Skocz do zawartości

Pieron

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 230

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Pieron

  1. Pieron
    Warka 308 - Schwarzbier 12,4°Blg z dnia 18 stycznia 2013r. To też poszło w keg i flaszki. Zeszło na 3,4°Blg i ma 5% alk.
  2. Pieron
    Warka 312 - Lubczykowe 11°Blg z dnia 24 styczeń 2013r. Rozlane częściowo do kega, częściowo w flaszki.
  3. Pieron
    Dziś mimo choroby rozlałem co nie co wieczorem i właśnie kończę.
  4. Pieron
    Ach ta nasza polska mentalność.
  5. Pieron
    Nie można... , dostęp płatny... Jak zapłacisz to masz dostęp i możesz ściągnąć, to nie opowiadaj. Lepiej tak zapłacić niż za całą gazetę.
  6. Pieron
    Warka 315 - Pieroński Koźlak 16,8°Blg z dnia 2 lutego 2013r. Składniki: - pilzeński 8 kg; - monachijski 3 kg; - karmelowy 2,6 kg; - chmiel marynka 50 g; - chmiel lubewlski 40g; - drożdże 2000 i 2001 Zacieranie: - 52°C - 15'; - 62°C - i 30' i dekokcja; - 72°C - i 20; - 77°C - filtracja. Chmielenie: - 10' - marynka; - 60' - lubelski; - 70' - chłodzenie.
  7. Pieron
    Kurde, pompa co, która pompuje mi gorącą brzeczkę przez wymienniki mi padła. Coś przerywała, aż przestała. Teraz do rozwiązania problemu warzenie wstrzymane. Teraz pytanie czy ta pompa na allegro co jest to z nierdzewki jest?
  8. Pieron
    Uwarz i wyślij, no chyba że rzeczywiście nie będzie Ci smakować.
  9. Pieron
    Musza Ci powiedzieć, że to nawet całkiem fajnie brzmi. Mała pomyłka, zdarza się.
  10. Pieron
    Warka 314 - Marcowy Dym 13,7°Blg z dnia 28 styczeń 2013r. Składniki: - monachijski 6 kg; - wędzony 6 kg; - chmiel tradition 70 g; - drożdże 2001 Zacieranie: - 52°C - 15'; - 62°C - i 30'; - 72°C - i 60; - 77°C - filtracja. Chmielenie: - 10' - 50g; - 60' - 20g; - 70' - chłodzenie.
  11. Pieron
    Zapraszam do udziału w kolejnej edycji konkursu piw domowych. Tym razem komisja sędziowska będzie oceniać piwa w kategorii: - Schwarzbier (4C - Schwarzbier); - Bock (5B - Traditional Bock). Impreza odbędzie się na przełomie kwietnia/maja. Regulamin oraz formularz rejestracyjny w późniejszym terminie.
  12. Pieron
    O terminie nic nie wiadomo. Na pewno będzie to na przełomie kwietnia/maja. Co do kategorii to dzięki że przypomniałeś. Będzie jeszcze jedna kategoria konkursowa. Świetny pomysł z tymi koźlakami, dlatego będzie nim Koźlak (5B - Traditional Bock). Zapraszam zatem do uwarzenia dwóch piw, Bocka i Schwarzbiera !!!
  13. Pieron
    Nie, autokarem, udało mi się już wrócić. Fajnie było spotkać dużo znajomych i napić się z nimi piwa.
  14. Pieron
    Gratulacje i wszystkiego najlepszego
  15. Pieron
    No dobra, czas iść do roboty a po robocie ... do Warszawy na giełdę.
  16. Pieron
    Warka 313 - Wędzone Jasne 13,5°Blg z dnia 25 styczeń 2013r. Składniki: - pilzeński 5 kg; - monachijski 1 kg; - wędzony 4 kg; - chmiel tradition 40 g; - drożdże 2001 Zacieranie: - 52°C - 15'; - 62°C - i 15'; - 72°C - i 40; - 77°C - filtracja. Chmielenie: - 10' - całość; - 70' - chłodzenie.
  17. Pieron
    Warka 308 - Schwarzbier 12,4°Blg z dnia 18 stycznia 2013r. Dziś poszło na cichą.
  18. Pieron
    No dzięki Jacek za badania laboratoryjne. Fajnie jest sprawdzić co daje tak duże chmielenie. Warto zrobić próbę samego ekstraktu chmielowego, tam na pewno się brzeczka przyjmie całość i ciekaw jestem wyników. Natomiast świadomość ludzi, że w Imperialnym Herkulesie jest ponad kg chmielu i ich czasem przerażenie jest bezcenne.
  19. Pieron
    Warka 312 - Lubczykowe 11°Blg z dnia 24 styczeń 2013r. Składniki: - wysłodziny po Herkulesie - chmiel lubelski 45g; - drożdże szaszetka dolniaków Zacieranie: - 52°C - 15'; - 62°C - i 20'; - 72°C - i 50; - 77°C - filtracja. Chmielenie: - 30' - lubczyk 20g i lubelski - 40' - chłodzenie.
  20. Pieron
    Warka 311 - Imperialny Herkules 24°Blg z dnia 24 styczeń 2013r. Składniki: - pilzeński 14 kg; - chmiel herkules tegoroczny 1 kg; - drożdże Zacieranie: - 52°C - 15'; - 62°C - i 20'; - 72°C - i 50; - 77°C - filtracja. Chmielenie: - 10' - 800 g; - 60' - 200g; - 70' - chłodzenie.
  21. Pieron
    Jeszcze jakieś piwo może druga połowa 291 warki, ale rozlałem do kega, pojedzie do Warszawy na występy
  22. Pieron
    Pieron jakie rokowania ? Moim zdaniem to nie to. Bardziej mi to smakuje na witka (może te drożdże pszeniczne tak poszły w tym kierunku). Za chwilę spróbuję jeszcze raz.
  23. Pieron
    Ja tam liczę tylko na dyplom, który odbiorę przy okazji np. walnego.
  24. Pieron
    Warka 291 - Polskie Ale 13,5°Blg z dnia 15 października 2012r Kolejne na S-04 poszło w flaszki.
  25. Pieron
    Warka 290 - Jasne 13,9°Blg z dnia 15 października 2012r. Dziś jasne na Abby 1762 poszło w butelki - super piwko wyszło.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.