Skocz do zawartości

Wiktor

Members
  • Postów

    4 319
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez Wiktor

  1. kogoś kto te piwa będzie odbierał, kodował i lodówki w której będą leżeć.
  2. problem z wysyłką jest taki ze nie ma infrastruktury do odbierania i przechowywania - ale jeśli ktoś się dogada z organizatorem to chyba nie problem jak osobiście je przywiozę nie?
  3. Warszawiacy mogą mi piwa przekazać - będę jechał z sobotę rano z Otwocka.
  4. słuchajcie to jest wątek dotyczący kolejnego kursu - podoba się Wam lub nie - nie zaśmiecajcie tego tematu, bo ludzie których będzie interesować kurs będą musieli przegrzebać się przez waszą dyskusję niezwiązaną z tematem. Chcecie na ten temat podyskutować to załóżcie nowy temat albo znajdźcie sobie jakiś bardziej pasujący.
  5. browar powoli zaczyna nabierać kształtu
  6. nie wiem czy te pojemniki z pianki nadają się do płynów.
  7. będzie można odebrać zamówiony u nas wcześniej sprzęt, ale od razu mówię że kapsli jeszcze nie mamy.
  8. te kociołki normalnie są lekko jajowate.
  9. podałbyś jeszcze parametry tego wymiennika
  10. chcesz zużyć 10 litrów do schłodzenia 30 litrów brzeczki? nawet jakbyś miał wodę lodową to i tak z fizyką przegrasz. schłodzenie o 80 stopni 30 kilogramów brzeczki potrzeba odprowadzić około 10 MJ ciepła. zakładając że chcemy to schłodzić w przeciągu 30 minut (1800s) to potrzebujemy 5,6 kW mocy chłodniczej. Przy założeniu że moc chłodnicza agregatu jest ~3 razy większa niż moc elektryczna to i tak potrzeba agregat ze 2 kW, co jest dość dużo jak na domowe warunki i nie każde urządzenie się do tego nada. Co do peltierów jakbyś chciał ich użyć do schłodzenia brzeczki w te 30 minut to zakładając ich sprawność 50%, to potrzebowałbyś ich łącznej mocy 13,2 kW co przy napięciu pracy 12V daje prąd.... 1100 A peltiery są dobre do procka a nie do takich dużych rzeczy.
  11. to dopiero początek jeszcze jest mnóstwo rzeczy do zrobienia. Ogółem oba zbiorniki będę zaizolowane. Zbiorniki mają po 60 litrów więc 40-45 litrów gotowego piwa nie powinno być problemem. Będziemy też warzyć zamiennie z użyciem kotła grzanego gazem - wtedy można jedna za drugą robić - 2 warki po 60-65 litrów w ciągu 8-10 godzin.
  12. Tak wygląda browar w czasie powstawania: a tak wygląda nasz nowa kadź filtracyjna: będziemy się chwalić w miarę postępów
  13. a oddać biednym i potrzebującym?
  14. a czy Pinta ma jakiegoś Belga w swojej ofercie?
  15. Crosis w tej dyskusji większą wartość mają posty Wogosza niż Marusi.
  16. piłem - dobre sam bym takie na 18stkę chciał mieć
  17. bo wiecie - jak pójdziecie do hydraulicznego i powiecie uszczelka 3/4 - to dostaniesz takiej średnicy jak gwint 3/4, a potrzeba taką żeby wszedł w nią gwint 3/4 - uszczelka będzie na 1" albo i więcej.
  18. to będzie potrzebny kawał linii do butelkowania. Masz już coś na oku?
  19. http://www.piwo.org/files/file/32-odpowiedniki-slodow-weyermann-oraz-slodowni-strzegom/
  20. nie pierwsi nie ostatni http://www.browar.biz/forum/attachment.php?attachmentid=44085&d=1324730647
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.