Sojer
-
Postów
1 925 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
2
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Sojer
-
Kurcze! Ja wszystko rozumiem!! A powiem Ci Józku ciekawostkę. Od minionego czwartku mamy klimatyzowany apartament z widokiem na stadion bydgoskiej Polonii. Jutro mecz, więc sobie popatrzę. Co prawda będę w debilnym ubraniu, ale co zrobić.
-
A to też jest bardzo prawdopodobne, po wczorajszych eksperymentach nawet pewne. Przy otwieraniu fiolki z gęstwą cała mi wylazła
-
Jacer, bo z rolnikami tak niestety bywa. Jeśli któryś ma warunki to przetrzymuje zboże od żniw do przednówka, by zarobić więcej. W kuj-pom była raz wizja budowy farm wiatrowych. Firmy płaciły bodajże 2 tys. euro za miejsce na jeden wiatrak. Efekt? Sprzedawali wszyscy, umów nie studiowali i po paru miesiącach okazało się, że firma X której kawałki pola sprzedali wcale nie musi ich tam stawiać, bo może odsprzedać to firmie Y albo Z. Do tego w umowach były dwie istotne klauzule, pierwsza nie precyzowała miejsca usytuowania wiatraka, druga (która wynikała z pierwszej) zabraniała jakiegokolwiek podziału pola, więc rolnik nie mógł nawet wydzielić 1000 m działki budowlanej dla syna. No, ale przecież taki wiatrak to czysty zysk, pewnie z 50 czy 100 m kw. z kilku ha pola... Widać z chmielem chcieli tak samo, ale Bozia ich pokarała.
-
A mi się coś kojarzy, że niektórzy leją z pianą, by w szyjce było jak najmniej tlenu. 5 gram to diabelnie dużo. Ostatnio dałem 180 g na 25 litrów pszenicy. Efekt po miesiącu był taki, że po otwarciu wyleciały 3/4 piwa.
-
Jak tak dalej pójdzie to żony i mężów też będą sprowadzać zza granicy Zastanawiam się czy wybór zagranicznych chmieli nie wynika ze struktury własnościowej rynku piwowarskiego.
-
Warka nr 20 Weizen Pszeniczny 3 kg Pilzneński 2 kg Melanoidynowy 0,1 kg Zacieranie 45°C - 10 min 50°C - 15 min 63°C - 35 min 72°C - 40 min 78°C - 10 min Chmielenie: marynka 9,1% - 10 g przez 60 min perle 5,3% - 15 g przez 10 min Wyszły 24 l, 12,5°Blg Zadane drożdżami Zymoferm Z034-2-36 Weissbier II Ayinger z pierwszego zbioru, niewiele ich było, bo większość wyszła z probówki przy jej odkręcaniu (objętościowo mniej niż kupnych) dlatego wsparłem się butelką poprzedniego weizena. Butelkowane 30 lipca. Zeszło do 2,5°Blg Refermentacja cukrem, 160 g.
-
04.06.11 V Grodziski Konkurs Piw "Prawie jak Grodzisz"
Sojer odpowiedział(a) na anteks temat w Archiwum 2007-2018
Eeee mój się lekko przygniótł. Swoją drogą wysyłaliście od ostatniego miejsca? Bo do mnie dotarł 2 tygodnie temu. -
Zaiste powiadam Wam! Sterylność w piwowarstwie nie istnieje. Wczoraj takowej doświadczyłem. Strój obowiązujący: bluza i spodnie przydziałowe, czepek, maseczka, fartuch jednorazowy i gumowe rękawiczki.
-
Otwieramy browar! czynności w UC - dyskusja
Sojer odpowiedział(a) na kopyr temat w Wyposażenie, surowce, formalności
Hmmm Czy kadź warzelna musi być opomiarowana? Jak się to ma do orzeczenia UC w Bydgoszczy w sprawie sprzedaży brzeczki gorącej poza składem? edit: link do orzeczenia http://interpretacja-podatkowa.pl/interpretacja/pokaz/1-_podatek-od-towarow-i-uslug-oraz-podatek-akcyzowy_/16-przepisy-ogolne/46-przedmiot-opodatkowania/158023-wyroby-akcyzowe-przedmiot-opodatkowania-piwo.html -
Moskitiery mam, ale gadziny włażą przez drzwi. Siedzą we wnęce i czekają aż ktoś otworzy. Oto niestety urok mieszkania na parterze, w dodatku z wejściem bezpośrednio z dworu. (edit) A taki lep w naszym przypadku kompletnie się nie sprawdzał. Chyba dużo lepszy jest ten http://allegro.pl/bros-lep-okragly-na-muchy-muszki-owocowki-2szt-i1666873349.html
-
No to wszystko jasne. UV myśleliśmy by kupić na powrót ze szpitala, choć to będzie przesada w sterylności, ale byłby sens gdyby tłukła muchy. Rozejrzę się za jakąś lampą dedykowaną do owadów. W tym roku jest wysyp latającego śmiecia. Jutro zainwestuję w tradycyjny lep.
-
I tak będzie. Przez 100 dni od wyjścia ze szpitala.
-
Z tego wszystkiego zastanawiam się, czy lampa UV by nie poprawiła nieco sytuacji. Dziś przy okazji grillowania i wizyty gości nawłaziło tyle much, że szok. Jakieś kosmiczne ilości. W samym przedpokoju na ścianach siedziało ze 30. A myślałem, by w tym tygodniu zatrzeć pszenicę przed domem.
-
Wczoraj rano miałem takie bzykanko, jakiego nie było od dobrego roku, więc dziś, by się nie powtórzyło chodzę od godziny z packą i tłukę muchy.
-
Ja też może bym mógł
-
04.06.11 V Grodziski Konkurs Piw "Prawie jak Grodzisz"
Sojer odpowiedział(a) na anteks temat w Archiwum 2007-2018
I wreszcie dotarłem na pocztę. Dziękuję za dyplom i gustowny otwieracz. Pozdrawiam -
Nieopłacalność zestawów surowców ze słodów.
Sojer odpowiedział(a) na leech temat w Piaskownica piwowarska
A jak powszechnie wiadomo w Poznaniu robiąc herbatę dla gości leje się wodę aż będzie menisk wypukły, by nie zmieścili cukru -
Wszystko mamy
-
Magiczne dziewiąte piętro wzywa. 18 lipca rusza megachemioterapia, bodajże 25 autoprzeszczep. Przed nami parę tygodni w klimatyzowanym apartamencie o podwyższonym ciśnieniu powietrza. Wybaczcie, że wrzucam tu, ale parę osób jest ciekawych tego co się u nas dzieje.
-
Trza było kupić w biedronce, gdy były.
-
Dori na zdjęciu... Widać też jest za piwem pod chmurką, choć pozując do tego zdjęcia była zdobywczynią GCH...
-
Taka kieszonkowa dosyć Wszystko zależy ile kto ma miejsca.
-
A mają na swej stronie telefony? Chyba tak, bo parę razy rozmawiałem z Agnieszką...