Skocz do zawartości

grzesiuu

Members
  • Postów

    523
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    9

Treść opublikowana przez grzesiuu

  1. Kontynuując temat to jak się ma woreczki i zostaje troszkę chmielowego żuru na dnie garnka tak z 1 litr to go wylewać czy do fermentatora, jak proponujecie?
  2. grzesiuu

    Linux

    Dodam że szukałem jakiegoś systemu linuxowego i Ubuntu mi naprawdę przypadł "pod myszkę". Wiadomo mam dodatkowo windowsa jako drugi system bo linux nie zawsze sobie daje radę z pewnymi potrzebnymi funkcjami jakie czasami robie. Moje spostrzeżenia że ubunciak jest dobry to np. chciałem uruchomić radio w internecie , głupią trójkę. Wszystkie wysiadły od suse czy mandriva a tu ubunciak śmiga. Dodam że ściągamy POLSKĄ wesje czyli taki mały remix ze strony http://ubuntu.pl/pobierz.php a nie tam z innych portali i odpalamy skrypt przygotowany na pulpicie. Samo się ładuje z neta to co trzeba, oprócz programów do pdf rar i flash. Po dodaniu można być naprawdę zadowolony z systemu.
  3. Wypuścić powietrze Coder wytłumaczył wcześniej: http://www.piwo.org/forum/p41343-22-02-2010-15-58-01.html#p41343
  4. Po pierwsze zlewałem zostało 0,7l (przecież nie wyjeje) to wlałem a tu mi test wyszedł mimo wszystko :cool2: udany
  5. Z powyższego foto tutorialu łatwo idzie wywnioskować że to pomysł i opracowanie z zagranicznego forum. Dodałbym że wg. mnie lepsze byłoby zastosowanie produktu klarowin dostępnych np. na allegro. Ma zastosowanie typowo do klarowania a żelatyna do robienia galaretek. Zagranicą produkt jest niedostępny, więc myślę że jeśli by ktoś się decydował to proponowałbym klarowin niż żelatyna. Na aukcjach pisze wszystko. Pozdrawiam
  6. Parę cm sześciennych nie robi żadnej różnicy. jedną 1,5 napełniłem do połowy ładnie się "wyprostowała" a zdecydowanych zauważalnych różnic w nagazowaniu nie było he he
  7. PET są dobre na sam początek, bo z pewnością lepsze jest szkło. Zalety szkła to o wiele dłuższa możliwość przechowywania piwa. A kapslownica to wydatek 50zł bo te tanie młotkowe to niewarte niczego podobno. Dodam że opracowałem także taki mały myk że przed zakręceniem zostawiamy oczywiście 4 cm luzu na gaz. A żeby uniknąć powietrza w butelce co przerabia się na kwas to naciskamy je lekko i zakręcamy z całym płynem. Podczas gazowania ładnie się "wyprostują" i nabiją CO2.
  8. 65zł w homebrewing zestaw cały jest http://www.homebrewing.pl/zestawy-surowcow-na-bazie-ekstraktow-c-45_46.html
  9. Dwa dni jak wcześniej napisano. Powstaje taka pianka jak wsypałeś drożdże w temperaturze poniżej 30°C i trzymasz w ciepłym tak powyżej 20 stopni. Taka fermentacja trwa tydzień.
  10. Odnośnie filtracji NIE odnośnie klarowania TAK http://www.piwo.org/forum/viewtopic.php?pid=43026#p43026
  11. To co tam piszą na etykiecie to jest na etykiecie. Woda to jeden z najważniejszych składników efektu końcowego. Ja użyłem na początek mineralnej z lewiatana, biedronki itd. Najlepszy wynik da mi chyba moja kranówa z odwietu głębinowego tylko przegotowuje zawsze żeby kamienia troszkę zawsze wytrącić bo twarda strasznie.
  12. Po małym zorientowaniu się w temacie, na początek dla każdego proponowałbym zaczynanie od brewkitów, potem zrobienie z ekstraktu i gotowanie chmielu. I na koniec zacieranie... bo na te ostatnie trzeba mieć troszeczkę sprzętu, jakąś wizje i troszkę now how. A najgorzej jak się coś nie uda to cały zapał się traci a tu nie o to chodzi. A duży garnek to podstawa. Ja tam załatwiłem sobie i nawet sprzedawałem te emaliowane za 150zł z przesyłką 40l, więc z czasem się rozkręci. Robiłem cały czas wino ale chyba przerzucę się na browce w większości bo nie trzeba czekać 6 miesięcy na efekt końcowy tak jak te czerwone z winogron.
