buk0

O matko, jakie genialne etykiety ? W jakim programie robione? Zajmujesz się zawodowo grafiką?

Jak sam mówi kasę ma: Reszta to tylko PR-owe pier...dzenie. Zbiórki teraz są modne, więc po co nadszarpywać swój kapitał jak można coś ładnie ubrać w słówka i wydrzeć kasę od ludzi Aczkolwiek nie uważam żeby "społeczność miłośników piw rzemieślniczych" łyknęło ten haczyk i podążyło w ślad za panem Januszem.

Panie, tak jak pisałem. Ja się nie znam, piwa nie kegowałem, coś tam czytałem bo w przyszłości na pewno się za to wezmę, ale wyszukanie wszystkiego zajęło mi minutę ? Nie wiem na ile można ufać temu źródłu, ale zamieszczona tam tabelka powinna odpowiedzieć na Twoje pytanie http://dobre-piwo-domowe.pl/jak-nagozawac-piwo-w-kegu-cornelius/

Co prawda rollbaru nie mam, i nie chcę się wymądrzać, ale wiedziałem że gdzieś o tym czytałem : https://www.wiki.piwo.org/Obsługa_kegów_Cornelius_(Pepsi) mam nadzieję, że się przyda. Tu jeszcze mniej więcej w połowie filmiku Pan Janek, mówi o dostosowaniu ciśnienia

Tak @Ravage miodosytnik myślę nawet, że jest lepszy bo te z oplotu pod większym ciężarem się zniekształcają.

@Ravage miodosytnik to sito to ciekawy patent. Daj znać jeśli już przetestujesz, ale rozwiązanie wydaje się być świetne. Co do węża z oplotu podejrzewam, że może przepuszczać sporo chmielin. Ja osobiście w swoim Klarsteinie korzystam z podobnego rozwiązania http://piwoszarnia.pl/filtrator-do-piwa-typu-owalny-100-cm-p-864.html ale ta spirala jest o wiele szczelniejsza i chmielin nie przepuszcza. Jedyny mankament jest taki, że przy dość dużym chmieleniu po prostu się zapycha i trzeba pod koniec przelewania do fermentora skrobać łygą po spirali

Hej @Arkis HotHeady są od kilku dni dostępne w Twój Browar: https://twojbrowar.pl/pl/omega-yeast/2904-oyl-057-hothead-ale.html Można zapytać gdzie zamawiałeś drożdże?

To, że długo mogą startowac wiem. Czekałem 5 dni, ale musiałem już zadać bo wyjeżdżałem. Strach trochę zamawiać, a szkoda bo największy wybór płynnych drożdży, a ostatnio wjechała nowa dostawa.

Jaki szczep? Mi nie aktywowała się paczka Lambic Blend, była w terminie. Po kilku dniach coś tam rusza w balonie i pojawia się błonka.

To się dopiero okaże. Ale nie raz i nie dwa, zdarzyło się zassać co nieco z rurki bez większych konsekwencji. Osobiście wlewam do bulbulatora roztwór starsanu a czasem spirytus.

Ale to jest bardzo dobra rada, sam bym ją dał z głębi serca Dodatkowo na youtube jest kilka kanałów, gdzie znajdziesz informacje i przebieg samego zacierania od A do Z: Browar Gdynia, Bartek Filipiuk, Piwna Planeta, Jakub Gryz, Tomasz Kopyra z blogu Blog Kopyra Kom . Wystarczy wpisać w wyszukiwarkę "warzenie piwa dla początkujących". Materiałów jest cała masa, a trzeba sobie przyswoić proces przed podjęciem decyzji wydania tych kilkuset zł na podstawowy zestaw, żeby później mieć jakieś pojęcie co robić podczas zacierania tej pierwszej warki. A uwierz mi te 400-500 zł które zdecydujesz się wydać na początek będzie tylko wierzchołkiem góry lodowej

A jaki szczep dokładnie? Ostatnio zrobiłem 3 warki na A04 Barbarian z Imperial Yeast. IMO są dosyć trudne w obyciu i nie wyczułem ich pomimo tych trzech warek. Pierwsza warka wyszła najlepiej, startowałem w 16* i stopniowo do 20*. W drugiej fermentowałem podobnie, zatrzymały się na ok 5blg a po 3-4 tygodniach piwa po zabutelkowaniu były już przegazowane delikatnie. W ostatniej warce po tygodniu w ok 18°C puściłem je swobodnie do 22-23°C i wraz zatrzymały się na 5blg. Nie miałem zamiaru robic cichej ale przelałem z nadzieją że może jeszcze coś dojedzą. Po 4 tygodniach piwo już jest przegazowane bardzo. Wydaje mi się, że trzeba wyczuć moment kiedy zwalniają na burzliwej i wtedy podnieść im temperaturę.

