Skocz do zawartości

INTseed

Members
  • Postów

    1 889
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    15

Treść opublikowana przez INTseed

  1. Jak masz miejsce to od razu idź w lodówkę. Nie zastanawiaj się. To zmienia wszystko. Ja chyba dwa lata robiłem bez. Wysłane z mojego KB2003 przy użyciu Tapatalka
  2. Kup sobie lodówkę i sterownik. Wysłane z mojego KB2003 przy użyciu Tapatalka
  3. Każdy zestaw. Tylko kup 2 paczki drożdży. Pamiętaj że musisz się trzymać tych 10C w środku. Bez tego nie ma co myśleć o dolniaku. Fermentacja trwa dłużej. Wysłane z mojego KB2003 przy użyciu Tapatalka
  4. Te drożdże tak mają że zostają na górze. U ciebie i tak już ich mało. Nie używaj oxi do dezynfekcji butelek. Kup staran. A jak wąchasz z fermentora to masz zapach pierdów drożdży. Ma się to nijak do tego z butelki. Temperature fermentacji masz b. dobrą więc wyjdzie dobre. Wysłane z mojego KB2003 przy użyciu Tapatalka
  5. Raz dziennie podważyć delikatnie kapsel. Po dwóch tygodniach będzie lepiej. Wysłane z mojego KB2003 przy użyciu Tapatalka
  6. Dlaczego godzinami? Wysładzanie nie trwa godzinami.
  7. To musiała być strasznie mała wydajność. Może zostaw to piwo w fermentorze. Zrób jakieś piwo i za trzy tygodnie dodaj gęstwe. Albo jakieś winiarskie. Np. bayanusy. Tylko nie wiem co wprowadzą do piwa. Pożywkę też dodaj.
  8. Spokojnie można zrobić. Na początku to jest dobra nauka i szybko zrobisz. Nie potrzeba większego garnka. Masz też puszki już z chmieleniem. Łączysz 2 puszki i masz piwo. Fermentacja najważniejsza
  9. Najpierw schłodź. Dodaj drożdze. Dziślub jutro zrób roztwór z palonego słodu.
  10. Żle zrobiłeś. Masz dodawać drożdże w temperaturze poniżej tej co fermentujesz. W twoim wypadku jak już tak zrobiłeś to powinieneś to zostawić. Drożdże sobie poradzą jedynie co to po dwóch tygodniach bym przeniósł do cieplejszego.
  11. W pewnym momencie będziesz wiedział. Jeśli robisz takie zwykłe piwko 12blg to musisz przyjąć tak te trzy tygodnie. Można wcześniej, ale jak będziesz robił raz w miesiącu piwo to po trzecim już nie będziesz czekał. Zawsze rób test odfermentowanie. Czyli odlewasz trochę do szklanki z drożdżami i będziesz wiedział do ilu zeszło w ciepłym miejscu. Możesz sobie np. zrobić słoik z tym samym piwem i go postawić obok fermentora. Nie musisz pokrywki zakręcać. Możesz w nim grzebać.
  12. Zależy od temperatury fermentacji. Masz lodówkę i sterownik?
  13. No to chyba doszedłeś już jaki błąd zrobiłeś wiedząc ile kilo słodów wsypałeś na 23l?
  14. A ile tych słodów miałeś w całości?
  15. Po tygodniu tam powinno być więcej %. Zrób 2 testy. 1. Skosztuj czy faktycznie słodko. 2. Odlej tak 100-200ml i dodaj jakichkolwiek drożdzy. Mogą być babuni. Tylko po dodaniu drożdzy zrób pomiar. Bo jak dasz dużo to rozcieńczysz próbkę. Rób zawsze FFT.
  16. Zostaw to. Moja pierwsza fermentacja to dwa dni zanim ruszyło. Chcesz szybko kup 2 paczki i wsyp na pianę. Pożywka też nie zaszkodzi. Kup sobie przezroczysty fermentora.
  17. Na początku miałeś ile brix? Bo po tygodniu 20brix.
  18. Zrób pomiar bo coś dziwnie mało odfermentowało w temperaturze pokojowej w 7 dni. Zainteresuj się też dodawaniem pożywki dodatkowo.
  19. Smakuje ci to piwo? Podnieś temperaturę do tych 23C i zobacz czy ruszyło.
  20. Co cię podkusiło aby fermentować takie piwo w 21C? To musiało wywalić. Kup lodówkę lub zobacz kveiki. Ile po tygodniu masz blg jeśli robiłeś pomiar? Refraktometr czy spławik?
  21. Jeżeli ci piwo smakuje na danych drożdżach to chcesz mieć powtarzalność.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.