  13. Witam, jestem początkującym wogóle i przykładam wagę do podstaw. Nikt się nie zapytał : 1 gdzie i w jakiej temp. są przechowywane butelki. 2 do jakich były wlane PET czy szkło 3 szkło jakie zielone czy brązowe 4 jak PET to czy wypuszczone było powietrze i zakręcone, w szklanych odczekanie z kapslem na górze około godziny i dopiero kapslowanie 5 było światło czy nie w przechowalni 6 fermentowane w plastyku czy szklanym balonie 7 czym zlewane bo niektórzy zlewaja z pompką wężykiem i się na "harmonijce" napowietrza 8 do odkażenia jaki był stosowany środek Po odpowiedzi na podstawowe pytania można wnioskować EWENTUALNE sugestie
  14. Z moich przemyśleń i zapoznaniu się z dostępnymi opisami http://pl.wikipedia.org/wiki/Pirosiarczyn_potasu Doszedłem do wniosku że wino robi się w domu żeby siary nie było w nim. A jak ktoś chce to można ale naprawdę umiarkowanie i minimalnie.
  15. Najlepszym sposobem jest zagotowanie wody i glukozy (tak 1,7 opakowania delekty - niecałe 2) odmierzonej wcześniej dla całości i wlanie ostudzonej do balona. Pomijamy miarkę a wcześniej robimy z 20l a nie 23l Wodę zawsze proponuje przegotować i korzystanie z mineralnej sklepowej to czasami z krnu o wiele lepiej użyć. Odnośnie mycia butelek rozumując prosto, najlepsze efekty dałoby użycie myjki ciśnieniowej do samochodu. Odnośnie pytania o fermentacje proszę ewentualnie odpowiedzieć Odpowiedź padła TAK. Tak ale jak lepiej? Jak szybciej fermentacja przebiega czy wolniej? Plastykowy smak, odpowiedź z browarmatora: A co do pirosiarczanu to najlepiej płukać chłodną wodą przegotowaną i uważać bo to paskudztwo jest toksyczne, ja sterylizuje koło domu pod daszkiem.
  16. A sorki bo trochę się zamotałem
  17. Mam jeszcze taką propozycje jeśli chodzi o unowocześnienie galerii. Bardzo brakuje mi jak się przegląda galerie/album przewijania ikonek a nie klikanie zdjęcie po zdjęciu. Taka modyfikacja dobrze działa np. na fotosiku tu przykład: http://przeginia.fotosik.pl/albumy/726719.html Zmroziło że brrr... ale wtedy transfer by też się odchudził.
  18. A z tym filmem to było by dobre. Są zagraniczne na youtube a polskich co kot napłakał. I wrzucić tu: http://www.piwo.org/forum/viewtopic.php?pid=42193#p42193
  19. Ja także jestem początkującym. Po 3 puszkach coopersa mam zamiar spróbować najpierw na bazie ekstraktów a potem słodów dostępnych tu http://www.homebrewing.pl/zestawy-surowcow-c-45.html?osCsid=e07cef7850099cbe981b19b91aa83575 To chyba najwłaściwsza dróżka w umiejętnościach
  20. Dobry sort idzie na eksport! Dla nas zostają same marności, a wnioski z tego jakie? Czytajcie http://biznes.interia.pl/news/dramat-na-polskim-rynku-piwa,1444347
  21. Mcdonald zaczynał od kilograma ziemniaków sprzedał frytki kupił 2 kg. Tak rozpoczęła się kariera która doprowadziła do ogólnoświatowego giganta fadtfoodów. Ten wątek nie traktujmy jako "jaja czy nie jaja" tu powinna być koncepcja i wena twórcza! Może kiedyś ktoś tak zacznie i potem kupi kadź większą i większą aż rozwinie małą firmę produkującą dobre piwo. Ci co mają firmę Atlas też zaczynali z betoniarką i mieszali łopatami
  22. Wanna emaliowana jak i frania to zwykła blacha emaliowana tylko cieńsza. Frania jest dobra bo się ją da rozkręcić na pół przynajmniej starsze modele. Odnośnie zacierania itd. w takim przypadku proponowałbym słód z puszek hurtowo kupić pozbędziesz się kombinowania albo nawet już jak brewkity chmielone dosypać tylko cukier. Zagotować przykryć folią ostudzić dosypać drożdży czekać tydzień rozpuścić odpowiednią ilość glukozy i zlewać do butelek 5l z biedronki po 1,58zł, wcześniejszą wodę jak niema się dobrej w kranie użyć,
  23. No w sumie prawda, być może zrobiłem błąd bo zlewałem z balona szklanego taką rurka do wina z pąpką i tam być może się jak leciało napowietrzyło troszkę w tej pompce. Więc następnym razem użyje zwykłego prostego wężyka.
  24. grzesiuu

    Piwo dla psów

    Stało się! Ludzie wyprodukowali już nie jedno ale dwa rodzaje piwa dla psów. Pierwsze nosi nazwę ?Happy Tail Ale? i powstało w USA w na początku 2006 roku a drugie ?Kwispelbier? powstało również w zeszłym roku w Holandii. Oba trunki są bezalkoholowe, niegazowane i skierowane wyłączne dla czworonogów. http://artykuly.animalia.pl/artykuly.php?id=237
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.