To jest sklep piwowarz.pl na stronie jest 2 zł taniej Dokładnie tak. W większości sklepów piwowarskich już został wyprzedany.

Każdy niech pije to co lubi Przecież je można spokojnie do 28* dociągnąć.

Voss Kveik od FM Wyeast 3726 Wyeast 1388 Odkrycie sezonu z FM plus pewnie wszelakie saison blendy z TYB i szczepy Saison z White Labs Bretty

Pewnie gdzieś jest, ale za cholerę nie mogę znaleźć. Jest gdzieś profil sprzętu do BS2 na Klarsteina 30L ?

No właśnie, żadnej odpowiedzi nie dostałem na maila. Dzięki za info.

Długo czekaliście na wysyłkę Klarsteina z electronic-star.pl? Przelew zaksięgowany w poniedziałek a status dostawy jest taki, że nawet jeszcze nie wysłano.

Mam pytanie, może głupie, może mądre, nie wiem. Czy jeśli będę fermentował w piwnicy, poza zasięgiem mojego wifi, będzie możliwość aby utworzyć przenośny pkt wifi z telefonu i wtedy odczytywać pomiar?

Alison - Whisky FES Mam podobne odczucia jak @Korzen_ Bardzo przyjemne piwo. Świetna wędzonka w aromacie. Jedyne co mi przeszkadzało to zbyt wysoka paloność w smaku, ale też nie jestem wielkim fanem takiej goryczki od ciemnych słodów. Trochę przykryła wędzonkę i kawowo-czekoladowe smaki. Ale ogólnie bardzo pozytywnie

Browar Przepona i Browar Pixie Dixie - "Brux" West Coast IPA 14,1* BLG / 6,2% Barwa: brąz, nieprzejrzyste, mętne. Bardzo ładna piana, drobno pęcherzykowata. Utrzymuje się dosyć długo. Ładny "lejsing". Aromat: zapach mocno słodowy. Nieco owoców w tle, raczej pochodzących od drożdży niż chmielu, estrowy. Przy mocniejszym pociągnięciu wyczuwalny alkohol. Smak: Znowu pierwsze skrzypce odgrywa słodowość. Po kilku łykach pojawia się alkohol. Goryczka: . Na średnim poziomie, nieco przeciąga się i pozostaje na języku. Piwo na pewno ma już najlepszy czas za sobą. Data butelkowania najlepiej o tym świadczy (30.09.2017). Z chmielu nie pozostało nawet wspomnienie. Dosyć mocno alkoholowe. Po wypiciu połowy, czuć alkohol w głowie. Podobnie w zapachu i smaku, po dłuższym odstaniu wybija się na pierwszy plan. Jest już raczej utlenione. Szkoda, że nie miałem okazji wypić go wcześniej.

Czołem, dziś nareszcie odwiedziłem depozyt. Po raz pierwszy, nie ostatni Zabrałem: Browar Przepona & Browar Pixie i DIxie - Brux West Coast IPA Alison - Whisky FES Zostawiłem: New England IPA x2 Stan depozytu na 8.12: Browar Przepona & Browar Pixie i DIxie - West Coast IPA Browar Przepona & Browar Pixie i DIxie - Weizenbock Browar Przepona & Browar Pixie i DIxie - Roggenbier Browar Przepona - Grodziskie Browar Domowy Stefkowy Dzwoniec - Session Kveik IPA Browar Domowy Stefkowy Dzwoniec - Pszeniczne Browar pmzs - Pils? 11,4Browar Insanity Hops - BockBrowar Mikwej - Foreign Extra Stout 16° P Alison - Stout(z przepisu z Wiki - Stout Opalenicki) Alison - Stout ze świeżym imbirem Browar Korzenny – Afrykańska SMaSH APA Browar Korzenny – Milk stout na wysłodzinach z RIS-a Buk Browar - New England IPA Buk Browar - New England IPA

Ok dzięki, taka odpowiedź mi wystarczy

Czy dopuszczalne są nuty wnoszone przez alkohol w którym macerowane byłoby drewno?