Skocz do zawartości

zielony07

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    884

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    8

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez zielony07

  1. zielony07
    No nie wiem, 2.5 litra x 100 butelek to trochę jest.
  2. zielony07
    Trochę jakby za armaty do wróbla. Na pewno skuteczne. A ile wody trzeba....
  3. zielony07
    Na pewno w okularach. Ja zalewałem butelki roztworem o temp. 50 na kilka minut i był glanc. Takie niedomyte, bez pleśni. Potem ostygło i zwalniałem tempo. Mam takie spostrzeżenie. Roztwór należy przygotować tak aby nie było grudek. Chodzi o NaOH który nadżera kwasówkę i np. fałszywe dno musiałem polerować.😔 Płukanie - u mnie wystarczyło raz wypłukać butle i wstawić do kraty dnem do góry.
  4. zielony07
    Można szlifować kant pojemnika na płasko ułożonym drobnym papierze ściernym. Raz się uda, raz nie. Zniechęciłem się po kilku latach. Drugim powodem była nuda. Warzę w granicach 11-13 Blg, czego tu szukać🤭?
  5. zielony07
    na alledrogo znajdziesz . Czy chcesz aby ktoś za Ciebie klikał ?
  6. zielony07
    W zasadzie masz rację. Ale problem pojawił się w momencie zmiany oprogramowania jakiś czas temu. Było lepiej. Z drugiej strony .... browar nie apteka .
  7. zielony07
    Czy udało się komuś ustawić parametry PID ? Mam gar 50l (z kega) , mieszadło, grzałki 3.5 kW. Temperatura lata nawet do 2 stopni na plus i 0.5 na minus. Mieszałem w parametrach ale to nic nie daje. Ustawiona moc 70%, ale schodzę w dół od 100%. Z tego co wiem to PID powinno tak działać że w miarę zbliżania do zadanej temperatury powinien obniżać moc a tu przelatuje żwawo. A może się mylę ?
  8. zielony07
    Nie stwierdziłem tych rewelacji. Połowę warek robię na tych drożdżach i dla mnie są wzorem powtarzalności. Na lepsze lagerowe drożdże jak na razie nie trafiłem. A starałem się ...
  9. zielony07
    Najpierw połącz się z siecią którą tworzy sterownik. Potem 192.168.4.1
  10. zielony07
    ok. Też widziałem że ciężko umyć ispindla bez odkręcania przykrywki. Stawiałem go na zakrętce w szklance ze spirytem 70% i jakoś się dezynfekowało. Potem zacząłem otwierać i dezynfekować na serio, kalibracja wysiadała, ale kluczowy moment fermentacji był do wychwycenia. (2 odczyty na dobę!) A po kilkudziesięciu warkach machnąłem ręką i przestałem używać ispindla. Fermentacje mam w stałych temperaturach i ispindel nic mi nie daje.
  11. zielony07
    A co, mocne zakręcenie nakrętki nie wystarcza ? A może chodzi o elektryczne "zamknięcie" ? Wtedy pomaga rtęciowy grawitacyjny wyłącznik.
  12. zielony07
    Po myciu CIP płuczę butelki raz, kranówką, po czym wstawiam do kraty otworem do dołu (operacja w wannie). Wszystko ładnie ścieka a jeśli jakieś mikro ilości zostaną to Starsan to załatwi przed rozlewem. Nigdy nie było problemu. Starsanu nie żałuję - po obejrzeniu na YT co z tym robią amerykanie...
  13. zielony07
    Dzięki ! Chciałem wiedzieć.
  14. zielony07
    A ile wody do zacierania i wysładzania ? Bo chyba była użyta ?
  15. zielony07
    Ja mieszam na bieżąco, ale niewiele może się stać jak wszystkie badziewia będą suche i zmieszane. NaOH łączy się z CO2 z powietrza, ale niezmieszane też. Rzadko to robię, ale lecę po całości - porcja syfnych butelek, wężyki, kotły, łygi. Wszystko błyszczy. Zupa robi się brązowa ale dalej czyści.
  16. zielony07
    Jestem trochę nie w temacie - ile wody ?
  17. zielony07
    Ja fermentowałem w temperaturze 15, na koniec nieco cieplej. Wiodła mnie ciekawość. I nie zawiodłem się, błysk fermentacja, piwo smaczne. No, mogło by być klarowniejsze, choć po kilku miesiącach w butelkach jest prawie, prawie. Ale fermentacja tymi drożdżami w 10 st. to dziwne, skoro tyle jest sprawdzonych szczepów począwszy od W34/70. Jak będę chciał zrobić coś lagerowego (lub pseudo) w lato to na tych drożdżach. Normalnie to W34/70, nie ma co szukać dziury w całym
  18. zielony07
    Lej z góry na dół. Pompa niepotrzebna.
  19. zielony07
    Szukasz logiki w tym kraju ? Domyślam się że masz mniej niż 25 lat. Pozdrawiam
  20. zielony07
    Ja popełniłem już 2 warki na Novalager. Pierwsza - drożdże sypane na pianę, druga na gęstwie. Zasyp jak na wiedeńczyka. 12 Blg. 1. start po 4 godzinach w temp. 17, koniec ostrej fermentacji (piana3-4 cm) ok 4 dni, rozlew po 10 dniach. Lekki cold crash (5 stopni). 2. start natychmiastowy, temp 18 (taką mam w piwnicy, ale podłoga nieco chłodniejsza), rozlew j.w. Piwa dość klarowne, nagazowały się po 10 dniach. Czy to lager ? Pewnie nie, ale pijalne na pewno, mnie smakuje. Estrów jakoś nie wyczuwam. Jak ktoś chce zrobić piwo na wesele to śmiało !
  21. zielony07
    nie
  22. zielony07
    Według autora - 25 stopni. Ale jak wyskalujesz taki jaki masz to też będzie ok. Ale o dokładności zapomnij. To nie przyrząd pomiarowy tylko raczej wskaźnik. Bardzo przydatny. Jakiś czas temu przestałem ispindle skalować, wystarcza mi informacja że krzywa się wypłaszcza .
  23. zielony07
    Też miałem takie problemy ale wkurzyłem się i przekierowałem strumień danych na własny serwer (wiem że nie każdy chce się w takie rzeczy bawić). Ze względu na pojemność baterii wysyłam dane co 12 godzin . Mnie to wystarcza.
  24. zielony07
    A ja bym proponował aby narzekali na Brewness ci co zapłacili..... Uważam że dobrze zainwestowałem tu pieniądze (co mi się rzadko zdarza🙃)
  25. zielony07
    Ciemno było ?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.