Skocz do zawartości

Pan Łyżwa

Members
  • Postów

    490
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez Pan Łyżwa

  1. American wheat z arbuzem. Piana bardzo szybko opadajaca. W aromacie tropiki i ziemniak, może piwo było pasteryzowane?. W smaku bardzo wyraźny arbuz. Goryczka adekwatna. Bardzo pijalne, ziemniak troszkę psują ogólny efekt ale ogólnie na plus.
  2. Zostawiłem roggenbier i apa. Pobrałem american wheat z arbuzem i rye ipa. Roggen jak roggen, a apa na mandarina bavaria i mosaic i głównie.
  3. Jak zapluje mi cały fermentor to pewnie tak Ale na dniach dopiero 10, więc jeszcze mam czas
  4. Skróciłem rurkę o głowę Ludzie jeszcze polecali mi blow off ale to wystarcza.
  5. Warto wieko dociąć tak aby wchodziło w resztę konstrukcji. Generalnie jak ktoś zamierza trzymać takie pudło w domu polecam użycie taśm naprawczych w celu poprawienia estetyki. Ja sam mam tak zrobione w pokoju i pudło nie rzuca się za bardzo w oczy. jak ktoś będzie chętny to mogę zrobić zdjęcia.
  6. Jak troche podocinasz, powyklejasz to wyjdzie: Dno 40x40, 2 boczne ściany 40x50, dwie kolejne 64x50 i pokrywka 50x50. Ściankę 40x50 wycinasz o 4cm mniejsze bo z tej samej płyty docinasz 64x50, a potem z resztek odtwarzasz te 4cm. Narysuj sobie jeszcze to na kartce i sprawdź czy się kupy trzyma bo na szybko liczyłem.
  7. Mówiąc o użyciu do filtracji miałem na myśli włożenie w to wężyka, a filtrować złożem najprościej jak można na wężyku.
  8. Przy fitracji, brak drobin ziarna. Przy przelewaniu brzeczki do wiadra brak chmielin i osadów białkowych.
  9. Hej, Co sadzicie o zastosowaniu takiego worka jak ten z linku poniżej do dodatkowej filtracji, przy filtrowaniu oraz do fitracji i od razu lepszego napowietrzania przy przelewaniu brzeczki po warzeniu do wiadra? http://www.piwnykraft.pl/pl/p/Worek-filtracyjny-10-cm-x-36-cm-z-obrecza-150-mikronow/426 Czy przy takiej siatce jak 150 mikronów nie będziemy czegoś tracili z piwa?
  10. Kable grzewcze jak do terrarrium plus sterownik temperatury. Wydaje mi się ze takie butelki się nie sprawdzą.
  11. Zależy jakie BLG, drożdże, i jaka temperatura, to tyle dni będzie schodzić. Jak fermentacja się nie zatrzymała, to zasada z 0,5 BLG jak najbardziej ma zastosowanie. Inna sprawa, że wydaje mi się, że to nie wątek na takie rozprawy, więc już się nie wypowiadam.
  12. Jeżeli nie zrobiłeś FFT to tak naprawde nikt Ci nie poda wartości ilościowej. Zrób pomiar i po 3 dniach kolejny. Jeżeli BLG nie zmieni się o wiecej niż 0.5 to można butelkować
  13. Przecież o napędach śrutowników informacji tutaj kupa... Koledzy piszą Ci, że ta wkrętareczka z Ikeła to cuś nie bardzo. Piszę Ci wyżej, że chwalę sobie napęd z silnika wycieraczek. Jak Ci jeszcze można pomóc? Pisałem wiadomość w tym samym czasie co Ty. Dziękuję za pomoc, ale nie ma co aż takiej piany bić, że jeszcze tutaj zapytałem. Znacie jakieś przykłady wkrętarek o niskich obrotach na 230V?
  14. To co w takim układzie proponujecie?
  15. Próbował ktoś użyć takiej wkrętarki jako napędu? http://www.ikea.com/pl/pl/catalog/products/10203257/
  16. Inne pomiary wyglądają też w miarę okej. Dostałeś ten refraktometr z jakimś pudełkiem? Albo inne jakieś super gadżety?
  17. Definicja brix odnosi się do wagi cukru w zadanej wadze roztworu.
  18. Jeżeli zakładać, że roztwory powstały poprzez odmierzenie 100ml wody(gram) i dorzucenie odpowiedniej gramatury cukru to wychodzą wartości teoretyczne kolejno 4,8; 9,1; 16,7; 23,1. Wydaje mi się, że rodzaj użytego cukru może mieć tu znaczenie. Nie bez przyczyny do refermentacji stosuje sie inne ilości glukozy i cukru.
  19. A przy rozcieńczeniu z wodą 1:1? Wtedy miałbyś o połowę mniej brix ale większe próbki
  20. Słód z czasem nie wsiąknął wody?
  21. Czy starter można zrobić z jakiegokolwiek ekstraktu słodowego w proszku?
  22. Parametry chmielu poniżej. Teraz tylko wprowadzić do BS. http://hopunion.com/Equinox/
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.