Jump to content

jkx6

Members
 View Profile  See their activity

  • Posts

    372

  • Joined

  • Last visited

 Content Type 

Everything posted by jkx6

  1. jkx6
    Ja bym czekał aż skoczy się fermentacja i drożdże opadną. Później oblepiają drewno przez co gorzej oddaje swoje dobro do piwa.
  2. jkx6
    Przepraszam mój błąd. Przeczytałem bałtycki. Wydaje mi się że płatki to tak minimum miesiąc powinny leżeć żeby można było odczuć skutek ich dodania. I najlepiej użyć kostek. Czesław Dziełak mówi o tym w jednym ze swoich wkładów. Wszystko jest na YT. Podałbm link lecz piszę z telefonu i nie bardzo mam jak.
  3. jkx6
    A jakie BLG początkowe było tego porteru bo chyba nie 13? Ja bym przelał na cichą bo płatki żeby zrobiły robię muszą trochę poleżeć w tym piwie.
  4. jkx6
    Tak z ciekawości, jak to zrobiłeś, że brało Ci kapsli? Są sprzedawane w paczkach minimum po 50 sztuk? Powinno wystarczyć na przeciętna warkę 20 l.
  5. jkx6
    Nieeeeeee, dlaczego wszyscy chcą lać w kibel zawsze. Ech. Zamknij fermentor i do zimnego. Jak nic nie zrobisz to trudno. Zmierz BLG i podczas butelkowa sprawdź czy drożdże tego co dodałeś już nie przejadły.
  6. jkx6
    Może być za późno i drożdże poradzą sobie z glukozą. Jak masz możliwość lej w PETy.
  7. jkx6
    Chmielisz jak sobie zaplanujesz. Ja ostatnio 90 min trzymałem chmiel w gotowaniu. A łodygi czuć jak dużo chmielu wrzucisz na początek. Lub za długo na cichej.
  8. jkx6
    Gotuje zawsze 60 min. Chyba że używam dużo słodu pilzneńskiego wtedy 90.
  9. jkx6
    Ja dekantuje do fermentora z kranikiem bez żadnych filtrów. Lecz z tego co wiem dobrze sprawdza się druciak do mycia nałożony na końcówkę ssącą.
  10. jkx6
    Założyć wór pokutny, okładać się plecach gałązkami wieżbowymi i odmawiać pacierz. A tak na serio to z Twojej rekreacji wynika że wszytko zrobiłeś dobrze i jutro powinno ładnie fermentować. Jeżeli nie to po 3 dniach zadaj nowe drożdże.
  11. jkx6
    US-05?
  12. jkx6
    Zrób jek mówi kolega ASadam. Potrzymaj jeszcze kilka dni nad drożdżami, a późnej przelej na cichą albo butelkuj. Jakie było początkowe BLG i jak zacierałeś skoro 0,02 fg tak Cię niepokoi? U mnie to norma lecz ja lubię piwa pełne i cieliste więc zacieram na słodko.
  13. jkx6
    Zależy jakiej wody używasz. Jeżeli z kranu to ja bym jednak gotował. Jeżeli z butelek to kiedy Ci wygodniej.
  14. jkx6
    To możesz spokojnie dodać te 4 litry do gara na odparowanie. Powinno wyjść coś koło 12 blg na 20 l.
  15. jkx6
    Jakie masz tam ekstrakty oraz ile?
  16. jkx6
    Wlej do gara 4 l więcej niż oczekiwana objętość i tyle.
  17. jkx6
    Również, wstępnie, wyrażam zainteresowanie.
  18. jkx6
    Ale masz świadomość, że z tych około 20 l brzeczki po 60 min gotowania zostanie Ci 15-16 litrów? Bo jeżeli nie, to możesz się przykro zaskoczyć tym, że tak mało wyszło.
  19. jkx6
    Zostaw piwo w spokoju jeszcze przez tydzień. Nie przenoś do chłodniejszego miejsca bo możesz zestresować drożdże. Teraz to już i tak po jabłkach bo co złego miało się naprodukować to już się naprodukowało. Za tydzień Zgierz BLG dwa razy w 3 dniowym odstępie czasu. Jeżeli BLG nie zmieni się to możesz butelkować z odpowiednią ilością surowca do refermentacji.
  20. jkx6
    Jak zwykle temat dotyczył obaw odnośnie przebiegu fermentacji, a cała dyskusja dotyczy tego czy wiadro jest szczelne
  21. jkx6
    Tyle ile chcesz.
  22. jkx6
    Biorąc pod uwagę ten i poprzednie opisy wnioskuję, że masz całkiem zdrową fermentację. Ruchu brak zapewne przez nieszczelność tak jak zasugerował kolega @@udarr. czekaj cierpliwe minimum dwa do trzech tygodni i będzie dobre
  23. jkx6
    Żadne sprytne. Najprostsze możliwe. Zwykła drewnianą łyżka i na oko niej owinięty kabel tak, że grzałka zwisa swobodnie w toni wody.
  24. jkx6
    Ja stosuje taki myk. Wygodne, ale bez szału. Mam grzałkę o niskiej mocy (nie pamiętam jakiej) więc grzanie zajmuje mi cały proces zacierania.
  25. jkx6
    A te programy liczą kolor piwa czy brzeczki? Moje piwa po fermentacji potrafią stać znacznie się rozjaśnić. Ostatnio miałem dokładnie tak jak Ty. Zrobiłem piwo jasne lecz brzeczka leciała bursztynowa przechodząca w brąz. Lecz po fermentacji kolor był taki jak oczekiwałem. Alkohol zawsze trochę rozjaśni piwo.
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.

  I accept