Skocz do zawartości

josefik

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    3 478

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez josefik

  1. josefik
    Trochę "przeleżakowałeś" w fermentatorze. Moim zdaniem już dawno powinno być w butelkach i zdatne do konsumpcji. Myślę też że coś się tam przyplątało ale wolałbym się mylić.
  2. josefik
    Jak nie wiesz jak działa to zawsze bierz od przedniej szyby. Silnik od wkrętarki może nie dać rady /tam są jakieś przekładnie?/ Chyba nie jest przystosowany do pracy ciągłej. Ale spróbować nie zaszkodzi. A nuż się uda, ale lepiej zrobić test zanim użyjesz do warzenia.
  3. josefik
    A to pewnie kupiłeś od wycieraczki tylnej szyby.
  4. josefik
    Hmm... nie wpadłem na to. Wziąłem zestaw gdzie było dużo pale ale (IPA)' date=' zamieniłem drożdże na płynne, dorzucę do tego częściowo słód który mam już przygotowany i mam gotowy "zestaw" do barleywine.[/quote'] Ha , ja ten sam zestaw obstawiłem prawie 10kg pale ale się przyda.
  5. josefik
    To ta czapa może się utrzymać dłużej Kieruj się blg Możesz ewentualnie nieco zamerdać fermentatorem, wtedy powinno zatonąć.
  6. josefik
    Orientujesz się jakie drożdże były w zestawie?
  7. josefik

    weizen ABBE

    josefik odpowiedział(a) na Lukas temat w Degustacje piw domowych

    Jak to jest czuć pszenicę? Nic tylko wypada Ci poczekać na inwestycję p. Jakubiaka w Darłowie, trochę Ci zazdroszczę i lokalizacji i tej inwestycji
  8. josefik
    Wtyczka do Mozilli Tab Mix Plus Ci pomoże.
  9. josefik

    Piwowarów nocne rozmowy

    josefik odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    A to jesteście już w komplecie?
  10. josefik

    Piwowarów nocne rozmowy

    josefik odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Był ktoś z Konfraterni, może Kanclerz? Ale on się raczej nie przyzna.
  11. josefik
    o 17.30
  12. josefik
    Tak. Coś na skrzynkę wpadło.
  13. josefik
    Odpowiedź już dostałeś. Jeśli nie zrobisz, to za dwa dni będziesz jęczał że drożdże nie wystartowały.
  14. josefik
    Chciałbyś żeby Janka rozszarpało przy otwieraniu stado zbieraczy kapsli i poprawili Ci od etykiet
  15. josefik
    coś ok. 96-97l
  16. josefik
    Że niby jakie? Przy okazji podziękuję również również organizatorom za mega zaangażowanie i super nagrody / te niestety już się skończyły :) /. Cieszę się że udało mi się znaleźć obok takich speców od dobrego piwa - Staśka i Dagome.
  17. josefik
    Miał być "dubel ignacowy" ale strasznie się się mi przesypało pilzneńskiego :rolleyes: 5kg wiec na szybko po drobnej korekcie zasypu dark strong będzie. warka 147 BDSA słody: pilsneński - 22 kg. monachijski - 2 kg carapils - 1,3kg cara 50 - 1kg carabelge - 1kg płatki jęczmienne - 0,8 cukier karmelizowany - 4 kg chmiele: admiral 50g - 75 min. premiant 20g - 45 min. east kent 40g - 30 min. east kent 10g - 15 min. cukier - 15 min. Zacieranie 65 C- 60 minut Gotowanie Drożdże: gęstwa abbey 2 blg początkowe 25 blg zakeguję i na Zieloną Górę będzie gotowe
  18. josefik
    Wreszcie coś konkretnego
  19. josefik
    Myślę że gdybyś namówił pół miasta na warzenie na pewno by powstał .
  20. josefik
    Dachowiec gdzieś przepadł ale jeszcze tydzień po imprezie zachodził do garażu .
  21. josefik
    Sugestia moja jest taka że na drożdżach wb-06 można zrobić również wyjątkową pszenicę, a w tym konkretnym przypadku o niebo lepszą. Pod względem obecności bananów, jak i goździków.
  22. josefik
    Nie zawsze tak bywa, ja w tym wypadku przepraszam suche drożdże. http://www.piwo.org/forum/p125427-20-11-2011-19-06-51.html#p125427
  23. josefik
    Ponoć lepszy jest dekokt, ale samego posmaku bananów czy goździków przez takie zacieranie nie zintensyfikujesz. Skup się na przerwie ferulikowej i temperaturze zadania drożdży,a potem fermentacji.
  24. josefik
    Gratulacje znowu jest okazja żeby :) Ale to Maciej stawia wczoraj nawet dzwonił zaniepokojony.
  25. josefik
    U mnie też się tak zapowiadało ale skończyło się na cesarce. :rolleyes: W sobotę wyszły dwa naturalnie, nie przeżyły, a dzisiaj jeszcze szóstka
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.