josefik
-
Postów
3 478 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez josefik
-
WBD M&P czyli Macieja i Przema potyczki ze słodem
josefik odpowiedział(a) na przemo70 temat w Zapiski piwowarów domowych
Toż to naprawdę święto -
No a potem Przemo po nocy dzwoni, budzi, krzyczy że butle mam szybko wyrzucać. A ja się pytam o so chodzi?
-
To jest 14 a nie 7,7 edit czyli receptura nie ma nic wspólnego z całą historią grodzisza
-
A widzisz ... Browarnik musi pilnować aby tego piwa nie spasteryzować
-
Dortmunder vs Pils - jak rozróżnić?
josefik odpowiedział(a) na Faszysta Rasista Homofob temat w Wsparcie piwowarskie
To wy już z wiader pijecie , a przed chwilą Wiktor coś marudził o jednej szklance przy warzeniu Ach to Mazowsze -
taaaa ostatnio jak warzyłem ze szklaneczką w ręku to wyszedł mi stout 10 zamiast 12 blg i zatarty tak ze zszedł tylko do 5... staram się warzyć na trzeźwo' date=' a przynajmniej poczekać do początku chmielenia jak jest już ogarnięte wstępnie.[/quote'] Po szklaneczce nie powinieneś popełniać takich błędów, chyba że masz taką 3 litrową ale nie przejmuj się, dojdziesz do wprawy No Wiktor nie przesadzaj, musiałeś błędy zrobić w innej kwestii, u mnie jak spod igły wychodzą. A taki Grzesiu na ten przykład http://www.piwo.org/forum/p72533-08-11-2010-19-12-59.html#p72533 w ciemno stawiam że to piwo wyszło perfekcyjnie. Co prawda tego nie piłem ale od października chodzi za mną inne jego piwo, nie wiem tylko w jakich okolicznościach powstawało.
-
Udało się zakończyć nim młoda wróciła z przedszkola z drugiej strony trudno tak warzyć bez szklaneczki piwa blg początkowe 14 tak jak założyłem wg szblonu beer tools.
-
Warka 120 Germański Pils zabutelkowana blg końcowe ok 2blg alk 6% keg 19l dodano 40g cukru butelki 0,5l dodano do refermentacji cukierki Sladka oraz gęstwę drożdżową wlp 838 2ml na butelkę
-
warka 128 Wiedeński lager skład wiedński - 5kg pilzneński - 4kg monachijski I - 1kg crystal malt 120 - 0,2kg cara red - 0,2kg Zacieranie 38°C - zasyp 67°C - 45 min. 72°C - 15 min podgrzanie do 76°C chmielenie/dodatki hallertau trad - 20g 70 min. hallertau spalt - 20g 70 min. Target - 20g 70 min. saaz - 30g 15min saaz - 20g 1min mech 10 min drożdże wlp 838 blg początkowe 14°
-
to daj linka
-
myślałem o czterech przyłożeniach w jednym meczu ale trochę nieczytelne mogłoby być
-
tak, takie szybkie płukanie dawno umytych butelek przed jutrzejszym rozlewem - uprzedzę kolejne pytanie - nie pękają
-
a to ty spieszyłem się coby wrzątek nie wystygł.
-
a taki zachęcający tytuł wypełnione
-
cześć
-
oj teraz już co warkę w programie wiszenie na rurze na szczęście jeszcze poziomej :)/poprzeczki od bramy garażowej/, bujanie na nowo zamontowanej wyciągarce, "tata ja ci tylko podłogę umyję" czyli oblewanie z węża wszystkiego co w zasięgu wzroku a w zasadzie węża na wysokość metra dwadzieścia. Nie trwa to na całe szczęście 6 godzin ale część gotowania i chłodzenie to już obowiązkowo.
-
Do momentu aż mała Zuzia nie wejdzie do garażu, wtedy akcja gwałtownie przyspiesza tak że nie zawsze dotrzymuję kroku
-
Na jutro zaplanowana jest warka 128 start jak się da to ok 10.00
-
Myślę że ulepszyć - na początek tytuł wątku
-
Co tam u Sama? Nie chwaliłeś się ...
-
eee.. gdybyśmy o lemoniadzie pisać zaczęli to byłby off-top a na marginesie to napiszę tylko że wczorajsza wareczka Kölsch ostro pracuje w temp. 14°C i jestem z tego bardzo zadowolony. A zakres optymalny dla drożdży WLP 036 powyżej 18°C
-
Przywitać kolegę, Przemo co z kolegą który startował z tobą rok temu?
-
Same poprawne odpowiedzi były
-
rozwiejmy wątpliwości http://to-co-zwykle.blogspot.com/
-
Ciekawe aukcje na allegro.
josefik odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Adam to już lepiej kup za 390 100l. Miałem taki u siebie od Przema i Macieja na testach jak im mieszadło do tego robiłem. Fajna sprawa http://allegro.onet.pl/garnek-z-cienkim-dnem-100l-i1412867979.html albo http://allegro.onet.pl/garnek-ze-stali-szlachetnej-100l-nowy-niemcy-i1434504707.html