zielczi

Postaram się utrzymać jeszcze parę dni temp 18° i w tym czasie sprawdze balingomierzem czy pracują. Hmm może by tak zadać kolejną saszetke?

W trakcie, 6 dnia fermentacji.

Przechłodziłem je i pytam czy po podniesieniu temperatury jeszcze jest sens fermentować.

Czy te drożdże poniżej temperatury 12 stopni przestają pracować tylko do momentu podniesienia temperatury czy już po wszystkim?

Może źle sprecyzowałem pytanie, bo jakby to co piszesz jest oczywiste, bardziej chodziło mi o to czy ktoś się w to bawił i czy owoce tej zabawy były zgodne z oczekiwaniami.

Próbował ktoś podłączyć lodówkę do programatora czasowego aby pominąć zabawę ze sterownikiem? Mowa o czymś takim: http://allegro.pl/wylacznik-wlacznik-programator-czasowy-analogowy-i5293854650.html Pali mi się tyłek bo znajomy telefonicznie zapewnił mnie że u siebie w piwnicy ma 20C a jak przyjechałem z fermentatorem to się okazało że jest 24C.

Jak ma się 80 minutowy hop stand do powszechnie znanej teorii by piwo schładzać jak najszybciej zaraz po zakończeniu gotowania? Takie pozostawienia piwa samemu sobie na 80 minut nie wpływa negatywnie na jego walory smakowe i aromatyczne?

2 miesięczne piwo można jeszcze że smakiem wypić, a znając życie gdyby było wstawione młodsze dawni by zniknęło. Cieszę się że wśród nas są altruiści którzy dobrem nadrabiaja moją żądze spróbowania czegoś dobrego.

Wystarczy by każdy oddawał świeże piwo, może nie zawsze będzie od razu gotowe do wypicia, ale za to nie będą zalegac starocie.

http://allegro.pl/garnek-do-pasteryzacji-41l-zagotowywaia-przetworow-i5555281754.htmlTani i duży emaliowany gar. Odbiór osobisty Bielsko-Biała

#63 Pliny clone Mimo że nie dałem mu dużo czasu w lodówce piwo było bardzo klarowne(obniżałeś temperaturę przed rozlewem?) Z butelki zaleciała przyjemna lecz słaba woń cytrusów. Po przelaniu do szklanki z aromatem było jeszcze gorzej, za to pięknie prezentowało się w pokalu, mimo iż piana nie była zbyt obfita to towarzyszyła mi do samego końca pięknie oblepiając szkło. W smaku ambrozje:) Moja druga połówka kazała napisać: "zajebiste". Dobrze zbalansowana słodycz z goryczką sprawia że piwo jak dla mnie jest wysoko pijalne. 204,5 IBU... Ciężko w to uwierzyć. Może się przyzwyczaiłem? Obstawiałbym 60-70 IBU choć to pewnie zasługa dobrego balansu o którym wcześniej wspomniałem. Mam też problem z opisaniem pewnego smaku który zalega na języku zaraz po przełknięciu - kiedyś już czułem ten przyjemny orzechowy posmak, ale za cholerę nie mogę sobie przypomnieć w którym piwie. Po jakimś czasie w smaku wychodzi alkohol ale przy Double IPA nie określałbym tego jako wadę. Wysycenie porównywalne z innymi DIPA. Dziękuje za możliwość spróbowania i bardzo proszę pomóż mi w zidentyfikowaniu smaku o którym pisałem.

Zostawiłem dziś 2x AIPA Gorzki Chuck z najbrzydszą etykietą na forum, ale za to z całkiem niezłym wnętrzem. Zabrałem Pliny clone i Alesmith IPA clone z browaru Cztery Łapy.

88zł plus 25zł przesyłka dzielona na liczbę zamawiających+wysyłka

Jeżeli osoby które wpisały się na listę z FD dla kegów euro, potwierdzą swoje zainteresowanie i zbierze się około 10 osób to myślę że udało by się pozostać przy tej samej cenie jako że to kolejne zlecenie.

Dla wszystkich spóźnialskich http://allegro.pl/show_item.php?item=5525846298

Kto z zamawiających nie wysłał jeszcze adresu to zapraszam na pw wraz z preferowaną formą wysyłki.

Mam grzałki o których piszesz 2x1,75kW ale one będą do kadzi zaciernej. Znalazłem fajny i tani zestaw grzalek 2kW i 1,4kW. Do wrzenia 2 będą pracować a potem tylko 2kW. Powinno wystarczyć.

Jaki efekt?

Nie czuje się całkowicie zagubiony ale nie chcę śmiecić forum. Pytanie do kolegów którzy chmielą elektrycznie w kegu 50L. Jakiej mocy grzałki używacie? 2kW wystarczy? Macie jakiś patent na zamontowanie sondy w mufie?

Kupiles tylko dlatego że głupia aplikacja mobilna allegro nie wysłala mi powiadomień tak jak ustawilem. Gratulacje..

Sam planowałem robić łamane, ale ponoć taki wymiar FD przy kegu DIN pozwala na wyciąganie go w całości przy zamontowanych grzałkach.

Jaki rozmiar potrzebujesz? Jedna osoba nie przelała pieniędzy więc może akurat 31,5cm Cię urządza.

Tak wygląda leżąc na dnie kega DIN. Jeżeli u innych się to sprawdza to po co 2 razy wyważać te same drzwi.

Wczoraj otrzymałem od kamil0691 bardziej estetyczny rysunek, do pobrania z tego postu. Niestety ze względu, iż na tym rysunku znajduje się dużo więcej otworów zwiększył się też koszt wycięcia. Zdecydowałem się zwiększyć zamówienie przez co zmiana projektu nie wpłynie aż tak bardzo na cenę. Koszt FD 315mm grubości 1,5mm ze szczelinami 18mmx0,7mm z materiału 1.4301 to 88zł. Na pw wyślę dane do przelewu. FD_315 (1).pdf FD_315.dwg

W jakiej cenie z ciekawości?