Skocz do zawartości

verbin

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    56

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez verbin

  1. verbin
    Mam do kolegów pytanie odnośnie starzenia się chmielu. Czy układając recepturę np. w BS2, stosujecie narzędzie do obliczania wpływu starzenia na zawartość alfa-kwasów w przechowywanym chmielu? Np.: w chmielu Hallertauer Hersbrucker (zbiór 2014 rok, alfa-kwasy 4,3%) po 12 miesiącach skorygowane alfa-kwasy wyniosą 3,72% w zależności od warunków przechowywania. Czy w układanej recepturze zakładać wartość skorygowaną, czy nie przejmować się tym i liczyć alfa-kwasy takie jak są na opakowaniu? Czy w takim wypadku piwo będzie jednak niedochmielone? Będę wdzięczny za wszelkie opinie i sugestie.
  2. verbin
    Special/Best/Premium Bitter 12˚ BLG - 27 litrów, American IPA 17,4˚ BLG - 26 litrów, Irish Red Ale 13˚ BLG - 27 litrów, Razem - 9080 litrów
  3. verbin
    Hej, Na blogu Dori znajdziesz sporo informacji na temat witbiera: http://blog.homebrewing.pl/
  4. verbin
    Belgian Dubbel 17,6 * BLG - 26 l Razem: 5311 litrów.
  5. verbin
    30 l - Imbirowe 12* BLG 24 l - Belgian Pale Ale 13* BLG 26 l - Foreign Extra Stout 18* BLG Razem: 4837
  6. verbin
    21 l - Koźlak 17* BLG 24 l - Doppelbock 19* BLG Razem 1615,5 l
  7. verbin
    25,5 l - Pilzner Bohemski 13°Blg 26 l - Munchner Dukel 14* BLG 26 l - Vienna Lager 13* BLG 22 l - Porter Bałtycki 22* BLG razem - 1364,5 l
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.