josefik
-
Postów
3 478 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez josefik
-
To już wiem co dzisiaj robię na obiad
-
Ciekawe aukcje na allegro.
josefik odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Stary sam zbieram ale to ostatnie miejsce gdzie miałbym szukać . A wracając do tematu to coś takiego przy szperaniu znalazłem : http://allegro.onet.pl/wodna-glowica-chlodzaca-chlodnica-schladzarka-i1934616293.html edit eee... to niekompletne /bez pokrywy/ ale wyglądało zachęcająco bo znierdzewki. -
Ciekawe aukcje na allegro.
josefik odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Wyluzujcie z tymi kolekcjonerskimi "białymi krukami". Albo umieszczajcie to na browar.biz dział kolekcjonerstwo, watek o tym samym tytule jak tutaj -
To zależy jakie masz do tego podejście, 20-płytowy wystarczał ale przy mocno ograniczonym przepływie brzeczki. Co powodowało większe zużycie wody. Wode podłączam pod szersze wyprowadzenia, brzeczkę pod węższe. Ale większego znaczenia to nie ma.
-
A'la Grodziskie 8°Blg-wskazówki do warzenia
josefik odpowiedział(a) na joksiu temat w Piaskownica piwowarska
Schemat zacierania z receptury Browamatora jest bardzo zbliżony do oryginału, tego się trzymać. -
Pozazdrościć, jak posprzątacie wrzuć fotkę
-
WBD M&P czyli Macieja i Przema potyczki ze słodem
josefik odpowiedział(a) na przemo70 temat w Zapiski piwowarów domowych
Wygląda na to że Zymofermy wystraszyły się Was A tyle piszą żeby drożdży nie stresować -
Zepsuć w jakim sensie?
-
Pitu pitu się skończyło, od przyszłej warki /do wiosny/ idą belgijskie z jednym małym wyjątkiem na California lager. Właśnie się zastanawiam jaką saszetkę rozdeptać.
-
10% to niewiele tej mąki. Coś sprzęt nie ten tego chyba. Zdarza mi się robić piwo tylko z zasypem słodu pszenicznego i nie ma z tym problemu. Wiec trochę w błąd wprowadzasz. Przy drobniejszym /częściowo na mąkę/ śrutowaniu w moim przypadku wydajność znacząco wzrasta.
-
I dźwignął http://sport.onet.pl/podnoszenie-ciezarow/ms-w-podnoszeniu-ciezarow-adrian-zielinski-brazowy,1,4904639,wiadomosc.html
-
Co tam masz za silnik, mam coś b. podobnego i zastanawiam się nad napędem. Dzisiaj robiłem pierwszy test i mogę powiedzieć że wiertarka wymięka, silniki od wycieraczek też. Zastanawiam sie nad silnikiem od pralki.
-
Faktycznie naknociłem, piwo miało blg początkowe 15,7 a końcowe 6 czyli 5% Dzięki za czujność
-
Dlaczego 9 jak 5 ?
-
Warka 143 15,6 -> 6°Blg alk. 5,6, do jednego kega dałem eksperymentalnie siateczkę z resztką centennial ok 15g
-
Lepiej się trzymać instrukcji i czekać aż drożdże ruszą w hermetycznej torebce. Opanowanie brzeczki przez słabe, nienamnożone drożdże dopiero po 48h może skutkować infekcją startera a co za tym idzie całej warki.
-
Ja w poszukiwaniu stabilnej wyższej temperatury kładę starter do akwarium
-
Przy propagatorze 50ml czeka się do napęcznienia saszetki, instrukcja z oczekiwaniem 3-godzinnym dotyczy aktywatorów /dużych saszetek 125ml/. A z tym piekarnikiem to mistrzostwo świata. edit ta pojawiająca się piana to może być dobry znak, uwalniające sie co2
-
Nic specjalnego http://www.piwo.org/forum/t5357-Metnienie-piwa-w-niskiej-temperaturze.html Możesz spać spokojnie
-
warka 145 pszeniczne skład pilzneński - 8kg pszeniczny - 9kg caramel pils - 2kg Zacieranie 44-45°C - 120 min. 67-68°C - 30 min. 73°C - 15 min. podgrzanie do 78°C chmielenie/dodatki east kent - 30g -70 min. east kent - 30g - 25 min. drożdże wb-06, wyeast - 3068 blg początkowe 13 drożdże wb-06 zadane do brzeczki o temp. 15,3°C temperatura docelowa fermentacji 20°C wyeast 3068 w temp. 24C
-
Zibi, akabes najlepszego ....
-
"Inauguracyjne" czy też jak kto woli "Imporezowe" AIPA otrzymało potrzebną dawkę chmielu i tak w jeden fermentator poszło 50g Citry, 30 Wilamette, 50g Centanntial a w drugim znalazło się 50g Citry, 50g Centannial, 10g Pacific Gem, 20g East Kent
-
Andrzej najlepszego ... I zaległe dla Flooda jeszcze