowanym sklepem oraz stroną. Wrzućcie do sklepów piwowarskich, można będzie kupić za jedną wysyłką przy okazji kupna surowców Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  2. Ta kategoria z Warmińskiego KPD raczej też nie będzie Pucharowa Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  3. U mnie tez oszukuje. Można ustawić korektę temperatury na sterowniku. Klikasz ustawienie temperatury, następnie przytrzymujesz przez kilka sekund przyciski „+” i „-„ i otwiera się funkcja korekty. Ustawiasz, zatwierdzasz przyciskiem „temp” i po kłopocie Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  4. Ja również mam błąd. Startowałem w APA z herbatą a metryczkę mam z Rosanke [emoji846] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  5. To może w przyszłej edycji jedna taka kategoria będzie Ok. Testowo, jak zostanie dobrze przyjęta przez piwowarów i nie przysporzy problemow sędziom to w kolejnych edycjach można rozważyć zwiększenie. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  6. Nie piłem twojego piwa, ale na obronę sędziów napiszę że PH i odczucie kwaśności nie zawsze idą w parze. Zmierz np Ph coca-coli i spróbuj czy jest kwaśna w smaku [emoji846] Możliwe, że w twoim brakowało jakieś kontry dla kwaśności i było przez to mało zbalansowane... Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  7. Zohan

    Piwo owocowe

    Wszystkiego dowiesz się z Alchemia podcast o piwie na youtube. Odcinek chyba 4 [emoji846] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  8. Stout ma być palony. Ja bym wrzucił od początku. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  9. Ja dałem do kwasa ostatnio 0,7 g na litr, czyli tyle ile zalecane było w którymś odcinku Alchemii i wyszło strasznie miętowe i mało pijalne. Nie znajo się [emoji14] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  10. Dodaj carafe III special w ilości 5-6 % zasypu na koniec zacierania. Ja dawałem w trakcie podgrzewania do mash out. Będzie ok Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  11. Dodam od siebie, ze czytałem jakieś rozmówki brytyjskich piwowarów gdzie nabijali się, ze sklepy sprzedają więcej Maris Otter niż producent wyprodukował. Podobnie jak BMW w M pakiecie. W Polsce jeździ więcej niż wyjechało z fabryki w Bawarii [emoji3] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  12. Przenieś do temperatury pokojowej na 3-4 dni. Powinno się nagazować. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  13. Cześć, ja również nie mam metryczki w systemie. Napisałem PW
  14. A z mojego doświadczenia wynika, ze procedury w których nie ma mechanicznego mycia z użyciem szczotki nie są Ok. Po kilku warkach w butelkach odkłada się kamień i osad, który można usunąć tylko mechanicznie lub jakąś agresywniejsza chemią Np NaOH. Płukaniem tego kamienia nie usuniesz, pod nim są bakterie, do których nie dociera dezynfekant. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  15. Dzięki za informację. Przegapiłem No i dzięki za sprawną, profesjonalną organizację! [emoji846] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  16. Panowie, a jak z nagrodami? Znam sponsorów wiec domyślam się jakie mogą być nagrody, ale szczegółowego info chyba nie było albo ja przegapiłem? [emoji846] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  17. Zohan

    Imperialna Black IPA

    Ten 400 ebc za jasny daruj sobie. Ja do swojej black ipy dawałem 0,5 kg carafa II special na mash out i wyszła ładnie czarna bez posmaków palonych. Carafa II ma 1300 ebc wiec ta twoja pszenica powinna się nadać. Ewentualnie możesz ją zmielić drobniej, utrzeć w moździerzu, zblendować. Drobniej zmielona odda więcej koloru. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  18. Jesteś w dużym błędzie kolego. Dasz wiarę, ze można zrobić całkiem gorzkie piwo nie sypiąc chmielu na goryczkę ? Co do postu, ze nikt Cię nie poinformował, ze wyliczenia Brewness są teoretyczne to zabawne całkiem Nie przypominam sobie żeby ktoś z Brewness przyjeżdżał pobrać próbkę mojego piwa do laboratoryjnego oznaczania IBU więc domyśliłem się, ze to jakaś wartość teoretyczna. Co do za gorzkiego piwa, to możesz zblendowac sobie z kustoszem z biedronki. Sorry za ton, ale wydaje mi się, że popłynąłeś trochę z pretensjami do chłopaków z Brewness, którzy robią dobrą robotę. Żadna aplikacja nie zwalnia z myślenia Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  19. Trzeba trzymać aż drożdże przejedzą cały cukier z owoców. [emoji846] Sprawdź czy coś tam się jeszcze dzieje w wiaderku, wg mnie 3 tygodnie to wystarczający okres. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  20. A nie z Litwy, jak napisano na fb Fermentum Mobile? Dobra już doczytałem, ze będzie szczep i z Litwy i z Łotwy [emoji846] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  21. Ja stosuje uproszczony schemat (na 20l): - niskonasycone np stout - 80g glukozy - piwa standardowe - 120g - piwa wysokonasycone Np witbier, waizen -160g Jest dobrze [emoji846] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  22. Noooo zwłaszcza w Warszawie. Sklep piwowarski na każdym roku. Właściciel wymyślił sobie taka formule funkcjonowania sklepu i raczej jej nie zmieni z powodu twojej opinii. Jak nie odpowiada wybierz inny sklep. Po co ten hejt? Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  23. Cześć, jeśli chodzi o poziom trudności to wg mnie najłatwiejszy będzie Dry Stout, który często jest polecany na początek przygody z piwowarstwem. Pod warunkiem ze lubisz takie piwo [emoji846] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  24. Zohan

    Chiński Grainfather

    Polecam Ci poczytać posty, ewentualnie zadać pytania w grupie na fb: Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  25. Dzięki, poszło do brzeczki. Zobaczymy jak sobie poradzą Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.